Ổi là một loại cây nhiệt đới thường mọc ở nơi có khí hậu khô hoặc ẩm. Cả quả và lá của cây ổi đều có thể ăn được, với quả thường được dùng làm món ăn nhẹ và lá được sử dụng để làm trà thảo dược hoặc trong các bài thuốc dân gian của người Việt.
Ổi có cấu trúc tương tự quả lê nhưng mềm hơn một chút. Vị ngọt nhiệt đới của nó sẽ ngay lập tức kích thích vị giác. Tuy nhiên, bên trong hương vị ngọt ngào này, tinh túy của ổi còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
1. Tăng cường chức năng tiêu hóa
Ổi là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, có khả năng đẩy mạnh hoạt động ruột, điều chỉnh tình trạng táo bón, cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng. Đặc biệt, nó còn có khả năng làm cho phân cứng hơn, từ đó giảm đi các triệu chứng của tiêu chảy.
Một số nghiên cứu cho thấy ổi có lợi cho người có vấn đề về tiêu hóa (chẳng hạn như hội chứng ruột kích thích).
2. Tăng cường khả năng miễn dịch
Ổi là một nguồn phong phú chất dinh dưỡng bao gồm vitamin C, vitamin A và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C có tác dụng kích thích hoạt động của tế bào bạch cầu và cải thiện khả năng chống lại vi khuẩn. Các chất chống oxy hóa trong ổi giúp giảm tổn thương do tự do và bảo vệ các tế bào miễn dịch khỏi stress oxy hóa.
3. Bảo vệ sức khỏe của tim mạch.
Ổi chứa nhiều hợp chất polyphenolic như flavonoid và tannin, có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Bên cạnh đó, vitamin C và vitamin K có vai trò quan trọng trong sức khỏe tim mạch. Vitamin C bảo vệ mô tim trước tổn thương gốc tự do, trong khi vitamin K tham gia vào quá trình đông máu và duy trì chức năng tim.
4. Giảm đau bụng kinh
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ổi có khả năng giảm đau và khó chịu trong quá trình kinh nguyệt. Điều này là do chất chống viêm và chất chống co thắt có trong ổi, giúp giảm đau bụng kinh do co thắt tử cung.
Ngoài ra, việc tiêu thụ ổi cũng giúp giảm nguy cơ mắc ung thư.
Ổi chứa các chất dinh dưỡng chống ung thư như flavonoid, chất chống oxy hóa và chất xơ. Các chất này có thể giúp giảm tổn thương DNA, ức chế sự phát triển của tế bào khối u và có tác dụng chống viêm. Nghiên cứu cho thấy ổi có tác dụng bảo vệ tiềm năng chống lại các bệnh ung thư như ung thư vú, tuyến tiền liệt và ruột kết.
Nhớ uống đủ nước khi ăn thực phẩm nhiều chất xơ như ổi
Một số người cho rằng "khi ăn ổi, việc đại tiện sẽ gặp khó khăn" nhưng thực sự, điều này không chính xác. Nguyên nhân của quan điểm này là do ổi chứa nhiều chất xơ, và khi ăn thực phẩm giàu chất xơ (như ổi), nếu không uống đủ nước, phân sẽ khô và cứng. Nước đóng vai trò quan trọng trong việc "bôi trơn" ruột, giữ ẩm môi trường ruột, giúp tiến trình đại tiện diễn ra dễ dàng.
Vì vậy, việc cung cấp đủ nước sẽ đảm bảo chất xơ hấp thụ nước và phồng lên trong ruột, từ đó giúp làm mềm phân và kích thích hoạt động ruột, đồng thời tăng cường quá trình tiêu hóa.
2 nhóm người nên chú ý trước khi ăn ổi
Dị ứng với ổi
Một số người có thể phản ứng dị ứng với ổi hoặc các thành phần của nó. Triệu chứng dị ứng có thể bao gồm ngứa da, xuất hiện mẩn đỏ, khó thở, tiêu chảy hoặc các phản ứng dị ứng khác. Nếu bạn bị dị ứng với loại trái cây này hoặc có nghi ngờ về dị ứng với ổi, hãy tránh ăn ổi và tìm sự tư vấn của bác sĩ để tiến hành đánh giá thêm.
- Ổi có thể gây khó tiêu hoặc cảm thấy khó chịu ở một số người do chứa axit trái cây và chất xơ. Trong trường hợp bạn có tăng tiết axit, loét dạ dày, viêm dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản hoặc các vấn đề khác về đường tiêu hóa, hãy ăn ổi một cách cẩn thận hoặc tuân theo hướng dẫn từ bác sĩ.
Nguồn và ảnh: HK01, WebMD