7 bài học đắt giá sau thất bại mở quán cafe

Khởi nghiệp không phải là một hành trình dễ dàng, và đôi khi nó còn đầy rủi ro. Hải Nam, 27 tuổi, sau hai năm làm việc tại thành phố, đã quyết định từ bỏ công việc để mở một quán cà phê. Tuy nhiên, để tích luỹ số tiền cần thiết, anh đã phải dùng đến tiền tiết kiệm và vay mượn từ ba mẹ, tổng cộng lên tới một tỷ đồng. Mặc dù quán của anh ta hoạt động được hai năm, song khi đại dịch xảy ra, quán của anh ta đã phải đóng cửa trong một năm và bị lỗ khoảng 200 triệu đồng. Không đủ sức mạnh kinh tế và không nhìn thấy tiềm năng phát triển, Hải Nam đã phải đóng cửa quán cà phê của mình.

Tuy nhiên, Kim Nhung, 22 tuổi, quyết định mở quán cà phê của riêng mình vào năm 2021. Với sự phát triển thuận lợi trong 3 tháng đầu tiên, cô đã huy động thêm vốn để mở cơ sở thứ hai. Tổng số tiền đầu tư của Nhung là hơn một tỷ đồng.

Tuy nhiên, sau khi mở chi nhánh thứ 2, dịch bệnh bùng phát và quán phải đóng cửa hơn nửa năm. Sau đó, doanh thu của quán không ổn định và Nhung đã phải sang nhượng cả 2 chi nhánh với giá chỉ khoảng 200 triệu đồng, thua lỗ khoảng 1 tỷ đồng. Tuy nhiên, may mắn là Nhung đã trả hết các khoản nợ vay khi mở quán.

Nhiều người trẻ hiện nay lựa chọn khởi nghiệp bằng cách mở quán cà phê (Ảnh minh họa).

"Hãy nhớ rằng khởi nghiệp không phải là lối thoát khi bạn cảm thấy không hài lòng trong công việc." Hải Nam và Kim Nhung là hai ví dụ điển hình cho những người trẻ khởi nghiệp và thất bại trong những năm qua. Dù có lựa chọn cho mình lĩnh vực và số vốn ban đầu khác nhau, nhưng họ đều mắc phải những sai lầm phổ biến.

Để giúp các bạn trẻ tránh những sai lầm trong khởi nghiệp, một tác giả có 7 năm kinh nghiệm tư vấn kinh doanh đã chia sẻ 7 bài học của mình trên diễn đàn Toutiao và đã được nhiều người đồng tình. Dưới đây là lời khuyên của tác giả:

1/ Chọn đúng cộng sự và thật sự hiểu họ

Bài học đầu tiên cho những ai muốn nghỉ việc để khởi nghiệp là phải chọn đúng cộng sự. Càng hiểu sâu về tính cách, năng lực, nguồn lực, mối quan hệ... càng tốt. Bởi người đồng hành cùng chúng ta trên hành trình khởi nghiệp sẽ ảnh hưởng rất lớn đến tinh thần lẫn kết quả kinh doanh.

Cộng sự của tôi có cùng nền tảng cơ bản như tôi và đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm trong công việc, từng làm việc trong các doanh nghiệp nhà nước và tập đoàn lớn, đảm nhận vị trí tương đương Phó Chủ tịch công ty. Tôi nghĩ rằng anh ấy sẽ bổ trợ cho tôi trong nhiều mặt và chúng tôi có thể thành công cùng nhau.

Tuy nhiên, sau đó tôi mới nhận ra một điểm yếu trong tính cách của anh ấy đã ảnh hưởng đến cả đội ngũ nhân sự và thu nhập của chúng tôi. Anh ta luôn muốn kiểm soát người khác, EQ cực kỳ thấp và không bao giờ thương lượng với khách hàng. Công việc của chúng tôi là tư vấn, giúp các công ty giải quyết các vấn đề trong quá trình phát triển. Tuy nhiên, anh ta thường yêu cầu khách hàng phải tuyệt đối tuân thủ kế hoạch của mình, không được có ý kiến. Kết quả là khách hàng nào từng được anh ta phụ trách đều không quay lại lần thứ hai.

(Ảnh minh hoạ)

5/ Tìm kiếm lĩnh vực kinh doanh có nhu cầu thực tế

Khi bắt đầu khởi nghiệp, việc tìm kiếm lĩnh vực kinh doanh phù hợp là rất quan trọng. Chúng ta cần tìm hiểu thị trường và tìm ra những lĩnh vực có nhu cầu thực tế để tập trung phát triển sản phẩm hoặc dịch vụ. Điều này sẽ giúp đội ngũ khởi nghiệp thu hút được khách hàng tiềm năng và dễ dàng xây dựng thương hiệu.

Tuy nhiên, đôi khi chúng ta có thể đánh giá sai thị trường và không có nhu cầu thực sự cho sản phẩm hoặc dịch vụ của chúng ta. Điều này cũng là bài học quý giá cho các nhà khởi nghiệp, họ cần phải tìm hiểu kỹ thị trường và đưa ra quyết định đúng đắn để phát triển kinh doanh.

6/ Cơ chế phân chia lợi nhuận được xác định rõ ràng và không thay đổi

Một trong những vấn đề khiến công việc kinh doanh của chúng tôi gặp khó khăn là phân chia lợi nhuận. Ban đầu, chúng tôi đã thống nhất chia lợi nhuận thành ba phần: chi phí vận hành, vốn để phát triển thêm và phần còn lại được chia trực tiếp cho ba người đồng sáng lập. Tuy nhiên, khi số lượng hạng mục tôi phụ trách tăng lên, chúng tôi đã quyết định phải chia lại lợi nhuận. Điều này đã ảnh hưởng đến quyền lợi của một cộng sự khác và dẫn đến sự bất mãn và rạn nứt trong đội ngũ của chúng tôi. Vì vậy, chúng tôi quyết định xác định rõ ràng cơ chế phân chia lợi nhuận và không thay đổi nó trong quá trình hoạt động kinh doanh của chúng tôi.

Để tóm lại, khi một cơ chế lợi nhuận đã được hình thành, thì không nên thay đổi tùy ý. Bởi vì ai cũng muốn kiếm tiền khi đi làm, không ai muốn mất đi "miếng bánh" của mình cho người khác.

Điều cơ bản nhất khi bắt đầu kinh doanh là phải có thu nhập đủ để duy trì cuộc sống. Nếu như người đứng đầu không quan tâm đến việc này, nhân viên sẽ sớm có ý kiến. Mọi người có thể chịu đựng được khó khăn trong thời gian ngắn nhưng về lâu dài thì không ai chịu đựng nổi. Do đó, lãnh đạo phải có trách nhiệm đảm bảo thu nhập cho nhân viên, ít nhất là đủ để sống.

8/ Không thể đáp ứng yêu cầu của khách hàng

Một khách hàng khác yêu cầu chúng tôi cung cấp một tính năng đặc biệt cho sản phẩm của họ. Tuy nhiên, sau khi nghiên cứu, chúng tôi nhận thấy rằng việc triển khai tính năng này sẽ rất khó khăn và tốn nhiều thời gian. Chúng tôi đã trung thực với khách hàng và giải thích tình huống cho họ. Tuy nhiên, họ không hài lòng với câu trả lời của chúng tôi và quyết định tìm kiếm đối tác khác. Chúng tôi đã học được bài học rằng không nên hứa hẹn những điều không thể đáp ứng được để tránh mất lòng khách hàng.

Tư vấn cho các công ty, chúng tôi thường có suy nghĩ rằng mình hiểu khách hàng của mình hơn. Tuy nhiên, nếu chúng ta áp đặt suy nghĩ này lên khách hàng, họ sẽ cảm thấy khó chịu và không hài lòng với dịch vụ của chúng ta. Điều này có thể dẫn đến họ không muốn tiếp tục hợp tác với chúng ta và chuyển sang đối thủ cạnh tranh.

Vì vậy, chúng ta cần tránh quá tham lam trong công việc và phải cân nhắc kỹ trước khi đồng ý với các dự án lớn. Một ví dụ, chúng tôi từng làm việc với một doanh nghiệp trọng điểm trong lĩnh vực năng lượng, với một dự án rộng lớn và tiềm năng lớn. Tuy nhiên, sau 3 tháng triển khai, chúng tôi không thể đáp ứng được yêu cầu của khách hàng và buộc phải rút lui. Điều này đã khiến chúng tôi mất cơ hội hợp tác với khách hàng này và ảnh hưởng đến uy tín của chúng tôi trên thị trường.

Khi không có sự tin tưởng giữa bạn và khách hàng, cùng với nguồn lực hạn chế, hãy tránh những dự án quá lớn vì bạn sẽ không đủ khả năng hoàn thành.

Khi đã bắt đầu khởi nghiệp, không có gì gọi là chuẩn bị hoàn hảo, chỉ có thể học hỏi và cải thiện trong quá trình đi tìm thành công.

Nếu bạn muốn từ bỏ công việc hiện tại để khởi nghiệp, hãy nhớ rằng khởi nghiệp rất khó và đòi hỏi nhiều nỗ lực hơn làm việc cho người khác. Khởi nghiệp không phải là giải pháp dành cho những ai chán nản với công việc hiện tại. Nó cũng không đơn giản là kế hoạch từ A đến Z, mà là một quá trình thích nghi với môi trường và tận dụng thời cơ để điều chỉnh và phát triển.

Và điều quan trọng nhất khi khởi nghiệp, bạn phải có kế hoạch cho sự thất bại.

(Nguồn: Toutiao)