5 loại thực phẩm giúp bác sĩ tim mạch duy trì sức khỏe hàng ngày
Chế độ ăn uống lành mạnh là yếu tố quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch Tuy nhiên, có những loại thực phẩm bác sĩ tim mạch không bao giờ ăn và cần tránh Thay vào đó, họ ưu tiên 5 thực phẩm khác mà họ nên ăn hàng ngày để bảo vệ và tăng cường sức khỏe tim mạch
Cho dù bạn có tiền sử bệnh tim hay bạn chỉ muốn đảm bảo rằng bạn đang chuẩn bị cho cơ thể mình một cuộc sống lâu dài và khỏe mạnh, việc bổ sung các thực phẩm tốt cho tim trong chế độ ăn uống có thể là một trong những điều tốt nhất để hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, bệnh tim mạch ở hầu hết các quốc gia đã trở thành nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trong vòng 20 năm qua (từ năm 2000 đến 2019). Tuy nhiên, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho biết chế độ ăn uống lành mạnh cũng là một yếu tố quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch của bạn.
Long Cao, một bác sĩ tim mạch tại thành phố Houston, bang Texas (Hoa Kỳ)
3 loại thực phẩm bác sĩ tim mạch không bao giờ ăn
Nhằm giúp việc này trở nên dễ dàng hơn, The Healthy đã hỏi ông Long Cao, một bác sĩ chuyên khoa tim mạch tại Houston, Texas (Hoa Kỳ), về những loại thực phẩm có lợi cho tim mạch mà ông ấy thường ăn hàng ngày cũng như những lựa chọn thực phẩm mà ông tránh xa. Bác sĩ Cao có gần 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này và đã chia sẻ rằng ông tránh xa các loại thực phẩm sau đây:Các loại thực phẩm được đông lạnh, đóng hộp hoặc chế biến
Dù đây là những lựa chọn tiện lợi và tiết kiệm chi phí, tuy nhiên bác sĩ Cao khuyên bạn nên tránh tiêu thụ chúng càng ít càng tốt. Vì chúng chứa nhiều muối và chất bảo quản, nên chúng có thể gây tăng huyết áp, gây viêm nhiễm và thậm chí gây tăng cân nếu tiêu thụ thường xuyên.
Thực phẩm ngâm muối hoặc ướp khô
Bác sĩ Cao khuyên tránh tiêu thụ đồ chua và thịt ướp khô do chứa nhiều natri, có thể gây tăng huyết áp. Ông cũng không nên ăn thịt đã qua chế biến như thịt hun khói, ngâm muối hoặc cả hai, vì có thể gây ra nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Đồ uống chứa nhiều đường
Theo bác sĩ Cao, tránh uống các loại đồ uống như nước ngọt có ga hoặc bia vì chúng chứa natri và đường đã qua quá trình chế biến cùng với các chất bảo quản hóa học. Những chất này có thể gây tăng cân, tăng huyết áp, viêm nhiễm và nhiều vấn đề khác. "Lượng calo trong chúng thực chất là trống rỗng (không cung cấp năng lượng cho cơ thể)", bác sĩ nói.
5 thực phẩm bác sĩ tim mạch ăn hàng ngày
Lợi ích của rau xanh và rau tươiTheo Bác sĩ Cao, ông luôn thêm vào đĩa ăn của mình một loạt các loại rau xanh tươi như bơ, cải xoăn, dưa chuột và rau bina. Điều này là bởi vì chúng chứa nhiều chất xơ tốt cho ruột và giúp giảm cholesterol. Hơn nữa, chúng còn cung cấp cho cơ thể nhiều chất chống oxy hóa, giúp chống viêm và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Quả có lớp vỏ màu sắc phấn và quả táo được đặt lựa chọn bởi bác sĩ Cao. Ông giải thích rằng chúng có "đường giải phóng chậm, có lợi cho sức khỏe" và có thể giúp kiểm soát cơn thèm ăn của bạn.
đại dương như cá hồi chứa nhiều axit béo omega-3, có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tăng cường sức khỏe não.
Các chuyên gia y tế khẳng định rằng, ăn cá chứa nhiều chất béo lành mạnh có thể giúp giảm chất béo trung tính trong cơ thể và làm giảm nguy cơ bị bệnh tim. Đồng thời, nếu bạn đang muốn bổ sung thêm protein vào bữa ăn hàng ngày của mình, việc ăn cá là một lựa chọn tốt giành cho sức khỏe tim mạch.
Theo Bác sĩ Cao, đậu xanh là một loại thực phẩm giàu protein có lợi cho sức khỏe tim mạch. Theo thông tin từ Cleveland Clinic, đậu xanh không chứa cholesterol, ít natri và chứa chất béo không bão hòa đa, giúp tăng cường mức cholesterol lành mạnh. Bác sĩ Cao khuyến nghị nên rang đậu xanh mà không thêm chất phụ gia hoặc muối. Nguồn và ảnh: The Healthy.
