Hình minh họa.
Thông tin về tác dụng của trứng kiến đã lan truyền rộng rãi trong cộng đồng, với nhiều công dụng khác nhau được người dân truyền tai nhau. Tuy nhiên, hiện chưa có nghiên cứu khoa học nào điều tra về tính chất dược lý của trứng kiến.
Tại Bệnh viện Uông Bí, Quảng Ninh đã ghi nhận nhiều trường hợp người bệnh nhập viện do phản ứng dị ứng sau khi ăn trứng kiến. Một ví dụ là trường hợp của bệnh nhân T.T.H. (20 tuổi). Sau khi ăn bánh trứng kiến khoảng 60 phút, bệnh nhân đã gặp phải các triệu chứng như nổi mẩn và ngứa toàn thân, khó thở, nôn và đã được đưa đến bệnh viện cấp cứu nhanh chóng.
Sau khi khám bệnh, bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân mắc sốc phản vệ độ II. Ngay lập tức, bác sĩ tiến hành cấp cứu theo phác đồ sốc phản vệ.
Do đó, bác sĩ khuyến cáo người dân tránh ăn đồ vật lạ hoặc tiếp xúc với các chất lạ. Nếu có mẩn ngứa hoặc cảm thấy khó chịu, cần đưa ngay đến cơ sở y tế gần nhất để điều trị kịp thời, tránh nguy hiểm tính mạng. Đặc biệt, người có tiền sử dị ứng cần cẩn thận, tránh các biến chứng nguy hiểm đến tính mạng.