Top 6 thực phẩm cản trở quá trình giảm cân của bạn một cách đáng ngạc nhiên!
SKĐS - Giảm cân hiệu quả bằng cách ăn ít bánh ngọt, bánh mì trắng, ngũ cốc ăn sáng, nước ngọt có gas, bỏng ngô thêm muối và bơ cùng khoai tây chiên Hãy áp dụng chế độ ăn tăng chất xơ, giảm uống rượu và ăn protein nạc để giảm cân và giảm béo bụng
Thừa cân có thể gây nguy hiểm và tăng nguy cơ mắc bệnh như đái tháo đường, tăng huyết áp, bệnh tim, ung thư, vấn đề về gan và thận...
Nếu chúng ta quan tâm hơn trong việc chọn thực phẩm, điều chỉnh khẩu phần và thời gian ăn uống, chúng ta có thể giảm thiểu tích tụ mỡ trong cơ thể.
Dưới đây là 6 loại thực phẩm gây viêm nhiễm và tăng cân mà bạn nên loại bỏ khỏi chế độ ăn uống của mình ngay lập tức.
1. Bánh ngọt
Các loại bánh ngọt đã được chế biến sẵn trên thị trường thường chứa đường còn dư thừa và chứa nhiều calo.
Theo BS. Phan Thị Hồng Diệu - từ Đại học Y Hà Nội, thực phẩm có nhiều đường ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tăng huyết áp, béo phì và suy giảm chức năng miễn dịch.
Bánh nướng xốp, bánh sừng bò và bánh quy bơ cũng là nguồn cung cấp chất béo chuyển hóa, một chất dinh dưỡng gây viêm khác, dẫn đến việc tích tụ mỡ bụng. Phần lớn chất béo chuyển hóa trong các thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ là do con người tạo ra. Những chất béo này thường được sử dụng như là một sự thay thế rẻ hơn cho bơ, và đã được chứng minh là gây viêm nhiễm và bệnh lý tim mạch.
Nếu bạn muốn thưởng thức một loại bánh ngọt ngon miệng, hãy thử tự làm bánh tại nhà với các nguyên liệu giàu chất béo chất lượng tốt hơn như dầu oliu. Đồng thời, hạn chế việc tiêu thụ các loại bánh ngọt đã được chế biến sẵn trên thị trường.
2. Ăn nhiều bánh mì trắng khó giảm cân
Nhiều loại tinh bột tinh chế, bao gồm bánh mì trắng, ngũ cốc, bánh quy giòn và các món ăn nhẹ phổ biến khác, thường có ít chất xơ.
Bánh mì trắng đã trở thành một món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, thực phẩm này không cung cấp đủ dinh dưỡng và chất xơ do quá trình chế biến quá kỹ, đôi khi còn chứa một ít đường. Thực sự, việc tiêu thụ lượng chất xơ nhiều hay ít không ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.
Ngũ cốc ăn sáng là một lựa chọn phổ biến, nhưng nó cũng có thể gây viêm và làm tăng mỡ bụng.
3. Ngũ cốc ăn sáng
Ngũ cốc có thể được sử dụng làm bữa sáng tiện lợi hoặc bữa ăn nhẹ khi di chuyển, tuy nhiên không phải loại ngũ cốc đều có lợi cho vòng eo của bạn, đặc biệt là những loại có nhiều đường. Việc tiêu thụ quá nhiều đường không chỉ có thể gây viêm nhiễm và gây tăng cân, mà còn có thể ảnh hưởng đến hệ vi sinh vật đường ruột. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự mất cân bằng trong vi khuẩn đường ruột có thể làm tăng nguy cơ mắc béo phì, bệnh tim và rối loạn chuyển hóa.
BS. Phan Thị Hồng Diệu cho biết, một lượng đường cao trong máu có thể gây hại cho chức năng của hàng rào ruột và làm mất cân bằng vi khuẩn đường ruột. Điều này có thể làm thay đổi phản ứng miễn dịch và làm tăng nguy cơ nhiễm trùng.
4. Nước ngọt có gas
Trong 1 chai nước có ga, có một lượng đường lớn.
Một lon nước thông thường chứa khoảng 40g đường, vượt quá khuyến nghị của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ. Nghiên cứu cho thấy ăn quá nhiều đường có thể gây viêm nhiễm, kháng insulin và tăng cân.
Nước ngọt có gas góp phần vào việc tăng cân và đảm bảo gan bị quá tải do chứa lượng calo không cần thiết. Thói quen tiêu thụ quá nhiều calo này có thể dẫn đến chuyển hóa chúng thành chất béo. Dòng đồ uống chứa đường như soda, nước trái cây, nước tăng lực, cà phê và trà ngọt cũng là nguyên nhân gây béo bụng.
Theo TS.BS. Trần Thị Minh Nguyệt, đại diện Viện Dinh dưỡng Quốc gia, một chai nước ngọt có gas chứa lượng đường lớn tương đương với 22 gói đường nhỏ để pha cà phê. Số lượng đường này có thể sử dụng trong 22 cốc cà phê và tiêu thụ trong ít nhất 10 ngày. Khi lượng đường quá lớn đi vào cơ thể, insulin trong cơ thể tăng cao để xử lý đường. Đồng thời, gan cũng nhanh chóng chuyển hóa đường thành chất béo. Đây chính là lý do tại sao thường xuyên uống nước ngọt có gas góp phần vào tăng cân và béo phì.
5. Bỏng ngô thêm muối và bơ
Bỏng ngô khi thêm muối và bơ sẽ trở thành một món ăn không tốt cho sức khỏe và có thể gây béo phì.
Bỏng ngô là một món ăn nhẹ khá phổ biến, cung cấp chất xơ cho cơ thể. Tuy nhiên, khi chúng ta cho thêm muối và bơ vào món ăn này, nó sẽ có nguy cơ gây viêm nhiễm và càng tăng khả năng gây tăng cân. Điều này bởi vì bỏng ngô thường chứa lượng natri và chất béo chuyển hóa cao. Chúng ta đã biết rằng chất béo chuyển hóa có thể gây viêm và gây tích tụ mỡ ở vùng bụng. Tương tự, lượng natri dư thừa cũng có thể gây viêm và tăng mỡ trong cơ thể.
6. Khoai tây chiên
Khoai tây chiên cần được chế biến lại để tránh sử dụng quá nhiều muối và dầu mỡ không tốt cho sức khỏe.
Khoai tây chiên là loại thức ăn gây ra mỡ bụng. Mặc dù hấp dẫn với vị mặn và giòn, nhưng loại thức ăn này có thể gây ra viêm nhiễm và tích tụ mỡ bụng do chứa quá nhiều natri. Việc sử dụng loại muối này gây ra viêm nhiễm và tích tụ mỡ, còn chất béo chuyển hóa thường có trong khoai tây chiên cũng có thể gây ra tình trạng tương tự.
BS. Phan Thị Hồng Diệu khuyến nghị giảm lượng muối ăn và hạn chế thực phẩm ăn nhiều muối vì có nhiều lợi ích cho sức khỏe và chức năng của hệ miễn dịch. Để có một hệ miễn dịch khỏe mạnh, hãy tuân thủ một chế độ ăn cân bằng, giàu chất xơ và sử dụng các nguồn chất béo lành mạnh.
Xem thêm video đang được quan tâm.
