Vấn đề lớn khi bảo quản thức ăn thừa
Mỗi dịp Tết Nguyên đán, mâm cỗ đầy ắp thực phẩm đa dạng thường dẫn đến việc thức ăn thừa. Việc bảo quản thức ăn thừa không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe của gia đình. Để tránh những vấn đề này, cần lưu ý những bí quyết sau.
4 lưu ý khi bảo quản thức ăn thừa ngày Tết từ chuyên gia, tưởng đơn giản nhưng nhiều người làm sai - Ảnh 1.
Bảo quản thức ăn chín đúng cách
Đối với thực phẩm đã nấu chín, cần bảo quản một cách hợp lý để đảm bảo an toàn và giữ được chất lượng. Việc che chắn thức ăn khỏi côn trùng, bụi bẩn và đảm bảo nhiệt độ phù hợp là rất quan trọng.
4 lưu ý khi bảo quản thức ăn thừa ngày Tết từ chuyên gia, tưởng đơn giản nhưng nhiều người làm sai - Ảnh 2.
Hâm nóng lại thức ăn một cách an toàn
Sau khi bảo quản thức ăn thừa, việc hâm nóng lại trước khi ăn là cực kỳ quan trọng. Để đảm bảo an toàn, cần hâm nóng đúng cách, không quá nhiều lần và đảo đều thức ăn để đảm bảo nhiệt độ đều.
4 lưu ý khi bảo quản thức ăn thừa ngày Tết từ chuyên gia, tưởng đơn giản nhưng nhiều người làm sai - Ảnh 3.