Đồng hành cùng VietHarvest, Vietnam Airlines lan tỏa văn hoá tiêu dùng bền vững tại Việt Nam

Vietnam Airlines quyên góp các sản phẩm thực phẩm khô chưa sử dụng như ngũ cốc khô và các loại bánh ăn nhẹ đảm bảo chất lượng. Các suất ăn được quyên góp sẽ được thu hồi, kiểm tra, phân loại và lưu trữ riêng biệt để đảm bảo chất lượng sản phẩm khi chuyển giao cho VietHarvest. Mô hình này đã được áp dụng thành công tại nhiều nước trên thế giới như ở Anh (UKHarvest), New Zealand (KiwiHarvest), Nhật Bản (JapanHarvest) và Nam Phi (SAHarvest), và đã nhận được sự hưởng ứng tích cực và cam kết đồng hành của các hãng hàng không lớn như Qantas, Virgin Atlantic và Air NewZealand.

Ở Việt Nam, mô hình này đã được chứng minh là rất hiệu quả trong việc kết nối với các doanh nghiệp địa phương để thu nhặt thực phẩm chưa qua sử dụng, chất lượng tốt và phù hợp để tiêu thụ từ khách sạn, nhà cung cấp thực phẩm, các chuỗi siêu thị nhỏ lẻ cho đến các tổ chức từ thiện để hỗ trợ những người có nhu cầu. Theo ông Đặng Anh Tuấn, Trưởng ban Truyền thông Vietnam Airlines, "Chúng tôi hy vọng hoạt động này sẽ đóng góp thực tế vào việc bảo vệ môi trường, giảm thiểu lãng phí thực phẩm, cải thiện an ninh lương thực toàn cầu và cung cấp cơ hội tiếp cận nguồn thực phẩm chất lượng cho những cộng đồng khó khăn. Thông qua chương trình, Vietnam Airlines và VietHarvest mong muốn có thể đạt được hiệu quả sâu rộng, tác động đến nhận thức của mỗi người về việc sử dụng lượng thực phẩm hiệu quả để chung tay bảo vệ môi trường. Trong tương lai, Vietnam Airlines sẽ tiếp tục triển khai các hoạt động thân thiện với môi trường, đảm bảo các hoạt động kinh doanh bền vững hướng tới mục tiêu phát thải ròng bằng 0 vào năm 2050".

Việc hợp tác giữa Vietnam Airlines và VietHarvest là một bước tiến tới mục tiêu giảm thiểu lượng rác thải và lãng phí thực phẩm, đồng thời thúc đẩy văn hoá tiêu thụ lương thực bền vững tại Việt Nam. Ông Jimmy Pham, đồng sáng lập VietHarvest, tin rằng việc kết hợp với một thương hiệu uy tín hàng đầu trong lĩnh vực hàng không như Vietnam Airlines sẽ giúp VietHarvest phát triển sứ mệnh giải cứu thực phẩm và đóng góp vào nỗ lực xoá đói giảm nghèo của Liên Hợp Quốc. Ký kết hợp tác cũng là một phần của thử thách "chuyến bay bền vững" mà Vietnam Airlines tham gia vào năm 2023, mong muốn lan tỏa giá trị tích cực của hoạt động này đến cộng đồng quốc tế.

Trong việc xây dựng chiến lược phát triển bền vững, Vietnam Airlines đã áp dụng nhiều hoạt động nhằm đạt được mục tiêu cam kết của chính phủ về việc giảm phát thải ròng xuống còn "0" vào năm 2050.

Trong nỗ lực đạt được mục tiêu phát triển bền vững, Vietnam Airlines đã thành lập Ban Điều hành chương trình và thực hiện nhiều hoạt động quan trọng như triển khai ứng dụng đọc báo điện tử PressReader để giảm thiểu tiêu thụ tạp chí và báo giấy, tiết kiệm nhiên liệu; thu hồi và tái chế các sản phẩm thực phẩm khô, đồ dùng một lần để giảm thiểu lượng rác thải và đảm bảo chất lượng thực phẩm; chuyển đổi sang sử dụng các chất liệu thân thiện môi trường; cắt giảm sử dụng túi nilon trên tàu bay. Đặc biệt, Vietnam Airlines đã tham gia "chuyến bay bền vững" do Liên minh hàng không Skyteam phát động, với nhiều hoạt động bảo vệ môi trường và sử dụng các sản phẩm tái chế để giảm thiểu lượng rác thải.

VietHarvest là một doanh nghiệp xã hội phát triển mới, sáng tạo và hoạt động từ năm 2020 với mục tiêu giải cứu những thực phẩm chất lượng tốt bị lãng phí và phân phối lại cho các cộng đồng kém may mắn tại Việt Nam.