5 thực phẩm gây hại gan, ảnh hưởng đến tuổi thọ: Những điều mà mọi người đều biết nhưng vẫn chủ quan

Gan đóng vai trò vô cùng quan trọng trong cơ thể con người với hàng trăm chức năng khác nhau, bao gồm việc thanh lọc độc tố, chuyển hóa các chất, cũng như lưu trữ vitamin và khoáng chất. Đây là cơ quan nội tiết lớn nhất, tuyến gan lớn nhất trong cơ thể.

Do đó, nếu chức năng gan bị suy giảm, sức khỏe của chúng ta sẽ bị ảnh hưởng nặng nề. Thậm chí, tuổi thọ cũng có thể bị rút ngắn nếu cơ thể không ổn định. Nếu không duy trì một lối sống lành mạnh, gan có thể mắc các bệnh như viêm gan, xơ gan và thậm chí là ung thư.

Dưới đây chính là những thứ mà gan sợ nhất nhưng nhiều người vẫn đang duy trì.

1. Măng tươi

Măng tươi, mặc dù được nhiều người ưa chuộng và dễ sử dụng, nhưng lại không tốt cho gan do chứa cyanide. Việc chọn mua măng tươi từ những nguồn tin cậy là cần thiết để tránh nguy cơ ngộ độc.

Đồ ăn cay

Đồ ăn cay không chỉ ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa mà còn gây hại cho gan. Khi ăn quá cay, gan sẽ hoạt động kém hiệu quả, khả năng loại độc thải kém đi. Ngoài ra, gan cũng có thể mắc phải những bệnh lý nghiêm trọng nếu duy trì lối sống không lành mạnh. Do đó, chúng ta có thể thưởng thức đồ ăn cay nhưng cần chú ý giữ cho việc sử dụng nó như một loại gia vị để món ăn ngon thêm, không lạm dụng.

Nếu ăn quá nhiều đồ cay nóng trong thời gian dài, sức khỏe của chúng ta sẽ bị ảnh hưởng mạnh mẽ.

Những người mắc bệnh gan càng cần hạn chế ăn các thực phẩm có tính cay nóng. Điều này sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của bạn.

Tôm

Tôm là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và thơm ngon, được nhiều gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên, người có gan yếu nên hạn chế tiêu thụ tôm, vì tôm chứa nhiều cholesterol có thể ảnh hưởng tiêu cực đến gan. Đặc biệt, người có bệnh lý gan cần cân nhắc trước khi ăn tôm và nên hỏi ý kiến của bác sĩ. Hãy tiêu thụ tôm ở lượng vừa phải để đảm bảo sức khỏe.

4. Thực phẩm chứa nhiều đường

Để sống khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ, chúng ta cần duy trì lối sống khoa học. Việc tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều đường là một trong những sai lầm có thể ảnh hưởng đến sức khỏe gan của chúng ta. Duy trì chế độ ăn ít đường giúp hạn chế tăng độ insulin trong máu, giúp nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ giảm đi. Vì vậy, chúng ta nên hạn chế việc tiêu thụ đồ uống có đường công nghiệp, nước ngọt có ga, bánh kẹo... để duy trì sức khỏe tốt.

Thực phẩm nhiều đường cũng dễ ảnh hưởng tới chức năng gan.

5. Đồ uống có cồn

Một trong những thứ gây tác động xấu nhất đối với gan chính là rượu bia. Không ít người mắc các bệnh về gan như xơ gan, ung thư gan do thói quen uống rượu bia quá nhiều. Điều này ảnh hưởng đến sức khỏe và tuổi thọ của họ.

Khi cơ thể chúng ta có quá nhiều rượu, gan sẽ quá tải. Cồn trong rượu chuyển hóa thành chất acetaldehyde, gây hại cho gan, hệ thần kinh và hệ tiêu hóa.

Muốn sống khỏe mạnh, chúng ta cần hạn chế hoặc từ bỏ rượu bia. Gan khỏe là yếu tố quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng tuổi thọ.