Chiều ngày 24 tháng 8, Bộ Y tế thông báo rằng theo báo cáo của một số địa phương đã xảy ra tình trạng mua bán và sử dụng bóng cười chứa khí Nitơ Oxit (N2O) tại các quán bar, vũ trường, quán karaoke, khu vui chơi giải trí... ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng và gây ra những tác động tiêu cực đến cuộc sống.
Theo Bộ Y tế, khí Nitơ Oxit là một chất hóa học được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như công nghiệp (sản xuất pin mặt trời, hàn, cắt kim loại, thiết bị phân tích, tăng công suất động cơ...), y học (gây mê, an thần, giảm đau trong nha khoa, sản khoa, thể thao...) và thực phẩm (là một loại phụ gia được phép sử dụng theo danh mục của Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế - Codex).
Bóng cười có thể được sử dụng thoải mái tại nhiều quán ăn và nhà hàng.
Ở Việt Nam, trong lĩnh vực thực phẩm, Bộ Y tế đã ban hành quy định về việc quản lý và sử dụng các phụ gia thực phẩm. Trong số này, N2O là một phụ gia thực phẩm có nhiều chức năng như là chất khí đẩy, chất tạo bọt, chất khí bao gói và chất chống oxy hóa. N2O được phép sử dụng trong một số loại thực phẩm như sữa lên men, kem, quả tươi gọt vỏ hoặc cắt thành từng miếng, mì ống, mì sợi... Quy định này tuân thủ theo các tiêu chuẩn của Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Codex).
Các tổ chức và cá nhân hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh phụ gia thực phẩm nói chung, và khí N2O nói riêng, phải tuân thủ quy định về công bố sản phẩm tại cơ quan quản lý an toàn thực phẩm địa phương và đảm bảo các yêu cầu về sử dụng phụ gia thực phẩm: tuân thủ đúng đối tượng và không vượt quá mức sử dụng tối đa đối với từng loại thực phẩm hoặc nhóm thực phẩm; giảm thiểu lượng phụ gia cần thiết để đạt được hiệu quả kỹ thuật mong muốn; và không gây hại cho sức khỏe con người.
Bộ Y tế nhấn mạnh việc lạm dụng khí N2O có thể gây ra nhiều rối loạn như: cảm giác tê tại các chi, bất ổn khi đi lại, rối loạn hô hấp, mất trí nhớ, rối loạn giấc ngủ, ảnh hưởng đến hệ tim mạch, huyết áp thấp, và rối loạn tuần hoàn não. Việc sử dụng bóng cười chứa khí N2O đặc biệt nguy hiểm khi kết hợp với một số chất gây nghiện khác, gây mất kiểm soát hành vi và nguy hiểm cho trật tự công cộng.
Để bảo đảm sức khỏe và đảm bảo an ninh, Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường giám sát và quản lý chặt chẽ việc sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu, và sử dụng khí N2O theo quy định pháp luật.
Cần đưa ra xử lý nghiêm các hành vi lạm dụng và sử dụng sai mục đích khí N2O. Đồng thời, cần tăng cường công tác thông tin, giáo dục, và truyền thông đến người dân, đặc biệt là đối tượng thanh thiếu niên, học sinh, và sinh viên, để tăng hiểu biết về tác hại và hậu quả của việc lạm dụng và sử dụng sai mục đích khí N2O.
Các doanh nghiệp phải tuân thủ chặt chẽ các quy định và nguyên tắc về việc sử dụng phụ gia thực phẩm, không được lạm dụng hay sử dụng sai mục đích. Ngoài ra, doanh nghiệp cần thực hiện đúng quy trình khai báo nhập khẩu và kinh doanh khí N2O như làm phụ gia thực phẩm để đảm bảo việc truy xuất có thể được thực hiện đối với người bán và người mua hàng hóa. Mọi cá nhân hoặc tổ chức vi phạm sẽ bị xử lý theo quy định của pháp luật.
