Phần Mảng Vỏ Trứng: Khám Phá Bí Mật
Trong thế giới ẩm thực, mảng vỏ trứng thường bị xem nhẹ nhưng thực sự lại chứa những dưỡng chất quý giá mà bạn chưa biết. Giữa vỏ và lòng trắng của trứng, có một lớp màng mỏng với độ dày chỉ khoảng 0.07 mm. Đây chính là nơi chứa đựng collagen, elastin, axit hyaluronic, chondroitin và nhiều thành phần dinh dưỡng khác.
Ảnh 1
Tác Dụng Kỳ Diệu Của Mảng Vỏ Trứng
Nhờ sự giàu chất collagen tự nhiên, axit hyaluronic, chondroitin và glucosamine, mảng vỏ trứng đang được sử dụng rộng rãi trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Đặc biệt, trong võ thuật sumo ở Nhật Bản, mảng vỏ trứng được coi như một bí mật đã được truyền lại hàng thế hệ. Vào mỗi lần trầy xước, võ sĩ sumo luôn tin tưởng vào sức mạnh hồi phục từ mảng vỏ trứng.
Ảnh 2
Lợi Ích Sức Khỏe Và Làm Đẹp
Mảng vỏ trứng không chỉ giúp bảo vệ khớp mà còn làm cho làn da trở nên mịn màng, đàn hồi hơn. Những thành phần trong mảng vỏ trứng cũng có tác dụng giảm nếp nhăn, dưỡng ẩm và ngăn ngừa lão hóa da. Để tận dụng tối đa dưỡng chất từ mảng vỏ trứng, hãy kết hợp việc ăn trứng luộc vào buổi sáng để cung cấp năng lượng cho cả ngày dài.
Ảnh 3