3 loại quả chua tuyệt vời dành cho sức khỏe: Ngăn ngừa viêm nhiễm, bảo vệ cơ thể và đánh bay ung thư

Chua không phải là một hương vị mà mọi người đều yêu thích. Tuy nhiên, vị chua có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà chúng ta chưa biết đến. Vị chua giúp tiêu hóa tốt, kích thích cảm giác thèm ăn, tăng cường tiết nước bọt, qua đó cải thiện quá trình tiêu hóa và tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể. Ngoài ra, nó còn giúp loại bỏ năng lượng thừa, làm sạch gan, kích thích sự tiết mật và tăng cường chức năng gan.

Đặc biệt, có ba loại quả chua phổ biến dưới đây còn mang lại nhiều lợi ích khác nhau, đều có thể dễ dàng được tìm thấy tại Việt Nam.

1. Chanh

Chanh là một loại trái cây có vị chua rất đặc trưng mà ai cũng nghĩ ngay đến. Chúng ta có thể sử dụng chanh để làm nước chanh ngọt chua mát làm mát cơ thể, sử dụng nó trong mắm hay đơn giản là để làm nổi bật hương vị của món ăn, làm cho nó thêm thú vị, đậm đà...

Và có thể bạn chưa biết, chanh cũng chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng, không chỉ giữ cho cơ thể ẩm, giải đờm, mà còn rất tốt cho dạ dày và có tác dụng bổ gan nhờ axit trong vị chua của chanh.

Trong chanh chứa nhiều loại dưỡng chất quan trọng như vitamin C, sắt, phốt pho, canxi. Uống nước chanh thường xuyên đã được chứng minh rằng không chỉ giúp phục hồi các tế bào gan bị tổn thương mà còn thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào gan.

Bên cạnh đó, chanh còn có khả năng chống viêm và chống khuẩn. Uống nước chanh đều đặn không chỉ tốt cho gan mà còn giúp làm đẹp da và cải thiện chức năng tiêu hóa.

Quan trọng hơn, các chất dinh dưỡng trong chanh có khả năng kích thích quá trình trao đổi chất và loại bỏ độc tố và chất thải khỏi cơ thể, góp phần cải thiện hệ thống miễn dịch.

2. Táo mèo (sơn tra)

Táo mèo có vị chua đặc trưng và hơi chát. Không chỉ làm cho ngon miệng, tiêu hóa, trái táo mèo còn thúc đẩy lưu thông máu, tan máu ứ và có tác dụng nuôi dưỡng gan cũng như sửa chữa các tế bào gan tổn thương, đặc biệt hữu ích cho những người mắc các vấn đề chức năng gan hoặc bệnh gan.

Ngoài ra, theo nghiên cứu quốc tế, táo mèo không chỉ có tác dụng kháng khuẩn mà còn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hạ huyết áp, tăng cường hệ thống miễn dịch, đồng thời mang lại cảm giác thư thái và ngăn ngừa tình trạng béo phì...

3. Kiwi

Với hàm lượng vitamin cao, kiwi được gọi là "vua của các loại trái cây". Dù có ngoại hình không đẹp mắt, nhưng thịt kiwi có vị chua ngọt và tươi mát, đặc biệt phù hợp cho những người có gan kém.

Quả kiwi chứa nhiều axit amin, vitamin và các nguyên tố vi lượng đa dạng, giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, đồng thời có tác dụng thanh lọc gan và bảo vệ gan.

Đối với những bệnh nhân viêm gan mãn tính, việc ăn một quả kiwi hàng ngày sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cơ thể và giảm thiểu tác động xấu của bệnh gan một cách hiệu quả.

Ngoài ra, cũng có thể nhắc đến công dụng khác của kiwi như tăng cường hệ miễn dịch, kiểm soát huyết áp, bảo vệ sức khỏe mắt, tăng cường chức năng tiêu hóa, cung cấp năng lượng, phòng ngừa loãng xương và nuôi dưỡng làn da.

Nguồn và ảnh: QQ, Eat This, The Healthy