8 món ăn tự nhiên giúp nhuận tràng và làm sạch ruột một cách hiệu quả

Loài người lâu đã biết sử dụng thuốc nhuận tràng hơn chúng ta tưởng. The Lancet đã công bố một nghiên cứu chỉ ra rằng, xác ướp 5.300 tuổi được phát hiện vào năm 1991 đã chứng minh rằng những người sống cách đó hàng nghìn năm đã sử dụng thuốc nhuận tràng tự nhiên. Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc đi tiểu hàng ngày, hãy thử sử dụng các loại "thuốc nhuận tràng tự nhiên" đã được đề xuất trước.

Ngày nay, chúng ta có rất nhiều sự lựa chọn từ các loại thực phẩm và đồ uống hàng ngày để giúp cải thiện sự nhuận tràng.

Danh sách 8 thực phẩm được tiết lộ là thuốc nhuận tràng tự nhiên gồm:

1. Mận khô

Theo chuyên gia dinh dưỡng BS Antonella Dewell (đến từ Mỹ), mận khô được xem là thuốc nhuận tràng tự nhiên nổi tiếng nhất. Quả mận khô chứa nhiều chất xơ và sorbitol, có khả năng hút nhiều nước vào ruột, làm mềm phân và kích thích ruột hoạt động, từ đó giúp tiễn nhanh chất thải ra khỏi cơ thể.

2. Kiwi

Nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Tiêu hóa Hoa Kỳ đã xác nhận rằng ăn mận khô hiệu quả trong việc giảm triệu chứng táo bón. Tuy nhiên, để có hiệu quả tốt nhất, cần ăn từ 8 đến 10 quả mận khô cùng một lúc để tác dụng nhuận tràng được phát huy đầy đủ.

Nghiên cứu trên cũng cho biết, kiwi là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm táo bón. Điều này đã được chứng minh thông qua các nghiên cứu lâm sàng, và không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào.

Kiwi không chỉ chứa nhiều chất xơ mà còn có nhiều nhớt, giúp tăng sự giữ nước và độ mềm của phân. Ngoài ra, kiwi cũng chứa một loại enzyme được gọi là actinidin, giúp cải thiện nhu động ruột bằng cách kích thích thụ thể ruột kết. Việc ăn 2 quả kiwi xanh gọt vỏ mỗi ngày đã đủ để cải thiện chức năng tiêu hóa.

3. Yến mạch

Yến mạch cũng có nhiều chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan, có khả năng hút nước và tạo thành gel. Chất xơ này thấm hút nước và tạo thành gel khi tiếp xúc với nước, từ đó giúp làm mềm phân và tạo điều kiện dễ dàng trong quá trình tiêu hoá. Sử dụng bột yến mạch hoặc yến mạch để qua đêm là một cách tuyệt vời và dễ dàng để khởi đầu cho một ngày mới. Chúng không chỉ cung cấp chất xơ mà còn giúp duy trì sự khỏe mạnh của ruột và ổn định cân nặng.

Ngoài bột yến mạch, cám yến mạch cũng có nhiều chất xơ. Bạn có thể dùng để chế biến thành ngũ cốc nóng vào buổi sáng hoặc rắc lên bột yến mạch, sữa chua để cải thiện sức khỏe đường ruột.

4. Hạt chia

Hạt chia, theo Healthline, cũng là một nguồn giàu chất xơ hòa tan, góp phần tăng cường sức khỏe ruột, làm mềm phân và kích thích tiêu hóa. Chúng có khả năng hấp thụ nước nhiều hơn 10 lần trọng lượng, giúp tạo cảm giác no ngay và cung cấp chất xơ cần thiết để duy trì sự di chuyển thông thường của ruột.

Một cách tuyệt vời để sử dụng hạt chia là ngâm chúng trong nước lọc. Ví dụ, bạn có thể thêm một thìa canh yến mạch để qua đêm hoặc làm bánh pudding hạt chia. Hạt chia hút nước và nở ra tạo thành dạng gel.

5. Hạt lanh

Hạt lanh cũng có đặc tính nhuận tràng tự nhiên do chứa cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chất xơ không hòa tan có thể giúp tăng số lượng và tăng tốc độ vận chuyển chất thải ra khỏi cơ thể.

6. Nấm kefir

Các chuyên gia khuyên nên tiêu thụ hai muỗng hạt lanh mỗi ngày, nên xay nhuyễn để nhìn thấy hiệu quả rõ rệt.

Một nghiên cứu thử nghiệm được công bố trong Tạp chí Tiêu hóa Thổ Nhĩ Kỳ đã kết luận rằng kefir có thể giúp giảm các triệu chứng táo bón cho những người tham gia.

Kết quả của nghiên cứu cho thấy uống 500ml kefir mỗi ngày trong vòng 4 tuần có thể tăng tần suất đi tiêu và cải thiện tính nhất quán của nó. Có thể điều này xảy ra do sự hiện diện của men vi sinh trong kefir, một sản phẩm sữa lên men.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nhiều sản phẩm kefir trên thị trường chứa thêm đường, vì vậy bạn cần lựa chọn kỹ càng.

7. Cà phê

Cà phê cung cấp một chất kích thích mạnh mẽ có khả năng kích hoạt sự hoạt động của ruột. Các chất chống oxy hóa axit chlorogenic có trong cà phê được công nhận là một loại thuốc tự nhiên giúp nhuận tràng. Điều đáng chú ý là ngay cả khi không chứa caffeine, cà phê vẫn có lợi cho hệ tiêu hóa. Để có kết quả tốt hơn, hãy uống cà phê khi nó còn nóng hơn là uống lạnh.

8. Nước lọc

Việc uống đủ lượng nước có thể làm giảm trở ngại trong việc tiêu hóa và làm mềm phân, từ đó giúp quá trình đi ngoài dễ dàng hơn. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho thấy, việc sử dụng nước khoáng tự nhiên giàu magiê sunfat có tác dụng như một loại thuốc nhuận tràng. Tuy nhiên, ngay cả việc uống nước thông thường cũng có thể tăng sự hoạt động của ruột.