Gan là cơ quan chịu trách nhiệm 500 chức năng: Tận dụng 5 cách này để chăm sóc gan đúng cách

Gan được xem là cơ quan lớn thứ hai trong cơ thể, đảm nhận khoảng 500 chức năng quan trọng, theo tiến sĩ Saleh Alqahtani, giám đốc nghiên cứu lâm sàng về gan của hệ thống y tế Johns Hopkins Medicine (Mỹ).

Theo tiến sĩ Alqahtani, gan tiến hành loại bỏ tất cả các chất độc và thuốc khỏi cơ thể, cũng như chuyển hóa tất cả thức ăn.

Gan cũng điều chỉnh mức cholesterol, tạo ra protein và mật, giúp cơ thể hấp thụ chất béo, dự trữ đường khi cần thiết và điều chỉnh nồng độ hormone. Gan thực hiện những công việc này mỗi ngày.

Các vấn đề có thể phát sinh liên quan đến gan

Sức khỏe gan có thể không phải là ưu tiên hàng đầu của nhiều người, nhưng khi gan gặp vấn đề, bạn sẽ không nghĩ đến điều gì khác nữa.

Xơ gan, khi tế bào gan bị thay thế bởi mô sẹo, có thể ngăn cản gan trong việc thực hiện các chức năng quan trọng của nó. Bệnh gan nhiễm mỡ không phải do rượu cũng có thể xảy ra, đây là một căn bệnh đang gia tăng nhanh chóng ở những người béo phì, và có thể dẫn đến xơ gan. Tiến sĩ Alqahtani nói: "Nếu gan không hoạt động, chất độc sẽ tích tụ, bạn sẽ không thể tiêu hóa thức ăn và thuốc sẽ không bao giờ rời khỏi cơ thể."

Khi gan ngừng hoạt động, chất độc sẽ tích tụ, dẫn đến không thể tiêu hóa thức ăn và thuốc sẽ không bao giờ rời khỏi cơ thể. (Ảnh minh họa)

Thực tế cho thấy rằng nếu thiếu gan, bạn không thể sống quá một tuần.

Dưới đây là 5 cách bạn có thể áp dụng để chăm sóc gan của mình. Có thể bạn đã thực hiện một số trong số này, nhưng cũng có những cách khác mà bạn chưa áp dụng bao giờ. Hãy lưu ý những lời khuyên này để bảo vệ sức khỏe gan của bạn.

1. Hãy cẩn thận với việc tiêu thụ rượu

Hãy tiêu thụ rượu bia ở mức vừa phải để phòng bệnh gan. Ảnh minh họa

Nếu bạn nghĩ rằng chỉ những người nghiện rượu kéo dài mới bị xơ gan - bạn đã lầm. Chỉ cần uống 120 ml rượu mạnh mỗi ngày đối với nam giới (60 ml đối với phụ nữ) đã có thể gây tổn thương gan.

2. Hãy rửa thực phẩm kỹ càng và tránh xa chất độc.

Để bảo vệ lá gan, hãy tiến hành sơ chế thực phẩm thật sạch.

Tránh sử dụng thuốc trừ sâu và các chất độc hại khác để tránh hỏng lá gan của bạn. Hãy rửa sạch thực phẩm và đọc kỹ bao bì trên các loại hóa chất bạn sử dụng.

3. Ngăn ngừa viêm gan A, B và C

Tiêm phòng vắc xin viêm gan A và B có thể giúp bảo vệ gan. Ảnh minh họa

- Tiêm phòng: Viêm gan A và B là những bệnh do virus gây ra ở gan. Trẻ em thường được tiêm chủng, nhưng nhiều người lớn vẫn chưa. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có nguy cơ.

- Quan hệ tình dục an toàn: Viêm gan B và C có thể phát triển thành tình trạng mãn tính và có thể gây hại tới gan. Bệnh lây truyền qua máu và các chất dịch cơ thể khác.

- Rửa tay: Viêm gan A lây lan qua tiếp xúc với thực phẩm hoặc nước bị nhiễm virus.

4. Chú ý đến thuốc và các thực phẩm chức năng mà bạn tiêu thụ

Việc tuân thủ đúng hướng dẫn sử dụng thuốc rất quan trọng.

Vì vậy, việc tuân thủ chỉ đạo của bác sĩ khi sử dụng thực phẩm chức năng và thực hiện việc tập thể dục và ăn uống đúng cách là rất quan trọng.

Để tránh tổn thương gan, bạn nên đặt mục tiêu tập thể dục cường độ vừa phải ít nhất 150 phút mỗi tuần. Béo phì làm tăng nguy cơ mắc các bệnh có thể dẫn đến xơ gan, chẳng hạn như bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu và viêm gan nhiễm mỡ không do rượu.

Hãy lựa chọn ăn nhiều trái cây và rau củ. Chọn ngũ cốc nguyên hạt và thực phẩm giàu protein. Hạn chế thức ăn chứa nhiều chất béo và thức ăn chiên rán. Một lượng lớn chất béo trong cơ thể có thể gây tổn thương gan. Hãy thảo luận với bác sĩ về kế hoạch giảm cân nếu bạn đang trở nên béo phì hoặc thừa cân.

Về việc vận động, bạn không cần phải đi tới phòng tập gym. Đi bộ, đạp xe, khiêu vũ và làm vườn cũng là hình thức vận động. Đặt mục tiêu tập thể dục cường độ vừa phải ít nhất 150 phút mỗi tuần hoặc tập thể dục cường độ mạnh hơn 75 phút mỗi tuần.

(Theo Hệ thống Y tế Mỹ Johns Hopkins Medicine)