Cà phê kết hợp 4 thành phần gần gũi, ngon miệng và đẩy lùi mỡ bụng, thuốc chống ung thư tự nhiên

Thừa cân, béo phì đang trở thành vấn đề lớn ở nhiều quốc gia trên toàn cầu. Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), có khoảng 1,9 tỷ người thừa cân béo phì, trong đó có 1 tỷ người béo phì trên toàn cầu, con số này dự kiến sẽ tăng thêm khoảng 167 triệu người vào năm 2025.

Ở Việt Nam, tỷ lệ mắc béo phì hiện tại không cao so với các nước trong khu vực Đông Nam Á, nhưng tốc độ gia tăng đang rất nhanh, ở mức 38%. Đáng lo ngại hơn là tỷ lệ trẻ em thừa cân, béo phì đã tăng hơn gấp đôi, từ 8.5% vào năm 2010 lên thành 19,0% vào năm 2020, theo kết quả của Tổng điều tra Dinh dưỡng toàn quốc 2019 - 2020 của Viện dinh dưỡng quốc gia.

‏Béo phì là tình trạng bệnh lý đặc trưng bởi sự tích tụ mỡ thừa trong cơ thể, gây ra tác động tiêu cực đối với sức khỏe, từ mặt tâm lý (như trầm cảm, tự ti) đến vấn đề về sức khỏe vật lý, bao gồm tăng nguy cơ mắc bệnh mãn tính, các vấn đề về chuyển hóa, các vấn đề về khớp, hội chứng ngưng thở khi ngủ,… ‏

‏Nhiều người nhận thức được những tác động lớn mà thừa cân và béo phì gây ra. Tuy nhiên, việc giảm cân không hề dễ dàng, thường yêu cầu sự thay đổi đáng kể trong lối sống, bao gồm chế độ ăn uống và thói quen tập thể dục. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng đã chỉ ra rằng có một cách để tăng tốc quá trình giảm cân, đó là thêm một vài thành phần tự nhiên vào trong đồ uống hằng ngày - đó là cà phê. Hơn nữa, việc thêm những thành phần này còn có thể mang lại lợi ích trong việc chống lại ung thư cho cơ thể. Dưới đây là 4 loại thành phần thơm ngon và hiệu quả đó:‏

Quế

‏Với hương thơm nhẹ nhàng và đặc trưng, quế được coi là một loại gia vị rất phổ biến. Đồng thời, loại gia vị này cũng có thể mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Các chuyên gia cho biết quế chứa chất chống oxy hóa, có đặc tính chống viêm và thậm chí có thể giúp ổn định lượng đường trong máu. Chỉ cần rắc một ít lên trên cốc cà phê của bạn hoặc khuấy đều để hương vị thêm hấp dẫn.‏

‏Ngoài ra, quế còn được biết đến là một loại gia vị có khả năng chống lại ung thư. Một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng chiết xuất từ quế có thể ngăn chặn sự lan truyền của tế bào ung thư và tiêu diệt chúng. Ngoài ra, quế cũng chứa coumarin phytoestrogen có thể ức chế sự phát triển của ung thư vú di căn.‏

Bạch đậu khấu là một trong những loại gia vị phổ biến trên thế giới, mang đến hương vị phức tạp phù hợp cho cả món ngọt và mặn. Với vị trí là loại gia vị đắt đỏ thứ ba trên thế giới, bạch đậu khấu còn được mệnh danh là "Nữ hoàng của các loại gia vị". Sử dụng bạch đậu khấu sẽ mang lại hương vị đặc biệt cho cốc cà phê của bạn.

Nhiều chuyên gia tin rằng bạch đậu khấu có nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm cải thiện tiêu hóa và trao đổi chất. Loại gia vị này cũng có tiềm năng trong việc chống lại các bệnh ung thư, hỗ trợ cho sức khỏe tim mạch và gan.

‏Hãy thử nghiền nhỏ một vài quả bạch đậu khấu và pha với cà phê, chẳng những cốc cà phê thơm ngon hơn mà còn bổ dưỡng hơn rất nhiều.‏

Chanh vàng

Trà chanh đã tồn tại từ lâu đời, nhưng bạn đã từng thử uống cà phê chanh chưa?

Theo chuyên gia, cả chanh và cà phê đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chanh giúp loại bỏ độc tố, tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm nguy cơ bệnh tim. Ngoài ra, chanh còn rất giàu vitamin C và hỗ trợ quá trình đốt cháy chất béo tự nhiên. Cà phê cũng có thể kích thích mô mỡ màu nâu và giúp cơ thể đốt cháy calo thành năng lượng.

Tuy nhiên, để có hiệu quả tối đa, việc uống đồ uống này cần phải đi kèm với chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục điều độ.

‏Bên cạnh đó, ‏‏có những nghiên cứu cho thấy vỏ chanh có thể có khả năng ngăn chặn ung thư. Một nghiên cứu tại Mỹ đã chỉ ra rằng hàm lượng flavonoid, một loại chất chống oxy hóa trong vỏ chanh, có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Ngoài ra, vitamin C trong chanh có thể thúc đẩy sự phát triển của tế bào bạch cầu và loại bỏ các tế bào ung thư đột biến. Hợp chất D-limonene cũng được cho là có khả năng chống ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận những phát hiện này.‏

‏Để thưởng thức cà phê theo phong cách cổ điển hơn, bạn có thể pha cà phê yêu thích và sau đó vắt nửa quả chanh vào cốc. Khuấy đều và thưởng thức hương vị đặc biệt và thơm ngon. Bạn cũng có thể cho thêm một thìa mật ong để tăng thêm độ ngọt cho đồ uống này.‏

Dừa

Dừa từ lâu đã được xem là một nguyên liệu hấp dẫn để thêm vào chè hoặc cà phê. Cà phê cốt dừa có lẽ cũng là thức uống yêu thích của rất nhiều người trẻ. Các chuyên gia cho biết chỉ cần thêm một ít cốt dừa vào cốc cà phê là đủ để tạo nên kết cấu mới cho đồ uống, với hương vị nhiệt đới tinh tế. Quan trọng hơn, dừa được biết đến với "sinh nhiệt", có thể hỗ trợ đốt cháy chất béo một cách hiệu quả.

‏Ngoài ra, đối với bệnh nhân ung thư, dừa cũng được coi là một loại quả hữu ích. ‏‏Người mắc ung thư thường phải chịu điều trị bằng ‏‏hóa trị‏‏ gây ra nhiều tác dụng phụ như sốt nhẹ và cảm giác khát nước. Việc uống đủ nước vào thời điểm này sẽ giúp bù đắp lượng nước mất đi do đổ mồ hôi và tăng cường chuyển hóa. Dừa là sự lựa chọn lý tưởng để bù nước và cung cấp ‏‏chất điện giải‏‏ cho bệnh nhân ung thư.‏