Trà thông thường biến thành phép màu dành cho sức khỏe tim mạch

Theo các nhà hóa học và nhà nghiên cứu trà, tiến sĩ Tim Bond cho biết, trà thảo mộc hoa cúc chứa nhiều flavonoid, một loại chất chống oxy hóa. Flavonoid có thể giúp giảm quá trình tổng hợp cholesterol và tăng hoạt động của các thụ thể LDL trong tế bào, điều này có nghĩa là cholesterol LDL "xấu" sẽ được loại bỏ, từ đó giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Tương tự, theo một nghiên cứu được công bố trên một tạp chí về nội tiết, đã phát hiện ra rằng trà hoa cúc có tác dụng làm giảm khoảng 18% hàm lượng cholesterol trong máu. Qua việc theo dõi 64 người tham gia thử nghiệm, nhóm nghiên cứu đã yêu cầu họ uống ba tách trà thảo mộc hoa cúc hoặc nước ấm mỗi ngày.

Trà hoa cúc đã được nghiên cứu và chứng minh rằng nó có khả năng giảm lượng cholesterol "xấu" và chất béo trung tính - những chất béo được tích trữ trong tế bào mỡ để sử dụng sau này. Đặc biệt, trà hoa cúc không chỉ giúp giảm cholesterol xấu mà còn giữ nguyên cấu trúc của cholesterol HDL - chất béo tốt, mang lại lợi ích dinh dưỡng cho cơ thể.

Nghiên cứu cũng cho thấy trà hoa cúc giúp giảm nồng độ insulin trong máu, giúp kiểm soát mức đường trong máu tốt hơn. Điều này làm cho trà hoa cúc trở thành một lựa chọn tốt để giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

- Quả dứa: Quả dứa chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C và enzyme bromelain, giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và huyết áp cao.

- Các loại hạt: Các loại hạt như hạnh nhân, hạt dẻ cười và hạt lanh chứa nhiều chất xơ, chất béo không bão hòa và axit béo omega-3, giúp giảm lượng cholesterol trong máu và cải thiện chức năng tim mạch.

- Cá hồi: Cá hồi là một nguồn giàu axit béo omega-3, có tác dụng giảm lượng triglyceride trong máu, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và làm giảm nguy cơ đột quỵ.

- Rau xanh lá: Rau xanh lá như rau cải xoăn, rau muống và rau chân vịt chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu, tăng cường sức khỏe tim mạch và huyết áp.

Cá chứa nhiều Omega 3 - một loại chất béo không bão hoà, có tác dụng duy trì lượng cholesterol ổn định, cải thiện tuần hoàn máu và giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch. Việc thường xuyên ăn cá béo mỗi tuần có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, hạt hướng dương và hạt bí là những nguồn cung cấp omega-3 thay thế cho các chất béo không tốt. Bên cạnh đó, các loại hạt cũng chứa lượng chất xơ giúp giới hạn hấp thụ cholesterol trong cơ thể.

Bơ là một nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn có lợi cho sức khỏe, đồng thời có khả năng giảm lượng cholesterol xấu bị oxy hóa một cách đáng kể. Bên cạnh đó, bơ cũng chứa vitamin B6 giúp giảm nồng độ homocysteine - một loại axit amin có thể gây ra các vấn đề về tim mạch và tăng nguy cơ mắc đột quỵ.

Ngũ cốc nguyên cám như yến mạch và gạo lứt là các nguồn chất xơ tốt giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể. Ngoài ra, các loại hạt ngũ cốc nguyên cám cũng chứa magie, có tác dụng tốt cho sức khỏe tim mạch và giúp giảm lượng cholesterol hấp thụ.

Nguồn: Express