Cá Thu: Nguyên 'Vua' của Omega-3
Cá thu - loại cá đứng ngôi 'vua' về hàm lượng omega-3, vượt trội so với cá hồi. Trong 100g cá thu chứa tới 4.580 mg EPA và DHA, gấp đôi so với cá hồi. Đặc biệt, cá thu ở Việt Nam có giá rẻ hơn nhiều, từ 150.000-350.000 đồng/kg. Vậy tại sao cá thu lại được xem là 'vương miện' của omega-3?
Loại cá nhiều omega-3 hơn cá hồi nhưng giá rẻ hơn, giúp hạ đường huyết và mỡ máu cực tốt - Ảnh 1.
Lợi Ích Sức Khỏe Bất Ngờ của Cá Thu
1. Tốt cho Tim Mạch
Cá thu giàu axit béo omega-3 DHA và EPA, giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch và tử vong do bệnh tim. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo tiêu thụ cá thu để duy trì sức khỏe tim mạch.
2. Tốt cho Não Bộ
Cá thu ngăn ngừa suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác, cung cấp vitamin nhóm B như B12, B6 giúp duy trì chức năng não bộ.
3. Bổ Máu
Cá thu giàu sắt, vitamin B12, folate ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Sự thiếu hụt chất dinh dưỡng có thể dẫn đến thiếu máu, cá thu giúp ngăn chặn điều này.
Loại cá nhiều omega-3 hơn cá hồi nhưng giá rẻ hơn, giúp hạ đường huyết và mỡ máu cực tốt - Ảnh 2.
4. Hạ Đường Huyết
Cá thu cải thiện độ nhạy insulin, giúp hạ đường huyết. Ưu điểm này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
5. Giảm Mỡ Máu Xấu
Cá thu giúp giảm chất béo trung tính, yếu tố dẫn đến các bệnh tim mạch. Thử nghiệm chế độ ăn cá thu cho thấy đáng kinh ngạc về lợi ích sức khỏe của loại cá này.
Cá thu - không chỉ là nguồn omega-3 phong phú mà còn là 'siêu thực phẩm' đem lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ. Hãy bổ sung cá thu vào chế độ ăn hàng ngày để tận hưởng sức khỏe tốt nhất!
