Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu - Mẹo giúp lạc giòn ngon và hấp dẫn hơn
Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu đơn giản và ngon miệng Hướng dẫn bước đầy đủ từ chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ, chọn mua lạc ngon, sơ chế lạc, rang lạc bằng nồi chiên không dầu, bảo quản lạc rang Giới thiệu top nồi chiên không dầu Xiaomi và Philips phổ biến hiện nay
Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu mất bao lâu, có lâu hơn phương pháp rang truyền thống hay không đặc chắc không, đây là câu hỏi mà rất nhiều chị em quan tâm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ trả lời câu hỏi này và hướng dẫn cách rang lạc đậu phộng ngon bằng nồi chiên không dầu Philips.
Nguyên liệu và dụng cụ để rang lạc bằng nồi chiên không dầu
Trước khi bắt đầu rang lạc, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ dưới đây. Nhớ rằng các lượng liệu dưới đây chỉ là để bạn tham khảo, bạn có thể linh hoạt thay đổi theo khẩu vị và khẩu phần của gia đình.Chuẩn bị nguyên liệu
200 Gram lạc sống
Nửa thìa cà phê muối
Một thìa cà phê dầu ăn
Nửa thìa bột ớt
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết
Chuẩn bị dụng cụ
Để rang đậu phộng ngon bằng nồi chiên không dầu, bạn cần chuẩn bị những dụng cụ sau: một nồi chiên không dầu, một thìa, một dĩa và một hũ đựng thực phẩm...Cách chọn mua lạc (đậu phộng) ngon
Để có một món lạc rang hấp dẫn và đậm đà hơn, bạn nên lựa chọn những loại hạt sau đây:- Hạt nên có kích thước to và tròn, khi bạn bấm móng tay lên hạt, bạn sẽ cảm nhận được độ chắc và mịn. Những hạt đậu phộng như vậy không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng.
Lựa các hạt đậu phộng có phần vỏ có màu sáng
Lựa các hạt to đều nhau, không nên để lẫn các hạt lép hay bị hư, thối
Đừng chọn những hạt đậu bị mốc, có màu sắc lạ.
Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu
Cách chiên đậu phộng không dầu ngon và dễ dàng thực hiện, giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Hãy cùng tìm hiểu cách làm đậu phộng rang bằng nồi không dầu trong bao lâu, liệu có lâu như rang bằng tay không nhé.Sơ chế lạc, đậu phộng
Sau khi mua đậu phộng, bạn hãy ngâm hạt đậu trong nước muối từ 7 đến 10 phút để làm mềm và làm tăng độ béo của hạt đậu sau khi chế biến.
Ngậm đậu phộng vào nước và để ráo.
Cho lạc vào nồi chiên không dầu
Rang lạc ngon với nồi chiên không dầu.Trước khi rang, hãy đặt nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 3 phút để nó nóng ổn định.
Để rang đậu phộng, hãy rải đều đậu phộng vào nồi. Bật lửa và đợi nồi nóng, sau đó thêm vào nồi khoảng 1 thìa cà phê dầu ăn và nửa thìa cà phê muối. Khi đã cho đủ nguyên liệu vào nồi, hãy đảo lên và tạo sự kết hợp đều.
Rang đậu phộng bằng nồi chiên không dầu
Bao lâu để rang đậu phộng trên nồi chiên không dầu ngon? Đậy nồi lại và nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 8 phút. Khi đã nướng được 5 phút, hãy mở nồi ra và trộn đều đậu phộng. Điều này giúp đảm bảo đậu phộng rang chín đều. Tiếp theo, đậy nồi lại và nướng thêm 3 phút.
Hoàn thành lạc rang
Sau 8 phút, hãy rót nồi ra và trở đều một lần nữa, thêm vào khoảng một nửa thìa cà phê bột ớt và khuấy đều tiếp. Bạn cũng có thể thêm một chút bột phô mai hoặc tinh dầu vani và khuấy đều để món lạc rang trở thành một món ăn thơm ngon hơn khi nấu trong nồi không dầu.
Sau 8 phút, hạt đậu phộng đã trở thành màu vàng một cách hoàn hảo.
Thành phẩm ra lò
Với nồi chiên không dầu Philips, bạn đã hoàn thành món rang lạc một cách dễ dàng, thơm ngon và nhanh chóng không tưởng. Khi nếp hạt đã chín đều, bạn sẽ có một dĩa lạc thơm mềm, ngọt béo, với một lớp vỏ vừa mặn vừa cay.
Dĩa hạt lạc rang hấp dẫn
Cách bảo quản lạc rang
Hạt lạc sau khi rang khoảng 12 giờ, sẽ trở nên mềm và hơi ỉu. Vì vậy, ngay khi lạc còn nóng (ở bước 4), hãy thêm một chút rượu trắng vào và trộn đều. Đợi cho lạc nguội rồi mới thêm một ít muối ăn đã rang khô vào để trộn tiếp. Như vậy, hạt lạc sẽ giòn hơn và có thể giữ được hương vị ngon trong vài ngày mà không mất đi phẩm chất.
Ngoài ra, sau khi bạn rang lạc bằng nồi chiên không dầu, để bảo quản lâu và giữ vị ngon hơn, hãy đựng chúng trong hũ hoặc hộp đựng thực phẩm và để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.
Top nồi chiên không dầu ưa chuộng nhất hiện nay
Bạn có thể thực hiện cách rang đậu phộng bằng bất kỳ loại nồi chiên không dầu nào như Philips, Xiaomi,... Tuy nhiên, dưới đây là 2 mẫu nồi chiên không dầu đang được ưa chuộng nhất hiện nay để giúp việc nấu nướng trở nên đơn giản hơn.Nồi chiên không dầu Xiaomi Smart Air Fryer Pro 4L
Thường thì hầu hết các loại nồi chiên không dầu ngày nay đều kín và khó có thể quan sát được bên trong, nhưng hiện nay vấn đề này đã được khắc phục hoàn toàn với nồi chiên không dầu Xiaomi Smart Air Fryer Pro 4L.
Chiếc nồi chiên không dầu này cho phép bạn quan sát từ bên ngoài, giúp theo dõi quá trình nấu một cách dễ dàng. Ngoài ra, nồi còn có ba lớp cách nhiệt, tạo điều kiện lý tưởng cho việc nấu nướng các món ăn ngon và dinh dưỡng.
Thành phần nồi lớn và dung tích 4 lít kết hợp với tính năng nướng độc đáo của Xiaomi Smart Air Fryer Pro 4L mang đến hiệu quả tối ưu cho không gian nấu nướng.
Sản phẩm còn được trang bị nhiều tính năng nổi bật như chế độ lên men, rã đông thực phẩm và nướng trái cây, rau củ, và thịt cá.
Có thể điều khiển nồi bằng giọng nói thông qua việc sử dụng thiết bị hỗ trợ Google Assistant.
Nồi chiên không dầu Philips HD9280/90 6.2L
Những tính năng nổi bật của sản phẩm nồi chiên không dầu Philips HD9280/90 6.2L là:Công suất mạnh mẽ lên đến 2000W giúp nấu nhanh các món ăn, tiết kiệm thời gian hơn.
Nhiệt độ có thể điều chỉnh lên đến 200 độ C, phù hợp cho việc chế biến đa dạng các món ăn và thực phẩm.
Dung tích nồi chiên lớn lên đến 6.2 lít, phù hợp với các gia đình đông thành viên
Thiết kế khá nhỏ gọn, có thể đặt được ở bất cứ nơi đâu
Nồi có phủ lớp chống dính nên việc vệ sinh được dễ dàng và nhanh chóng hơn.
Dung tích nồi chiên lớn
