6 nước hỗ trợ tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật

Một lối sống khỏe mạnh và đảm bảo giấc ngủ chất lượng cao là điều cần thiết để tăng cường hệ miễn dịch. Ăn uống đúng cách cũng có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch vào mùa đông một cách hiệu quả. Theo trang Eat This, Not That!, 6 loại nước dưới đây được xem như "thuốc bổ toàn thân" giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm bệnh tật mà mùa lạnh không nên bỏ qua:

1. Nước lọc

Cơ thể chúng ta có khoảng 60-70% là nước và mọi chức năng cơ thể đều cần nước. Uống đủ nước là bước khởi đầu tốt để hệ miễn dịch hoạt động. Khi cơ thể bị mất nước, nó có thể thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn, virus. Đó là lý do tại sao đảm bảo uống đủ nước mỗi ngày đóng vai trò vô cùng quan trọng, nhất là vào mùa đông.

Khi cơ thể được cấp đủ nước, nó hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng, duy trì màng nhầy trong mũi, miệng, cổ họng - tuyến phòng thủ đầu tiên chống lại mầm bệnh và rào cản tự nhiên đối với nhiễm trùng. Nước cũng là thành phần thiết yếu của dịch bạch huyết, cung cấp các tế bào bạch cầu giúp chống nhiễm trùng.

Công bố nghiên cứu trong tạp chí Medical Hypotheses cho biết người mắc Covid-19 có nguy cơ tử vong cao hơn nếu họ đã mất nước trước đó. Các tác giả đề xuất rằng việc uống nhiều nước có thể giúp ngăn ngừa và giúp chống lại Covid-19 hiệu quả hơn.

2. Trà lá dứa

Trà xanh chứa nhiều flavonoid polyphenol có lợi và mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe, từ giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư đến kiểm soát tình trạng viêm toàn cơ thể.

Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Molecules, trà xanh tăng cường khả năng miễn dịch thông qua các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào chống lại quá trình oxy hóa và các loại oxy phản ứng. Nó cũng chống lại bệnh tật và nhiễm trùng nhờ khả năng chống oxy hóa, không chứa calo và đem lại nhiều lợi ích sức khỏe khác đã được khoa học ghi nhận.

3. Kefir

Kefir là một loại đồ uống lên men giống như sữa chua, được làm từ nhiều loại sữa khác nhau như bò, cừu và dê. Giống như sữa chua, kefir rất giàu các loại men vi sinh có lợi giúp giữ cân bằng hệ vi sinh vật đường tiêu hóa.

- Lợi ích chính của vi khuẩn trong kefir là Lactobacillus kefiri. Việc thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày trong mùa đông là một cách đơn giản để tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả.

Nghiền gừng tươi và vắt chanh, sau đó pha loãng hỗn hợp này trong nước nóng ấm để có ngay đồ uống tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông. Loại trà này giàu vitamin C, là chất chống oxi hóa giúp bảo vệ tế bào chống lại tổn thương oxi hóa. Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Chất chống oxi hóa, vitamin C cũng cung cấp các đặc tính chống viêm, giảm phản ứng miễn dịch tiêu cực.

Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nutrients, gừng còn chứa hơn 100 hợp chất sinh học hoạt tính giúp chống buồn nôn, giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, cải thiện cholesterol, giảm viêm...

5. Nước cam hoặc bưởi

Việc uống nước cam thường xuyên rất có lợi khi bạn đang bị cảm lạnh hoặc cảm cúm. Các nghiên cứu khoa học cũng đã chứng minh rằng việc uống nước cam, quýt, hoặc bưởi... có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch một cách hiệu quả.

Nghiên cứu mới trên Tạp chí Frontiers in Immunology cho biết vitamin C và folate trong nước ép cam quýt giúp duy trì tính toàn vẹn của hàng rào miễn dịch và bảo vệ nhiều loại tế bào miễn dịch như tế bào tiêu diệt tự nhiên và tế bào T. Đồng thời, các hoạt chất sinh học trong cam quýt còn giúp chống viêm và tăng cường khả năng miễn dịch. Cam và bưởi cung cấp hơn 100% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày và cũng giàu vitamin A và folate, giúp tăng cường sức khỏe và miễn dịch của cơ thể.

Nước ép cà chua

Cà chua rất giàu vitamin C, tương tự như trái cây họ cam quýt. Ngoài ra, cà chua còn chứa lượng lycopene lớn, một loại caroten chống oxy hóa có nhiều ưu điểm tốt cho sức khỏe và giúp giảm viêm nhiễm toàn thân.

Do đó, uống nước ép cà chua hoặc ăn súp cà chua sẽ rất hiệu quả khi bạn bị cảm lạnh, cảm cúm nhờ khả năng tăng miễn dịch cực kỳ hiệu quả.