6 loại quả người trường thọ Việt Nam ưa chuộng, ăn thường xuyên giảm nguy cơ tử vong sớm

Theo nhà nghiên cứu Dan Buettner, tại các "vùng xanh" trên thế giới, nơi có nhiều người sống thọ nhất, trái cây và rau củ đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống của những người này. Do đó, Buettner khuyến nghị mọi người nên ăn 95% các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật.

Nhiều loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và kéo dài tuổi thọ. Một nghiên cứu trên hơn 100.000 người chỉ ra rằng ăn nhiều trái cây và rau củ liên quan đến giảm tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch và hô hấp. Các nhà nghiên cứu phát hiện rằng người ăn trung bình 5 phần trái cây và rau củ mỗi ngày có nguy cơ tử vong thấp hơn 13% so với người chỉ ăn 2 phần mỗi ngày.

Chuyên gia Buettner nhấn mạnh: "Phần lớn cư dân sống trong các "vùng xanh" thường ưa chuộng sử dụng trái cây và rau củ địa phương, và hầu hết chúng được trồng bằng phương pháp hữu cơ, không sử dụng thuốc trừ sâu".

Dưới đây là 7 loại trái cây phổ biến mà người dân ở 5 "vùng xanh" thích.

Ảnh minh họa.

7 loại trái cây người trường thọ ưa chuộng

Quả bơ là nguồn cung cấp chất béo tốt, chất xơ, caroten và chất chống oxy hóa cùng hầu hết các loại vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin E, vitamin K, magiê và kali.

Chất béo tốt trong quả bơ có thể giảm cholesterol LDL 'xấu' và tăng lượng cholesterol HDL 'tốt'. Ngoài ra, chúng còn cung cấp vitamin B6 và folate, giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ.

Ảnh minh họa.

2. Chuối

Chuối có chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp điều chỉnh mức đường trong máu và cải thiện tiêu hóa. Đồng thời, chuối cũng cung cấp lượng kali và magie đáng kể, giúp điều hòa huyết áp, bảo vệ tim mạch và cải thiện giấc ngủ. Thêm vào đó, kali trong chuối còn có tác dụng tăng cường sức khỏe thận.

Chuối chứa các chất chống oxy hóa mạnh, bao gồm flavonoid và amin, giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Những chất chống oxi hóa này giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra.

Ảnh minh họa.

3. Mướp đắng

Người dân Okinawa, Nhật Bản thường tiêu thụ một loại trái cây này. Mướp đắng có thể cải thiện hệ miễn dịch nhờ sự giàu chất dinh dưỡng vitamin C. Bên cạnh đó, mướp đắng chứa saponin và terpenoid, hỗ trợ kiểm soát mức đường huyết và ngăn chặn sự phát triển ung thư, cùng với việc giảm cholesterol "xấu" LDL trong máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Ảnh minh họa.

4. Chanh có chứa nhiều chất chống oxi hóa như axit ascorbic, hesperidin, naringin và axit ferulic. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những chất chống oxi hóa này có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe, giúp ngăn ngừa các bệnh mạn tính như bệnh tim, tiểu đường, ung thư và béo phì.

Ảnh minh họa.

5. Đu đủ

Đu đủ có chứa vitamin A, vitamin C và vitamin E, các chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Các chất chống oxy hóa ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol, giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Ngoài ra, trong đu đủ còn có hai enzym là papain và chymopapain, giúp giảm viêm, giảm đau cấp tính như đau do bỏng hoặc bầm tím, và hỗ trợ điều trị viêm mạn tính như viêm khớp.

Đu đủ cũng chứa rất nhiều chất xơ và đã được nghiên cứu chứng minh là có thể giúp cải thiện sức khỏe ruột (một chỉ số quan trọng trong quá trình lão hóa khỏe mạnh).

Ảnh minh họa.

6. Quả pejibayes

Quả pejibayes, gọi là quả đào trong vùng xanh Costa Rica, là loại quả được người dân ưa chuộng. Quả này giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, các vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể.

Cà chua là một nguồn lycopene tuyệt vời, một chất chống viêm có nguồn gốc từ thực vật, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và gia tăng tuổi thọ. Lycopene cũng có khả năng chống oxi hóa, ngăn chặn tác động của các phân tử gốc tự do lên tế bào và hệ thống miễn dịch của bạn.

Thực phẩm giàu lycopene như cà chua có thể giảm nguy cơ mắc các loại ung thư như phổi, dạ dày hoặc tuyến tiền liệt. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng lycopene cũng có thể giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tuyến tụy, trực tràng, cổ họng, miệng, vú và cổ tử cung.

Ảnh minh họa.

Dù có các loại trái cây này được ưa chuộng ở các khu vực xanh trên thế giới, nhưng chuyên gia Buettner khuyến cáo rằng không nên tự hạn chế bản thân bằng cách chỉ tiêu thụ những loại quả trong danh sách này.

"Không nên cố gắng ép bản thân phải ăn những thứ mình không thích. Điều đó có thể hiệu quả trong một thời gian ngắn, nhưng lâu dài thì bạn sẽ gặp khó khăn", Buettner nhấn mạnh.

Thay vì vậy, các chuyên gia đề xuất mọi người thử nhiều loại trái cây và rau củ khác nhau để tìm ra loại nào phù hợp nhất với chế độ ăn của mình. Việc ăn rất nhiều loại hoa quả mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Nguồn: Well and good, WebMD