Hành Tây - Củ Thần Kỳ với Nhiều Lợi Ích Sức Khỏe và Làm Đẹp

Hành Tây - Củ Thần Kỳ với Nhiều Lợi Ích Sức Khỏe và Làm Đẹp

Hành tây, loại củ rẻ bèo nhưng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và làm đẹp không ngờ. Tiến sĩ dinh dưỡng Wu Yingrong chia sẻ rằng hành tây không chỉ ngon miệng và dễ chế biến mà còn giàu hợp chất dinh dưỡng.

1. Hạ Đường Huyết

Hành tây chứa hợp chất APDS giúp hạ đường huyết hiệu quả. Hợp chất phenolic và lưu huỳnh trong hành tây kích thích sản xuất insulin, giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định.

Hạ đường huyết

2. Ngăn Ngừa Ung Thư

Selenium và quercetin trong hành tây có khả năng ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư đại trực tràng và phổi. Chất phytochemical và quercetin giúp ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

3. Tốt Cho Tiêu Hóa

Hành tây giàu chất xơ và chất xơ hòa tan oligofructose, thúc đẩy tiêu hóa và nuôi sống vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh.

4. Bảo Vệ Tim Mạch

Quercetin và kaempferol trong hành tây làm sạch mạch máu, ngăn ngừa huyết khối, giảm đường huyết, mỡ máu, hạ huyết áp, bảo vệ tim mạch.

5. Tốt Cho Xương Khớp

Hành tây chứa GPCS giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương, ức chế viêm xương khớp, tăng cường sức khỏe xương.

6. Lợi Ích Làm Đẹp

Hành tây giúp giảm cân, làm đẹp da, tóc và móng nhờ chất quercetin, vitamin và chất chống oxy hóa.

Lợi ích làm đẹp của hành tây

Hành tây không chỉ là một loại củ thông thường mà còn là 'thần dược' cho sức khỏe và làm đẹp. Khám phá ngay những lợi ích kỳ diệu từ hành tây và đảm bảo rằng củ này luôn có mặt trong thực đơn hàng ngày của bạn!