Cách làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu - Bí quyết ngon tuyệt vời

Cách nướng trứng gà bằng nồi chiên không dầu tại nhà

4 quả trứng gà tươi.

1 nhánh hành được cắt nhỏ.

20 gram tép sấy.

20 gram hành phi.

2 muỗng canh dầu ăn.

Bột ngọt, tiêu, ớt bột, muối.

Phô mai hoặc mật ong nguyên chất tuỳ thuộc vào sở thích cá nhân.

Lưu ý: Khi lựa chọn trứng gà tươi, hãy tìm những quả trứng có một lớp phấn mỏng phủ trên bề mặt. Bên cạnh đó, khi chạm vào bề mặt trứng, nếu cảm nhận được một độ rough nhất định thì đó chính là những quả trứng gà tươi chất lượng, giúp bạn làm món trứng nướng thơm ngon.

Chuẩn bị nguyên liệu để làm trứng gà nướng

Hướng dẫn sơ chế trứng gà

Để làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu tại nhà thành công, bước đầu tiên cần tiến hành sơ chế trứng gà một cách cẩn thận. Dưới đây là các hướng dẫn chi tiết:

Bước 1: Bạn hãy đánh một chút son dao lên part_phần đầu của quả trứng gà. Sau đó, bạn sử dụng chiếc đũa nhỏ và khuấy đều bên trong. Tiếp theo, đổ trứng ra chén và lọc qua rây để đạt được độ mịn hơn cho trứng.

Bước 2: Tiếp theo, bạn hãy làm gia vị cho trứng nướng theo công thức như sau:

2 muỗng canh nước mắm.

2 muỗng canh mật ong (có thể thay bằng phô mai nếu thích)

1 muỗng đường.

1 chút ít muối.

1/2 muỗng bột ngọt, tiêu. 

Bạn hãy thêm những gia vị trên vào tô trứng, sau đó đánh đều để hòa tan từng thành phần. Hãy để hỗn hợp trứng nghỉ trong khoảng từ 5 đến 10 phút trước khi đem nướng.

Bước 3: Tiếp theo, hãy đổ hỗn hợp trứng đã được ướp gia vị vào từng vỏ trứng. Bạn có thể dùng xi lanh để bơm hỗn hợp trứng vào vỏ trứng. Đây là cách tiện lợi và giúp trứng không tràn ra ngoài.

Lưu ý: Để nấu trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu tại nhà thành công, hãy nhớ không đánh trứng quá mạnh để tạo bọt trên mặt trứng. Điều này sẽ làm cho trứng không được ngon như mong đợi khi nướng. Hơn nữa, hãy đổ hỗn hợp trứng đã thêm gia vị vào từng vỏ trứng và không để vỏ trứng quá đầy vì trứng sẽ nở thêm khi nướng.

Đổ hỗn hợp trứng đã được thêm gia vị vào từng vỏ trứng.

Làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu

Cách nướng trứng gà bằng nồi chiên không dầu theo từng bước dưới đây:

Bước 1: Trước khi làm, hãy bật nồi chiên không dầu lên và để nó làm nóng trong khoảng 5 phút ở nhiệt độ 120 độ C.

Bước 2: Sau đó, đặt mỗi quả trứng vào mỗi cốc giấy hoặc chén nhỏ trước khi đặt chúng vào nồi chiên không dầu.

Bước 3: Nướng trứng gà trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 110 độ C trong 40 phút.

Thành phẩm món trứng gà nướng siêu ngon

Sau khi hoàn thành cách làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu, bạn hãy trình bày trứng trên một đĩa. Để nâng cao hương vị, hãy chuẩn bị thêm rau răm và một chén muối tiêu chanh hoặc muối ớt. Sự phối hợp này sẽ làm cho món trứng nướng trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Trứng gà nướng sẽ có vẻ ngoài mịn màng, thơm ngon và không bị khô. Đặc biệt, trứng không bị sùi khỏi vỏ, làm cho chúng trông rất hấp dẫn và đẹp mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị béo ngậy của trứng gà nướng. Cảm giác dẻo dẻo, dai dai hòa quyện vào nhau sẽ khiến bạn không thể chối từ.

Thành phẩm của món trứng gà nướng thơm ngon và bổ dưỡng.

Một số lưu ý khi làm trứng gà nướng để không bị trào

Trong quá trình thực hiện cách làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu tại nhà, hãy lưu ý các vấn đề quan trọng sau đây để đảm bảo món trứng của bạn có hương vị thơm ngon nhất:

Hãy đặt chỉ đúng một số lượng trứng vừa đủ vào vỏ trứng, không nên quá dư thừa. Điều này sẽ giúp trứng không bị tràn ra ngoài và gây nứt vỏ hoặc thậm chí là nổ.

Rây kỹ hỗn hợp trứng gà trước khi đặt vào vỏ để làm cho trứng nướng trở nên mịn màng hơn.

Dưới đây là hướng dẫn làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu tại nhà với các bước đơn giản và nhanh chóng. Mong rằng bạn sẽ thành công trong việc làm món trứng nướng thơm ngon và bổ dưỡng này để làm tăng hương vị cho bữa cơm gia đình. Tiếp tục theo dõi chúng tôi để nhận được thêm nhiều công thức món ngon được làm bằng nồi chiên không dầu!

Xem thêm bài viết chuyên mục: Nồi chiên không dầu