Sốc với khám phá 5000 ký sinh trùng trong cơ thể, tấn công phổi và não

Tiểu Minh (tên đã thay đổi) năm nay 6 tuổi, sinh sống cùng gia đình tại Hồ Nam, Trung Quốc. Ban đầu cậu bé khỏe mạnh và năng động, nhưng gần đây anh luôn than phiền đau nhức và khó khăn khi di chuyển. Lo sợ, bố mẹ Tiểu Minh đưa anh đi kiểm tra và chẩn đoán từ việc X-quang đã phát hiện cơ thể cậu bé bị nhiễm ký sinh trùng. Có đến 5000 ký sinh trùng lan rộ từ đầu đến chân, xâm nhập và gây ảnh hưởng lớn đến cơ thể của Tiểu Minh, thậm chí còn gây ra lỗ ăn mòn ở não, phổi và bụng.

Một cậu bé 6 tuổi đã bị ký sinh trùng xâm nhập và ăn rỗng nhiều lỗ ở não bộ và phổi do ăn cua sống (Ảnh bác sĩ cung cấp).

Kết quả này khiến các bác sĩ cũng rất bàng hoàng. Mẹ của Tiểu Minh shock đến mức ngất xỉu, còn người bố thì ôm mặt khóc đau đớn khi biết nguyên nhân gây bệnh cho con mình.

Bác sĩ cảnh báo 5 món ăn dễ chứa ký sinh trùng sán lá phổi

Hóa ra, trước đây cậu bé thường được ăn món cua sống với mong muốn bồi bổ cơ thể, phát triển chiều cao. Món này chứa trứng của ký sinh trùng sán lá phổi paragonimus westermani, gây ra bệnh paragonimzheim. Một khi xâm nhập vào cơ thể con người, nó sẽ di chuyển khắp nơi và làm nhà ở khắp mọi nơi, đồng thời cũng ăn mô người. Như ở trường hợp của Tiểu Minh, chúng đã bắt đầu ăn mô ở não bộ, phổi và một số vị trí trong khoang bụng.

Sán lá phổi có thể xâm nhập vào phổi, não bộ và ăn mô gây nguy hiểm tính mạng (Ảnh minh họa)

Ví dụ như với ký sinh trùng paragonimus westermani ở Tiểu Minh, chúng tấn công con người và động vật. Sau khi xâm nhập vào cơ thể con người sẽ có thời gian ủ bệnh từ 3 đến 6 tuần, có thể kéo dài từ 1 đến vài năm. Sán trưởng thành có thể sống trong cơ thể con người từ 5 đến 6 năm, thậm chí có con sống tới 20 năm.

Khi cơ thể bị nhiễm sán lá phổi, sán sẽ lan truyền trong cơ thể và gây tổn thương cho các cơ quan, gây ra sốt, viêm và các triệu chứng liên quan đến tổn thương cơ quan. Khi loại sán này ký sinh trong phổi, các triệu chứng liên quan đến tổn thương phổi cũng sẽ phát sinh như khó thở và ho có đờm màu nâu.

Theo bác sĩ Bao, cách tốt nhất để phòng tránh nhiễm ký sinh trùng là ăn thức ăn chín và uống nước sôi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ông cũng nhấn mạnh rằng có 5 loại thực phẩm không nên ăn sống vì tỷ lệ nhiễm ký sinh trùng rất cao:

Thịt đỏ:

Nhiều người thích thưởng thức thịt đỏ (thịt trâu, thịt bò, thịt dê, thịt cừu…) vì hương vị đặc biệt và tin rằng nó rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu ăn sống hoặc nấu chưa chín kỹ có thể tạo điều kiện cho rất nhiều loại ký sinh trùng xâm nhập và gây bệnh. Ví dụ như sán lá gan, sán lợn, sán bò, sán lá phổi… và nhiều loại giun, vi khuẩn khác. Đặc biệt, màu sắc của thịt đỏ có thể làm cho việc phát hiện sự tồn tại của trứng sán hoặc ấu trùng sán trở nên khó khăn.

Rau củ thủy sinh:

Các loại thực vật thủy sinh như bèo, đất sét, rau cần, sen, và dừa nước... hoặc bất kỳ loại rau nào được trồng ở đầm lầy, ao hồ đều có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng rất cao nếu ăn sống. Phổ biến nhất là sán lá gan lớn, sán bã trầu, sán lá ruột… Ngay cả khi ăn chín, cũng cần rửa sạch và đảm bảo nước trồng rau không bị nhiễm khuẩn, độc hại.

Tôm, cua sống:

Tôm, cua là nơi sống của nhiều loại giun, sán ký sinh. Paragonimus westermani là một trong những loại giun mà Tiểu Minh đã nhiễm. Cua, tôm là vật chủ trung gian của loại ký sinh này. Khi ăn sống chúng, người ta có thể mắc bệnh paragonimiasis, gây ho, ho ra máu ở mức độ nhẹ, và có thể xâm lấn vào não và các cơ quan khác, dễ xâm nhập vào não gây thoát vị não, thậm chí gây tử vong ở trường hợp nặng.

Ngoài sán lá phổi, cua sống ẩn chứa rất nhiều vi khuẩn và các loài giun sán nguy hiểm khác (Ảnh minh họa)

Cá sống:

Những người ưa ăn cá sống, đặc biệt là sashimi, dễ mắc các bệnh nhiễm giun sán và ký sinh trùng nguy hiểm. Cá nước mặn như cá hồi, cá ngừ thường bị nhiễm anisakzheim, loại ký sinh trùng này có thể gây đau bụng, dị ứng mạnh và có thể xâm nhập vào cơ thể con người, gây áp xe trong bụng.

Ăn cá nước ngọt sống có thể dẫn đến nhiễm sán lá gan, gây viêm đường mật, sỏi mật, xơ gan và thậm chí ung thư gan.

Thịt ốc:

Bác sĩ Bao nhấn mạnh rằng việc ăn ốc chưa chín kỹ, đặc biệt là ốc đồng, có thể gây nguy hiểm do ký sinh trùng. Angiostrongylus cantonensis là loại ký sinh trùng thường gặp trong ốc đồng, và khó tiêu diệt do vỏ cứng của ốc. Khi xâm nhập vào cơ thể, ký sinh trùng này có thể gây nhiễm trùng hệ thần kinh, phổi, mắt và gây nên viêm màng não, suy giảm thị lực và thậm chí là mù lòa.

Không nên ăn ốc táo dù đã chín hay chưa, vì mỗi con có tới 6.000 ký sinh trùng và nước thô mà chúng dựa vào để sinh tồn có chứa vi khuẩn, ký sinh trùng.