Bí quyết ăn ổi hiệu quả, tránh 'hại đủ đường' cho những người mắc các bệnh sau

Ổi được coi như một kho trữ dinh dưỡng tự nhiên giàu có. Trái ổi chứa nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin A, kẽm, kali và mangan, và ít chất béo bão hòa, cholesterol và natri. Việc ăn ổi thường xuyên và đúng cách sẽ có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giảm cân, và cải thiện sắc đẹp, cùng với một số tác dụng chữa bệnh khác.

Ổi có lợi cho sức khỏe tim mạch, nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin, giúp bảo vệ trái tim khỏi tổn thương gây ra bởi các gốc tự do. Ngoài ra, lượng kali và chất xơ hòa tan trong ổi cũng đóng góp vào việc cải thiện sức khỏe tim mạch.

Áp dụng ổi vào chế độ ăn hằng ngày có thể giúp giảm áp lực máu, cải thiện hệ mỡ máu bằng việc giảm LDL (mỡ máu xấu) và tăng HDL (mỡ máu tốt). Vì áp lực máu cao và mức LDL cao liên quan đến các bệnh tim mạch và đột quỵ, việc bổ sung một lượng ổi vừa phải vào chế độ ăn sẽ mang lại những lợi ích vô cùng tuyệt vời.

Tuy nhiên, không phải ai cũng thích hợp với loại quả này.

Những người đại kỵ với ổi

Phụ nữ trong thời kỳ mang thai hoặc cho con bú, nếu gặp tình trạng táo bón nên hạn chế tiêu thụ quá nhiều ổi. Đặc biệt là ổi xanh và ổi tươi, vì chúng chứa một lượng lớn chất xơ. Những chất xơ này khi tiếp xúc với cơ thể sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hóa hoàn toàn. Khi thai nhi phát triển, nó sẽ gây áp lực lên dạ dày và ruột, đồng thời cơ thể của người mẹ cũng trải qua nhiều biến đổi đáng kể. Điều này làm cho phụ nữ mang thai dễ bị đầy hơi và táo bón.

Người mắc bệnh tiểu đường

Ẩu đả có chỉ số đường huyết cao, do đó, nếu người mắc bệnh tiểu đường thường xuyên tiêu thụ ổi, điều này có thể dẫn đến tăng đường huyết và gây ra những biến chứng nguy hiểm như mù lòa, suy thận, hoại tử chi và thậm chí tử vong. Vì vậy, những người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế việc ăn ổi hoặc uống nước ép ổi hàng ngày.

Người suy nhược thường có tiêu hóa kém, do đó ăn ổi trực tiếp sẽ gây khó tiêu và co bóp dạ dày. Nếu muốn ăn ổi, chúng ta nên uống nước ép ổi hoặc xay nhuyễn trái để dễ tiêu hóa.

Con người mắc bệnh dạ dày

Ổi có lợi cho dạ dày, nhưng khi bị đau dạ dày, cần ăn ổi ở mức độ hợp lý, không nên ăn quá nhiều. Khi nhai ổi, nếu không nát, dạ dày phải làm việc để nghiền nát ổi, từ đó làm tăng cường đau dạ dày. Ngoài ra, người bị đau dạ dày không nên ăn hoặc uống nước ổi khi đói.

Lưu ý khi ăn ổi

Hạt ổi chứa nhiều chất xơ, giúp ngăn chặn sự hấp thụ đường và kiểm soát việc hấp thụ chất béo không bão hòa, góp phần giảm cholesterol. Tuy nhiên, hầu hết mọi người thường ăn hạt ổi một cách không đúng. Họ chỉ đơn giản nhai qua rồi nuốt. Thói quen này không hề tốt, vì nó biến hạt ổi thành một loại "thuốc độc" gây hại cho sức khỏe của bạn.

Nếu bạn biết chắc rằng ổi đó là sạch, các chuyên gia khuyên bạn nên ăn cả vỏ ổi vì vỏ này chứa đầy vitamin và khoáng chất. Vỏ ổi cung cấp nhiều vitamin C giúp làm đẹp da, nhưng đối với người có tiểu đường, họ nên gọt bỏ vỏ ổi khi ăn.

Những người bị suy nhược cơ thể nên sử dụng ổi dưới dạng xay nhuyễn hoặc ép thành nước thì sẽ hấp thụ được tốt hơn.