Chọn khung giờ này để tăng cân hiệu quả hơn

Ảnh minh họa

Yan Liu, một nhà chuyên về dinh dưỡng và huấn luyện giảm cân, đang hoạt động tại Bắc Kinh, Trung Quốc. Bà nổi tiếng khá rộng rãi trên mạng xã hội và có một cộng đồng hâm mộ riêng biệt, nhờ vào những hoạt động sôi nổi và việc chia sẻ thường xuyên những bí quyết giảm cân, duy trì thân hình và ăn uống lành mạnh.

Cô cho rằng, việc kiểm soát chế độ ăn không chỉ bao gồm lựa chọn thức ăn, lượng thức ăn và cách thức ăn mà còn đến cả thời gian ăn. Đối với những người phụ nữ khó thể hiện tập luyện thể thao, việc giảm cân dựa trên chế độ ăn kiêng là quan trọng.

Cô chia sẻ rằng có 4 khoảng thời gian trong ngày mà người phụ nữ dễ tăng cân, cần kiểm soát việc ăn uống trong những khoảng thời gian đó là:

1. 9 giờ sáng tới 11 giờ trưa

Yan Liu nói rằng, tránh việc ăn uống trong khung giờ sáng đầu tiên là cách tốt để tránh tăng cân. Điều này có nghĩa là bạn cần ăn sáng trước 9 giờ sáng thay vì bỏ bữa sáng. Bởi vì bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất để kích hoạt quá trình trao đổi chất trong ngày, nếu bỏ qua bữa sáng, bạn sẽ bỏ lỡ cơ hội tăng cường quá trình trao đổi chất.

Cô cũng nhấn mạnh rằng, không ăn sáng hoặc ăn sáng quá muộn là một trong các lý do khiến nhiều người ăn ít mà vẫn không giảm cân. Từ 9 giờ sáng đến 11 giờ trưa, bạn nên tránh ăn bất kỳ loại thức ăn nào.

Nếu bạn đói, hãy uống nhiều nước hơn và tốt nhất là uống nước lọc thay vì sinh tố hoặc bất kỳ loại nước uống có ga, có đường nào khác. Điều này sẽ giúp bạn kiềm chế cảm giác đói tốt hơn và đốt cháy mỡ thừa cho đến khi tới giờ ăn trưa sau 11 giờ.

2. 15 giờ tới 17 giờ

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ đã tiếp cận gần 1.300 người ăn kiêng trong vòng 28 tuần và nhận ra rằng những người ăn bữa trưa sớm sẽ dễ thành công hơn trong việc giảm cân. Thời gian tốt nhất để ăn trưa và giảm cân là từ sau 11 giờ đến trước 13 giờ.

Yan Liu cho biết: "Dù có bận rộn đến mức nào, nếu không thể ăn trưa sớm thì bạn cũng cần hoàn thành việc này trước 15 giờ. Bởi vì từ 15 giờ trở đi đến khi bạn ăn bữa tối là thời gian dễ gây tăng cân cho cơ thể".

Nếu nhất định bạn phải ăn một bữa phụ trong khoảng thời gian từ 15 giờ đến 17 giờ, hãy chọn trái cây, sữa chua hoặc hạt ngũ cốc. Tuy nhiên, hãy nhớ không ăn những loại trái cây có chỉ số đường huyết cao. "Bởi vì những loại trái cây có chỉ số đường huyết cao thường có hàm lượng chất xơ hòa tan trong nước thấp. Chúng không chỉ làm bạn tăng cân mà còn làm tích tụ mỡ thừa trong vùng bụng, khiến bụng ngày càng to lên".

3. Sau 19 giờ

Ăn bữa tối quá muộn là một sai lầm lớn về dinh dưỡng và dễ dẫn đến tăng cân. Vì vậy, không chỉ chuyên gia dinh dưỡng như Yan Liu mà cả những chuyên gia y tế cũng khuyên chúng ta nên ăn bữa tối trước 19 giờ hàng ngày.

"Khi ăn bữa tối trước thời gian này, cơ thể sẽ hấp thụ và trao đổi chất thức ăn nhanh hơn. Bữa tối trước 19 giờ cũng giúp cơ thể có thời gian nhiều hơn để vận động trước khi đi ngủ, từ đó đốt cháy mỡ thừa một cách hiệu quả".

Bên cạnh đó, trong vòng 2 tiếng sau bữa tối, Yan Liu nhắc nhở rằng chị em không nên ăn bất kỳ thực phẩm nào ngoài việc uống nước lọc. Ngoài ra, chỉ nên ăn tối no khoảng 50-70% để tránh tăng cân và đảm bảo cơ thể tiêu hao hết năng lượng dư thừa trong ngày. Nếu không kịp ăn tối trước 19 giờ, có thể bỏ luôn bữa tối hoặc chỉ ăn nhẹ bằng salad hoặc vài lát trái cây ít đường trong quá trình giảm cân.

4. Trước khi đi ngủ 1 tiếng

“Đừng bao giờ ăn bất cứ thứ gì trong vòng 1 giờ đồng hồ trước khi đi ngủ. Thậm chí, với nước lọc cũng không nên uống quá nhiều”. Đó là lời khuyên của Yan Liu dành cho chị em có ý định giảm cân.

Ảnh minh họa

Tự nhiên, ta nên tiến hành bữa tối trước 19 giờ, nhưng không ai hoàn toàn tuân thủ được điều này. Trong trường hợp này, ít nhất cũng hãy dùng bữa tối sớm nhất có thể và quyết định không cho vào khoảng cách 1 tiếng đồng hồ trước khi đi ngủ. Đồng thời, nếu ta đã ăn tối sớm, cũng không nên ăn bất cứ thức ăn nào 1 giờ trước khi đi ngủ.

Về việc uống nước trước khi đi ngủ, mặc dù nó có lợi cho tim mạch, nhưng nên uống trước 1 giờ. Việc không ăn uống gì trong 1 giờ trước khi đi ngủ cũng giúp cơ thể đạt trạng thái nghỉ ngơi tốt nhất và các cơ quan nội tạng tập trung vào chuyển hóa. Kết quả là giấc ngủ sẽ dễ dàng và sâu giấc hơn. Nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng giấc ngủ ngon ban đêm có tác động tích cực đến việc giảm cân.

Nguồn và ảnh: Woman.tvbs, Kknews, Health GVM