Bí ẩn về những bộ phận 'bẩn' trong con lợn mà bạn không ngờ
Trên thế giới, có không ít người sẽ bất ngờ khi biết món ăn yêu thích của họ lại chứa nhiều chất độc nguy hiểm. Chúng ta thường được khuyên nên hạn chế ăn nội tạng động vật, nhưng thực tế, những món như gan lợn, lòng lợn, phổi lợn lại được ưa chuộng. Vậy những bộ phận này thực sự 'bẩn' như thế nào?
Phổi lợn - Bộ phận 'bẩn' nhất
Theo các chuyên gia, phổi lợn chứa nhiều vi khuẩn, bụi bẩn và các chất độc nguy hiểm. Đây cũng là cơ quan dễ viêm nhiễm nhất trong con lợn. Việc 60% chất độc từ thức ăn chăn nuôi tồn tại trong phổi lợn, cùng với khó khăn trong việc làm sạch phổi khiến nhiều người tránh xa bộ phận này.
Những bộ phận lợn không nên ăn nhiều
Ngoài phổi lợn, còn có một số bộ phận khác của con lợn cũng không nên ăn quá thường xuyên. Da lợn, thịt cổ lợn, lòng lợn, tiết lợn và gan lợn đều chứa nhiều chất béo, chất đạm và các nguy cơ khác nhau. Việc tiêu thụ quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người có các vấn đề về tim mạch, huyết áp, gan và tiểu đường.
Hầu hết chất độc trong con lợn đều tích tụ vào bộ phận nhiều người Việt thích ăn này - Ảnh 1.
Từ việc khám phá bí ẩn về những bộ phận 'bẩn' trong con lợn, chúng ta cần đề cao ý thức về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Hãy chọn lựa thông minh để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.
