Những Thực Phẩm Tốt Cho Sức Khỏe Trong Mùa Đông

Thịt Gà và Các Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Gà

Trong mùa đông lạnh giá, việc bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể là hết sức quan trọng. Thịt gà được xem là một nguồn protein giàu chất dinh dưỡng, có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và giữ ấm cho cơ thể. Thịt gà có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như canh củ sen ngô gà, gà hầm ngải cứu, cháo gà, gà hầm cùng các loại hạt, bí đỏ, và xôi nếp thịt gà.

5 loại thực phẩm nên ưu tiên ăn trong những ngày rét đậm - Ảnh 1.

Ngoài ra, thịt gà cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, giúp bồi bổ cho cơ thể và tăng sức chống đỡ với bệnh tật do thời tiết. Cùng với đó, gạo nếp cũng có tác dụng làm mạnh phổi, khỏe tỳ, cải thiện các chứng hư hàn như đại tiện lỏng, tiểu tiện khó, và ra mồ hôi trộm.

5 loại thực phẩm nên ưu tiên ăn trong những ngày rét đậm - Ảnh 2.

Trong mùa đông, việc bổ sung thịt đỏ như thịt bò, cừu, lợn thăn cũng rất quan trọng để bổ sung hàm lượng sắt cần thiết cho cơ thể, giúp cải thiện tình trạng tê, lạnh bàn tay và chân.

5 loại thực phẩm nên ưu tiên ăn trong những ngày rét đậm - Ảnh 3.

Khoai Lang - Thực Phẩm Bồi Bổ Tốt Trong Mùa Đông

Khoai lang là một nguồn dinh dưỡng cao, cung cấp chất xơ, ít béo và nhiều vitamin, giúp cải thiện hệ miễn dịch và chống lại các tác nhân gây hại từ bên ngoài. Ngoài ra, khoai lang cũng có tác dụng trị táo bón, tuy nhiên không nên sử dụng khoai vào buổi tối để tránh gây khó tiêu và đầy bụng.

5 loại thực phẩm nên ưu tiên ăn trong những ngày rét đậm - Ảnh 4.

Các Loại Hạt - Nguồn Dinh Dưỡng Quý Trong Mùa Đông

Các loại hạt chứa nhiều chất béo tốt và hàm lượng vi chất dinh dưỡng cao, giúp giữ ấm cơ thể, tránh khô ráp da, nứt nẻ môi, và tăng cường khả năng chịu lạnh. Đậu phộng, hạnh nhân, quả óc chó, và chà là đỏ là những loại hạt tuyệt vời cho cơ thể.

Gừng, Quế, và Hải Sản

Gừng và quế là hai nguyên liệu không thể thiếu trong mùa đông. Gừng có khả năng sinh nhiệt, giúp cơ thể trở nên ấm áp, chữa bệnh cảm lạnh, viêm họng, đau đầu, và buồn nôn. Quế cũng có tác dụng giảm các hợp chất độc hại tiềm ẩn trong cơ thể, giúp chống lạnh và dễ chịu.

Hải sản giàu i-ốt như tôm, cua, sò, hến cũng là một nguồn dinh dưỡng quý trong mùa đông, giúp kích thích bài tiết hormone tuyến giáp, tăng cường tuần hoàn máu dưới da và chống lạnh.