Quả có tên gọi cùng một màu làm đẹp da, bảo vệ tim và giảm nguy cơ sỏi thận

Cam không chỉ có thể được sử dụng làm một loại trái cây, mà còn là thành phần chính trong nhiều loại món ăn khác nhau. Việc ăn một quả cam mỗi ngày có thể cải thiện sức khỏe và sức mạnh của cơ thể một cách đáng kể.

Lý do cho điều này chủ yếu là do sự hiện diện của các loại vitamin trong loại trái cây này. Ví dụ, cam chứa lượng vitamin C tương đương với 10 quả táo, 12 quả chuối hoặc 30 quả mơ. Tuy nhiên, điều đó chưa phải là tất cả.

Cam giúp tăng cường hệ thống miễn dịch

Cam chứa nhiều vitamin C, một yếu tố quan trọng cho sự hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch. Vitamin này giúp chống nhiễm trùng, ngừa cảm lạnh và cúm, đồng thời bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do.

Lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày là 75mg đối với phụ nữ và 90mg đối với nam giới. Trong khi đó, một quả cam cỡ trung bình chứa khoảng 70mg vitamin C, gần như đáp ứng được những yêu cầu này.

2. Cam giúp cải thiện sức khỏe da

Ngoài vitamin C, cam còn chứa các chất chống oxy hóa khác như beta-carotene, flavonoid và axit folic có tác động tích cực đối với sức khỏe da.

Beta-carotene đóng vai trò là tiền chất của vitamin A, quan trọng cho sức khỏe da, tóc và móng. Flavonoid bảo vệ da chống lại tác động của tia UV, ngăn chặn quá trình lão hóa sớm. Ngoài ra, axit folic hỗ trợ quá trình sản xuất collagen, một thành phần quan trọng của mô liên kết trong da.

3. Cam hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu

Với chỉ số đường huyết thấp, cam giúp ngăn chặn sự tăng đột ngột của lượng đường trong máu sau khi tiêu thụ. Cam cũng chứa nhiều chất xơ, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ carbohydrate, giúp cảm giác no và ổn định lượng glucose.

Chất xơ còn giúp giảm mức cholesterol và ngăn ngừa táo bón. Lượng chất xơ khuyến nghị hàng ngày là 25 gam đối với phụ nữ và 38 gam đối với nam giới. Một quả cam cỡ trung bình cung cấp khoảng 3 gam chất xơ, chiếm 12% lượng khuyến nghị.

4. Cam bảo vệ chống lại bệnh tim và ngăn ngừa sỏi thận

Cam là một nguồn cung cấp kali quan trọng, có vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động bình thường của tim và hệ thần kinh. Kali giúp điều chỉnh huyết áp và nhịp tim, ngăn ngừa tăng huyết áp và rối loạn nhịp tim. Sự thiếu hụt khoáng chất này có thể dẫn đến chuột rút, co giật, suy nhược và rối loạn nhịp tim.

Ngoài ra, cam chứa citrate, một hợp chất hóa học có tác dụng ức chế sự hình thành sỏi thận từ canxi và oxalate. Tiêu thụ cam hoặc nước cam có thể giúp phòng ngừa sỏi thận bằng cách tăng nồng độ citrate trong nước tiểu và giảm nguy cơ kết tinh muối.

5. Cam giúp giảm nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư phổi, ung thư da và ung thư vú nhờ hàm lượng D-limonene có trong cam.

Vitamin C và chất chống oxy hóa trong quả cam đều rất quan trọng để tăng cường hệ miễn dịch, đồng thời giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Cấu trúc sợi tự nhiên của cam cũng mang lại hiệu quả bảo vệ chống lại ung thư. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng đến 15% trường hợp ung thư có thể được ngừa bằng cách cung cấp vitamin C để ngăn ngừa đột biến DNA.

Ngoài ra, theo đài Times of India, cam còn có nhiều lợi ích khác như tăng cường sức khỏe mắt, kiềm hóa cơ thể, tác động tích cực đối với hệ tiêu hóa, hấp thụ dưỡng chất tốt hơn và giảm cholesterol.

Lưu ý khi ăn cam

Theo thông tin từ Healthline, cam không gây ra nhiều tác dụng phụ được biết đến. Tuy nhiên, những người mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản có thể gặp phải tình trạng tăng các triệu chứng khó chịu, như ợ nóng và trào ngược sau khi ăn trái cây như cam và quýt. Nguyên nhân của hiện tượng này là do hàm lượng axit citric và axit ascorbic (vitamin C) cao có trong cam và quýt.

Nguồn và ảnh: Healthline, Times of India, essanews.com