Góc tranh cãi tại Việt Nam, Mixue tiếp tục khám phá thị trường mới với chiến lược giá rẻ quen thuộc

Mixue bắt đầu lấn sân thị trường Nhật - Tiếp tục lấy giá cả làm lợi thế cạnh tranh

Đầu tháng 6 vừa qua, thương hiệu Mixue - đại diện cho kem và trà sữa Trung Quốc đã chính thức mở cửa tại Ikebukuro, Nhật Bản. Đáng chú ý, giá cả của Mixue đã gây ấn tượng mạnh cho người tiêu dùng địa phương vì sự kinh ngạc với mức giá rất hấp dẫn so với đối thủ cạnh tranh.

Cụ thể, trà ở Mixue chỉ với 100 yên, trà sữa chỉ 360 yên và kem chỉ 160 yên. So sánh với các cửa hàng đối thủ như Gong Cha, giá cả của Mixue chỉ tương đương khoảng 60% - một con số cực kỳ hấp dẫn trên thị trường Nhật Bản. Đây cũng là lý do từ khi khai trương cho đến nay, cửa hàng Mixue luôn đông đúc với sự xuất hiện của khách hàng.

Hiện tại, sau 4 tháng tham gia thị trường Nhật Bản, Mixue đã xây dựng được khoảng 5 cơ sở cố định tại Osaka và Tokyo - hai trung tâm kinh tế lớn nhất của đất nước này. Đối tác của Mixue, Albe Japan, cho biết thương hiệu này sẽ tập trung khai thác lợi thế về mức giá thấp và tiếp tục mở rộng với mục tiêu đạt 15 cửa hàng vào năm 2023. Tiếp theo, Mixue sẽ tập trung vào mô hình nhượng quyền - mô hình phát triển chính của thương hiệu này, với mục tiêu đạt 1,000 cửa hàng vào năm 2028.

Chiêu thức thu hút nhượng quyền tương tự thị trường Việt Nam

Có thể nhận thấy cách tiếp cận thị trường Nhật Bản của Mixue khá giống với những gì thương hiệu này đã tồn tại ở Việt Nam. Đó là việc sử dụng mức giá rẻ kết hợp với các chiêu thức marketing hấp dẫn để thu hút sự quan tâm của nhiều khách hàng, từ đó tạo sự hứng thú và thu hút các nhà đầu tư nhượng quyền, từ đó tạo ra lợi nhuận từ các cửa hàng này.

Trong thực tế, người tiêu dùng không phải là khách hàng chính của Mixue. Thương hiệu này thu được lợi nhuận chủ yếu từ cửa hàng nhượng quyền, nơi mà Mixue bán nguyên vật liệu, máy móc và thu các khoản phí nhượng quyền. Nhiệm vụ của Mixue là làm cho các nhà đầu tư nhận ra tiềm năng và lợi nhuận của mô hình nhượng quyền. Với mục tiêu này, Mixue mở cửa hàng cố định và thu hút nhiều người tiêu dùng bằng giá cả hợp lý và chất lượng sản phẩm đáng tin cậy. Sự thành công của các cửa hàng cố định này là bằng chứng quan trọng để Mixue chứng minh tiềm năng kinh doanh và thu hút nhà đầu tư.

Trong thời gian quay trở lại Việt Nam, Mixue không còn tận hưởng sự hào hứng như trước đối với thị trường này, khi nhu cầu nhượng quyền đã đạt tới mức bão hòa với việc có quá nhiều cửa hàng nhượng quyền. Chiến dịch marketing ồn ào của Mixue đã dần mờ nhạt, không nhiều bài viết về doanh thu và số lượng khách hàng khổng lồ như trước đây. Thay vào đó, những vấn đề trong chính sách nhượng quyền của Mixue trở nên rõ ràng hơn. Các cửa hàng nhượng quyền dường như bị bỏ rơi khi Mixue đã cạn kiệt tiềm năng thị trường.

Tuy nhiên, tại thị trường Nhật Bản, việc mở rộng phạm vi hoạt động của Mixue có thể gặp nhiều thách thức hơn. Điều này bởi vì công ty Cotti cũng đang nhận được sự ủng hộ đáng kể từ người dân.