Bí quyết chống oxy hóa: Đối phó với gốc tự do để duy trì sức khỏe

Tác động của gốc tự do đến sức khỏe

Gốc tự do hoạt động quá mức có thể gây tổn thương đến các tế bào và cơ quan, không chỉ đẩy nhanh quá trình lão hóa mà còn có thể dẫn đến các căn bệnh nguy hiểm.

Chống lão hóa, đẹp da và phòng ngừa bệnh tật với 3 dưỡng chất tiêu diệt gốc tự do mà chuyên gia dinh dưỡng kiến nghị - Ảnh 1.

Chuyên gia dinh dưỡng Trần Tâm Hoa chia sẻ 4 loại dưỡng chất chống oxy hóa có tác dụng chống lại các gốc tự do. Chúng không chỉ có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, duy trì sức khỏe mà còn ngăn ngừa bệnh tật, chống lão hóa và đẹp da.

Chống lão hóa, đẹp da và phòng ngừa bệnh tật với 3 dưỡng chất tiêu diệt gốc tự do mà chuyên gia dinh dưỡng kiến nghị - Ảnh 2.

4 loại dưỡng chất chống oxy hóa quan trọng

Glutathione là một loại protein phân tử nhỏ có tác dụng chống oxy hóa quan trọng trong cơ thể, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương của gốc tự do.

Chống lão hóa, đẹp da và phòng ngừa bệnh tật với 3 dưỡng chất tiêu diệt gốc tự do mà chuyên gia dinh dưỡng kiến nghị - Ảnh 3.

Vitamin C và Vitamin E đều là chất chống oxy hóa quan trọng, cùng giúp cải thiện chức năng chống oxy hóa của glutathione và duy trì sự cân bằng oxy hóa khử trong cơ thể.

Phytochemicals - thành phần chống ung thư và oxy hóa

Phytochemicals là thành phần hóa học có trong thực phẩm thực vật, có tác dụng chống ung thư và gốc tự do, cải thiện khả năng miễn dịch và ức chế tế bào ung thư.

Nên thực hiện ăn nhiều loại rau củ quả với màu sắc khác nhau hàng ngày để cung cấp đủ phytochemicals cho cơ thể.