6 loại thực phẩm giúp dưỡng thận: Chăm sóc để thận khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ

Thận chịu trách nhiệm loại bỏ chất thải khỏi máu và đưa chúng ra khỏi cơ thể qua đường tiểu, cũng như duy trì cân bằng nước và điện giải. Tuy nhiên, thận dễ bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như tiểu đường, huyết áp cao và chế độ ăn uống hàng ngày. Các vấn đề thận có thể dẫn đến bệnh thận mạn tính.

Theo tạp chí của Hiệp hội Thận Hoa Kỳ năm 2016, chế độ ăn uống kém lành mạnh được xem là yếu tố nguy cơ chính liên quan đến tử vong và tàn tật do bệnh thận mạn tính. Vì vậy, việc thay đổi chế độ ăn uống rất quan trọng để duy trì chức năng thận.

6 thực phẩm giúp thận khỏe

Tác Dụng Của Nước Đối Với Cơ Thể

Nước đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của cơ thể. Nó giúp các tế bảo vận chuyển chất độc trong cơ thể và hỗ trợ chức năng của thận trong việc lọc chúng ra khỏi cơ thể thông qua nước tiểu. Điều quan trọng là cung cấp đủ lượng nước cho cơ thể để tránh tình trạng thiếu nước, gây tăng nguy cơ hình thành sỏi thận.

Để bảo vệ chức năng của thận, chúng ta cần uống đủ nước và tiêu thụ nhiều trái cây và rau củ giàu dinh dưỡng.

Cá hồi, cá ngừ và các loại cá béo sống ở vùng nước lạnh khác chứa rất nhiều axit béo omega-3. Đây là loại chất béo lành mạnh mà bất kỳ ai cũng có thể bổ sung vào chế độ ăn uống của mình.

Do cơ thể không thể tự tổng hợp omega-3, chúng ta cần bổ sung loại axit béo này từ chế độ ăn uống. Cá béo là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh tự nhiên. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), omega-3 có thể giúp giảm huyết áp và từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Khoai lang là loại củ giàu chất xơ và giúp kiểm soát lượng đường trong máu sau khi ăn. Ngoài ra, khoai lang cũng cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là kali, giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể và giảm tác động của natri đối với thận.

Những loại rau lá xanh đậm như rau chân vịt, cải xoăn và củ cải chứa nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất. Chúng cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ sức khỏe tổng thể.

Quả mọng

Những loại quả mọng có màu sắc đậm như dâu tây, việt quất, mâm xôi là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa quan trọng. Vì vậy, những loại quả này có thể giúp bảo vệ tế bào trong cơ thể khỏi tổn thương. Quả mọng cũng là lựa chọn an toàn hơn cho các bữa phụ để tránh làm tăng lượng đường trong máu.

Táo là một loại trái cây lành mạnh chứa nhiều chất xơ quan trọng gọi là pectin, có thể giúp giảm nguy cơ tổn thương thận do đường huyết cao hoặc mỡ máu cao.

Việc ăn táo cũng có thể giúp giảm cơn thèm ngọt và hỗ trợ kiểm soát đường huyết.

Những thực phẩm trên được cho là có lợi cho sức khỏe thận. Tuy nhiên, những người mắc các vấn đề về thận cần ăn theo chế độ do bác sĩ điều trị khuyến nghị, như bệnh thận mạn tính hoặc chạy thận.

Ai dễ bị bệnh thận?

Theo Krista Maruschak, một chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận bởi Cleveland Clinic (hệ thống y tế hàng đầu Hoa Kỳ), tiểu đường và huyết áp cao là hai nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh thận. Lượng đường trong máu cao và huyết áp cao kéo dài có thể làm hỏng các mạch máu của thận và cuối cùng ảnh hưởng tới chức năng của cơ quan này.

“Bệnh tiểu đường và huyết áp cao nếu không được điều trị hoặc kiểm soát sẽ làm tăng nguy cơ phát triển bệnh thận mạn tính”, vị chuyên gia dinh dưỡng cho hay.

Một chế độ ăn uống lành mạnh không chỉ ngừa, kiểm soát tiểu đường và huyết áp cao mà còn giúp duy trì cân nặng ở mức khỏe mạnh và bảo vệ chức năng thận.

Theo chuyên gia Maruschak, bạn cần giảm thiểu việc tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều natri và dầu mỡ, cùng với việc bổ sung các loại thực phẩm có lợi.

Các chuyên gia sức khỏe khác cũng cho rằng thường xuyên hoạt động thể chất, kiểm soát stress và ngủ đủ giấc cũng sẽ giúp thận hoạt động tốt hơn.