7 thói quen ăn uống độc hại mà nhiều người mắc phải

Thói quen ăn uống không tốt có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến cả cơ thể và tâm trí của chúng ta. Khi chế độ ăn uống của chúng ta thường xuyên chứa nhiều thực phẩm có nhiều đường, chất béo và đã qua chế biến, sức khỏe sẽ phải trả giá một cách không đáng có. Điều này có thể dẫn đến nhiều vấn đề lo ngại như béo phì, bệnh tim và tiểu đường. Ngoài ra, còn nguy cơ rằng chúng ta sẽ không nhận đủ chất dinh dưỡng cần thiết, từ đó làm cho hệ thống miễn dịch của chúng ta trở nên dễ tổn thương hơn.

Thói quen ăn uống không lành mạnh đôi khi có thể khiến chúng ta cảm thấy mất kết nối với người khác hoặc nghi ngờ giá trị bản thân (trầm cảm). Vì vậy, hiểu được sự quan trọng của việc lựa chọn ăn uống đúng cách là rất cần thiết. Áp dụng chế độ dinh dưỡng cân bằng là một bước quan trọng để đảm bảo chúng ta không chỉ có một cuộc sống khỏe mạnh hơn mà còn tràn đầy niềm vui.

Dưới đây là một số thói quen ăn uống cần bỏ ngay để duy trì sức khỏe tốt.

1. Tiêu thụ quá nhiều đường

Đường là một thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn nhẹ, đồ uống và các món ăn chế biến sẵn của chúng ta. Dù mang lại cảm giác ngọt ngào và có ít lợi ích nhất định, sự tiêu thụ quá nhiều đường có thể gây nên những tác động không tốt cho sức khỏe như béo phì, tiểu đường loại 2, các bệnh liên quan đến tim mạch và các vấn đề về răng miệng.

Thay vì chỉ giảm ăn các loại thực phẩm có vị ngọt rõ ràng, bạn nên chú ý đến những món ăn có lượng đường ẩn mà không dễ nhận ra. Bạn có thể tìm đến các chất làm ngọt tự nhiên như mật ong hoặc trái cây chín để tạo ra một hương vị hài hòa mà vẫn không ảnh hưởng đến sức khỏe.

2. Ăn quá nhiều hoặc ăn theo cảm xúc

Cảm xúc của chúng ta thường phản ánh vào lựa chọn thực phẩm, có thể là trong những khoảnh khắc căng thẳng, cảm giác buồn chán hay nỗi buồn sâu sắc. Hiệu ứng này không chỉ ảnh hưởng đến thể chất mà còn kéo dài trong lĩnh vực cảm xúc. Nếu bạn căng thẳng, vui hay buồn, hoặc đơn giản chỉ cảm thấy nhàm chán, bạn có thể tìm đến thức ăn và vô tình ăn quá nhiều mà không hay biết.

Tìm cách thay thế để vượt qua những cảm xúc này, cho dù đó là một chuyến đi bộ để suy ngẫm, một khoảnh khắc thiền định hay đắm mình trong sự sáng tạo, đều có thể mang lại sự thoải mái mà chúng ta luôn hi vọng mà không cần phải tìm nơi nương tựa vào thức ăn.

3. Bỏ bữa

Tất cả chúng ta đều có những ngày bận rộn, nhưng không nên lỡ bữa hay nghĩ rằng bỏ bữa có thể giúp giảm cân nhanh chóng. Thực tế, việc bỏ bữa có thể làm cho chúng ta cảm thấy uể oải, thậm chí khiến ta thèm muốn ăn những món ăn nhẹ kém lành mạnh sau đó.

4. Thức ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn

Hãy tự đảm bảo rằng chúng ta luôn tự chủ động. Điều này đồng nghĩa với việc chúng ta cần đảm bảo rằng luôn có sẵn thực phẩm bổ dưỡng và dành thời gian hợp lý để chuẩn bị những bữa ăn cân bằng có thể tạo ra sự khác biệt tích cực.

Thật là lôi cuốn khi chúng ta có thể thuận tiện tìm đến những lựa chọn ăn nhanh hoặc mua những bữa ăn chế biến sẵn khi chúng ta không có đủ thời gian. Tuy nhiên, chúng ta cần nhớ rằng sự tiện lợi này thường đi đôi với chất béo không tốt cho sức khỏe, nhiều natri (muối) và chứa các phụ gia không tốt.

Trải nghiệm niềm vui khi tự tay nấu những bữa ăn tại nhà với những nguyên liệu tươi ngon, cho phép chúng ta tự kiểm soát dinh dưỡng của mình và biến bữa ăn nhanh thành món ăn đặc biệt, không thường xuyên.

5. Ăn quá nhanh

Trong thế giới hối hả hiện nay, đôi khi chúng ta thể hiện tốc độ cuộc sống qua cách ăn uống của mình. Nhưng việc ăn vội vàng có thể dẫn đến việc ăn quá nhiều và bỏ lỡ cơ hội thưởng thức thực sự bữa ăn của mình.

Dành thời gian để tận hưởng từng miếng ăn, thưởng thức hương vị và thực sự tham gia vào bữa ăn không chỉ có lợi cho quá trình tiêu hóa mà còn giúp chúng ta cảm nhận rõ ràng về hương vị của món ăn.

6. Thiếu đa dạng trong chế độ ăn uống

Việc ăn những loại thực phẩm giống nhau liên tục có thể khiến bữa ăn trở nên đơn điệu và có thể đồng nghĩa với việc bỏ lỡ các chất dinh dưỡng quan trọng. Thử những món ăn mới không chỉ cho phép bạn khám phá thêm thế giới ẩm thực đa dạng mà còn cung cấp cho cơ thể của chúng ta nhiều loại chất dinh dưỡng khác nhau.

Dù bạn thử một loại rau mới hoặc thử nghiệm một loại ngũ cốc khác lạ, sự đa dạng này có thể mang lại sức sống mới cho bữa ăn của bạn.

7. Ăn vặt đêm khuya

Chúng ta ai cũng đã từng trải qua những buổi tối khó cưỡng lại với món ăn nhẹ vào đêm. Tuy nhiên, đối với những buổi ăn lớn, nhiều calo hoặc trữ lượng vào trước giờ đi ngủ có thể làm chúng ta mất ngủ và cảm thấy mệt mỏi vào ngày hôm sau.

Việc tạo thói quen ăn tối đúng giờ mà vẫn thoải mái có thể thay đổi thói quen trong buổi tối của bạn. Kết hợp điều này với một quy trình thư giãn trước khi đi ngủ, chúng ta sẽ đạt được một chế độ ăn uống và giấc ngủ tốt hơn.