Lựa chọn bữa sáng phù hợp cho người có mỡ máu cao

Section 1: Đồng hành cùng sức khỏe

Khi nói đến chăm sóc sức khỏe, việc lựa chọn bữa sáng phù hợp đóng vai trò quan trọng. Nhất là đối với những người có mỡ máu cao, việc ăn sáng đúng cách có thể giúp kiểm soát cholesterol và bảo vệ tim mạch. Người ta thường nghĩ rằng những món ăn sáng 'nhẹ nhàng' như granola, cháo với mật ong hay thanh ngũ cốc là lựa chọn tốt. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, có những sự thật bất ngờ về những món này.

Ảnh minh họa 1

Section 2: Những món không nên bỏ lỡ

Jen Walpole, nhà trị liệu dinh dưỡng, đã chỉ ra rằng granola, cháo với mật ong và thanh ngũ cốc, mặc dù có vẻ lành mạnh, nhưng không lý tưởng cho người có mỡ máu cao. Những món này chứa nhiều carbohydrate, gây tăng đột biến đường huyết và thúc đẩy sản xuất cholesterol 'xấu'. Điều này có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim và các vấn đề về mỡ máu.

Section 3: Bữa sáng hoàn hảo

Để bảo vệ sức khỏe tim mạch và kiểm soát mỡ máu, chuyên gia Walpole khuyên rằng việc lựa chọn bữa sáng nên tập trung vào thực phẩm giàu axit béo omega-3 như cá hồi, quả bơ và hạt chia. Trứng cũng là một lựa chọn tốt với chất béo tốt và protein. Kết hợp ngũ cốc nguyên hạt cùng protein từ hạt và bơ hạt giúp cải thiện việc kiểm soát đường huyết. Bổ sung thực phẩm chống viêm như trái cây và rau quả nhiều màu sắc vào bữa sáng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Ảnh minh họa 2