Khám phá công dụng quý giá của quả la hán trong việc kiểm soát đường huyết và phòng ngừa ung thư

Quả la hán - Không chỉ là loại quả ngọt

Quả la hán, một loại quả đặc biệt từ khu vực Đông Nam Á, đang thu hút sự quan tâm của nhiều người với những công dụng đặc biệt. Truyền thống y học đã sử dụng quả la hán trong nhiều bài thuốc để hỗ trợ điều trị các bệnh về hô hấp và kiểm soát đường huyết.

Loại quả ngọt hơn đường mía 250 lần nhưng lại không làm tăng đường huyết, phòng ngừa cả ung thư - Ảnh 1.

Không chỉ vậy, nghiên cứu hiện đại còn khẳng định quả la hán còn có khả năng phòng ngừa ung thư và nhiều loại bệnh khác, tạo nên một loại quả đa năng và quý giá.

Loại quả ngọt hơn đường mía 250 lần nhưng lại không làm tăng đường huyết, phòng ngừa cả ung thư - Ảnh 2.

Vị ngọt đặc biệt từ hợp chất mogrosides

Theo Healthline, quả la hán được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc từ hàng thế kỷ trước. FDA cũng đã chấp thuận sử dụng quả la hán làm chất tạo ngọt, với độ ngọt cao hơn đường mía từ 100-250 lần.

Điều đặc biệt là vị ngọt của quả la hán không đến từ đường fructose hay glucose mà từ hợp chất tự nhiên mogrosides. Hợp chất này không tăng đường huyết và còn có khả năng chống oxy hóa, tạo ra một lựa chọn an toàn cho người muốn kiểm soát đường huyết.

Công dụng đa chiều của quả la hán

Ngoài việc hỗ trợ kiểm soát đường huyết và phòng ngừa ung thư, quả la hán còn có nhiều tác dụng khác đáng chú ý.

Quả la hán không chứa calo, carbohydrate hay chất béo, là lựa chọn tốt cho việc giảm cân. Hợp chất trong quả la hán cũng có tính chất chống viêm, hỗ trợ giảm đau và tiêu đờm.

Nghiên cứu cho thấy mogrosides trong quả la hán có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đồng thời giúp ngăn ngừa tổn thương DNA, mở ra triển vọng trong điều trị ung thư.