Nước rau má đậu xanh vừa giải nhiệt nhanh vừa tăng collagen
Nước rau má là một trong những loại đồ uống phổ biến vào những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng khi kết hợp với đậu xanh, nước rau má sẽ còn bổ dưỡng hơn. Theo lương y Vũ Quốc Trung (Phòng Chẩn trị Y học cổ truyền, Hội Đông y Việt Nam), rau má và đậu xanh đều có khả năng giải nhiệt và làm đẹp da rất tốt. Nước rau má đậu xanh không chỉ giúp giải nhiệt mà còn tăng collagen, mang lại làn da khỏe đẹp.
Sự kết hợp giữa nước rau má và đậu xanh mang đến cho thức uống một lượng dinh dưỡng vô cùng phong phú. Theo Đông y, rau má có tính lạnh, cay và đắng, có tác dụng cải thiện sức khỏe bằng cách dưỡng âm, thanh nhiệt, nhuận gan, giải độc và lợi tiểu. Rau má thường được sử dụng trong Đông y để tăng cường sức khỏe, chữa bệnh sổ mũi, tả lỵ, khí hư, mụn nhọt và rôm sảy.
Dân gian đã lâu đã biết sử dụng rau má để giải nhiệt, chữa mụn và làm đẹp da. Trong những ngày nắng nóng, nước rau má trở thành món yêu thích của nhiều chị em. Theo Đông y, đậu xanh có vị ngọt và tính hàn, giúp thanh nhiệt giải độc và lợi niệu. "Nam dược thần hiệu" đã ghi nhận rằng đậu xanh không độc hại và có thể làm sạch và làm mát nước tiểu để chữa lở loét và sáng mắt, cũng như trị nhiều bệnh khác.
Rau má và đậu xanh đều có những tính chất tuyệt vời cho sức khỏe. Khi kết hợp với nhau, chúng có thể tăng cường tác dụng hơn nữa. Theo "Bản thảo cương mục" của Lý Thời Trân, nếu bạn cảm thấy buồn bực trong người, đậu xanh là một giải pháp giải độc rất tốt. Đậu xanh có tính chất mát và hiệu quả trong việc giải độc, là một loại thực phẩm làm đẹp da và trị mụn trứng cá được dân gian ưa chuộng. Sử dụng đậu xanh thường xuyên giúp da bạn trở nên nhẵn mịn hơn và đầy sức sống. Nói đúng hơn, đậu xanh còn là thực phẩm tăng cường collagen rất hiệu quả, đặc biệt trong mùa hè.
Lương y Vũ Quốc Trung cho biết, cả rau má và đậu xanh đều có tính chất tương đồng nhau, khi kết hợp sẽ tạo ra một loại đồ uống giúp giải nhiệt và tăng collagen. Điều này giúp cho bạn có thể nhanh chóng sở hữu một loại nước uống giàu dinh dưỡng và làm đẹp da. Đặc biệt, đây là một lựa chọn thích hợp để sử dụng trong những ngày nắng nóng kéo dài như hiện nay.
Để tạo ra món đồ uống này, rất đơn giản, bạn chỉ cần ép rau má để lấy nước, sau đó đem đậu xanh hấp chín và xay nhuyễn trong máy xay sinh tố. Kết hợp hai nguyên liệu này với nhau, bạn sẽ có ngay một loại đồ uống giúp bổ sung dinh dưỡng và làm đẹp da. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thêm đường hoặc sữa để tăng thêm hương vị, cần phải chú ý đến liều lượng, vì bổ sung quá nhiều có thể gây phản tác dụng cho đồ uống.
Lưu ý uống nước rau má đậu xanh đúng cách, tránh hại sức khỏe
Lưu ý khi uống nước rau má đậu xanh
Mặc dù nước rau má đậu xanh rất phù hợp để uống vào những ngày này nhưng cần lưu ý dùng đúng cách. Chuyên gia khuyên rằng bạn nên uống nước rau má đậu xanh một cách đều đặn và không quá nhiều trong một ngày để tránh tác dụng phụ. Bên cạnh đó, khi làm nước rau má đậu xanh, bạn nên sử dụng rau má và đậu xanh tươi để đảm bảo chất lượng và an toàn sức khỏe.
Không nên sử dụng món nước rau má đậu xanh khi cơ thể có thân nhiệt tính hàn, vì nó có thể gây ra các tình trạng như chân tay lạnh, thiếu lực, đau lưng, nhức chân và đi ngoài phân lỏng. Điều này bởi vì cả rau má và đậu xanh đều có tính hàn, khi sử dụng trong trường hợp cơ thể yếu lạnh sẽ làm cho tình trạng trở nên nặng nề. Ngoài ra, người già và trẻ em cũng nên hạn chế sử dụng thường xuyên món nước này, vì đậu xanh có khả năng khó tiêu hóa, dẫn đến tình trạng đầy bụng khó chịu nếu dùng quá nhiều.
Không nên uống đồ khi đói vì thực phẩm như rau má, đậu xanh có tính lạnh, có thể gây hại cho dạ dày. Đặc biệt, phụ nữ đang mang thai hoặc có kế hoạch mang thai cần tìm kiếm ý kiến chuyên gia trước khi sử dụng.
Nên uống đủ nước tùy theo nhu cầu của cơ thể và tình trạng sức khỏe. Tránh uống quá nhiều nước rau má đậu xanh vì sẽ gây tác dụng phụ như tiêu chảy, đầy hơi và buồn nôn. Nếu có bất kỳ triệu chứng khó chịu nào, hãy tạm ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.
