3 thói quen ăn tối cần tránh để kéo dài tuổi thọ, nhiều người lầm tưởng nhưng ít thay đổi

Một nghịch lý phổ biến là mọi người đều muốn sống lâu hơn nhưng lại ít người chịu áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh. Chúng ta thường quan tâm nhiều đến bữa trưa vì nó cung cấp năng lượng cho cả ngày, và ít quan tâm đến bữa sáng và tối. Dưới đây là 3 sai lầm khi ăn tối có thể rút ngắn tuổi thọ mà nhiều người vô tình mắc phải hoặc biết sai nhưng chưa thay đổi:

1. Ăn tối quá muộn

Thói quen ăn tối quá muộn và quá sớm ảnh hưởng đến sức khỏe

Ăn tối quá muộn, ăn khuya là những thói quen xấu rút ngắn tuổi thọ của bạn (Ảnh minh họa)

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc quá ít thời gian giữa bữa tối và giấc ngủ (dưới 3 giờ) mang lại nhiều hậu quả xấu. Đầu tiên là tăng nguy cơ trào ngược dạ dày, có thể dẫn đến ung thư dạ dày. Ngoài ra còn tăng nguy cơ béo phì, rối loạn lipid máu, đường huyết cao, bệnh tiểu đường, huyết áp cao và nhiều bệnh chuyển hóa khác.

Dĩ nhiên, dù có ngủ sớm tới đâu bạn cũng không nên ngủ ngay sau khi ăn tối. Nếu không thể tránh được do công việc bận rộn, ít nhất bạn nên nghỉ ngơi ít nhất 1 tiếng sau khi ăn trưa trước khi đi ngủ.

Ngoài ra, chúng ta cũng không nên ăn tối quá sớm. Điều này có thể sẽ khiến bạn đói bụng vào ban đêm, dẫn đến khó ngủ, thức giấc, dễ ăn đêm và mệt mỏi sau khi ngủ dậy buổi sáng do thiếu năng lượng.

2. Ăn quá no vào bữa tối

Vào buổi tối, hệ tiêu hóa làm việc sẽ chậm hơn một chút so với ban ngày nên chỉ nên ăn no vừa đủ khoảng 80%. Nếu bạn ăn quá no, sẽ khó tránh phải cảm giác khó chịu, nhất là khi ăn tối muộn. Cần phải hiểu rằng, cơ thể chúng ta được cấu tạo để tiêu hóa thức ăn trong khi ngồi hoặc đứng chứ không phải khi nằm. Nằm xuống khi thức ăn chưa được tiêu hóa hết có thể gây khó tiêu, mất ngủ cùng rất nhiều sự rối loạn hoạt động khác trong cơ thể.

Nếu ăn quá no, chất đạm trong thức ăn không được tiêu hóa hết sẽ tạo ra cặn bã trong ruột và bị vi khuẩn phân hủy thành chất độc hại. Tình trạng này có thể dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểm như ung thư đại tràng, ung thư dạ dày, viêm tụy cấp và nguy cơ gây béo phì, tiểu đường. Đồng thời, thiếu ngủ cũng ảnh hưởng đến tuổi thọ, người ngủ ít hơn 6 tiếng có nguy cơ sa sút trí tuệ nhiều hơn 30% so với người ngủ từ 7 tiếng trở lên.

3. Nhịn ăn tối

Những người mong muốn giảm cân thường lựa chọn cách nhịn ăn vào buổi tối để giảm cân. Tuy nhiên, cần nhớ rằng nếu bạn ăn quá no hoặc vì lý do gì mà bỏ bữa tối 1, 2 lần trong tháng thì không sao, nhưng nếu làm thường xuyên hoặc bỏ ăn tối liên tục trong thời gian dài thì đó là mối đe dọa nghiêm trọng đối với sức khỏe!

Cách thức này không tốt cho sức khỏe và có thể dẫn đến thiếu chất dinh dưỡng, suy dinh dưỡng, nguy cơ tụt đường huyết cho những người mắc bệnh tiểu đường, có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Việc nhịn ăn và ăn kiêng trong thời gian dài có thể gây mất cân bằng cho cơ thể, làm suy yếu sức khỏe. Thậm chí có thể gây nên những bệnh nguy hiểm như bệnh tim và đột quỵ.

Việc kiêng ăn tối không phải là phương pháp giảm cân hiệu quả, thậm chí còn có thể gây hại cho sức khỏe (Ảnh minh họa)

Kiêng ăn tối có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh về dạ dày, thậm chí gây ra ung thư dạ dày. Bởi khi bạn ngủ, dạ dày và một số cơ quan khác trong cơ thể vẫn cần năng lượng để hoạt động. Tuy nhiên, khi kiêng ăn tối, dạ dày có thể tiết ra nhiều axit hơn ngay cả khi không có thức ăn.

Thói quen xấu này cũng ảnh hưởng đến hệ miễn dịch vì cơ thể không đủ dưỡng chất cần thiết. Do đó, hệ miễn dịch suy giảm, tạo điều kiện cho vi khuẩn và virus tấn công dễ dàng hơn và suy giảm tuổi thọ. Ngoài ra, việc nhịn ăn tối cũng gây rối loạn giấc ngủ, một yếu tố quan trọng để duy trì sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.

Hãy luôn ăn tối, ngay cả khi bạn đang cố gắng giảm cân. Thay vào đó, hãy tăng cường rau xanh, giảm lượng dầu mỡ, ăn no khoảng 60-80% và ăn tối đúng giờ.

Nguồn và ảnh: Sohu, Family Doctor, Top Beauty