Nếu bạn thích đồ ngọt, hãy đề phòng vì nó có thể gây xỉn màu và làm già da nhanh chóng, không kém hại so với ánh nắng mặt trời. Rất nhiều chị em đã nghe qua việc giảm đồ ngọt để có làn da đẹp mịn, nhưng thực tế không phải ai cũng hiểu rõ được tác động của đường và đồ ngọt đến làn da như thế nào.
Quá trình Glycation phá hủy làn da
Glycation làm da trở nên khá sần sùi, xỉn màu và gây ra các vấn đề về mụn... Làn da cũng trở nên nhạy cảm và không ổn định do Glycation gây tổn thương cho cấu trúc collagen và elastin trong da, đồng thời kích thích quá trình lão hóa mạnh mẽ. Thực tế này không nguy hại kém hơn so với làn da bị tác động từ ánh nắng mặt trời.
* Các vấn đề về da do quá trình Glycation gây ra:
- Da nhăn nheo, chảy xệ
- Thâm sạm, tàn nhang
- Xuất hiện nếp nhăn
- Da tiết nhiều dầu nhờn nhưng vẫn bị khô
- Xuất hiện mụn trứng cá, mụn viêm
Nguyên nhân gây nên quá trình Glycation của da
Quá trình Glycation của da xảy ra khi có quá nhiều đường còn thừa (glucose và sucrose), và nó tạo ra sản phẩm cuối cùng của glycation là AGEs. AGEs gây tổn thương, làm hư cấu trúc của collagen và elastin, gây ảnh hưởng đến độ đàn hồi và độ săn chắc của da.
Do đó, những người ưa ăn nhiều đường và thường xuyên dùng đồ ngọt sẽ có dấu hiệu già nhanh hơn, da bị thâm sạm và xuất hiện nếp nhăn nhiều hơn so với những người kiểm soát lượng đường tiêu thụ hàng ngày.
Chọn thực phẩm có GI thấp để giảm vấn đề Glycation cho da
Để ngăn chặn quá trình Glycation, ngoài việc hạn chế ăn đường, bạn cũng có thể tập trung vào việc lựa chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp trong chế độ ăn uống. Thực phẩm có GI thấp giúp duy trì đường huyết ổn định và ngăn chặn quá trình Glycation của da.
Để bắt đầu, hãy thay đổi thói quen ăn uống của bạn. Trong chế độ ăn ít đường, hạn chế việc ăn món tráng miệng, đồ ăn vặt, đồ uống chứa đường và tinh bột. Bạn cũng nên chú ý giảm lượng trái cây quá ngọt trong khẩu phần ăn của mình. Ngoài ra, hãy cân nhắc giới hạn việc uống trà sữa và các loại đồ ngọt khi cảm thấy buồn miệng.
Gạt bỏ trà sữa và thay thế bằng một tách trà không đường, từ đó giúp tăng cường sức khỏe và giới hạn việc hấp thụ thêm đường vào cơ thể. Chọn những loại trái cây ít ngọt và tăng cường ăn rau xanh... Việc hạn chế tiêu thụ đường không chỉ giúp làn da trở nên khỏe mạnh và hồng hào hơn, mà còn giúp hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Thành phần mỹ phẩm có khả năng "kháng đường"
Ngoài chế độ ăn uống, bạn có thể kết hợp việc sử dụng các sản phẩm chăm sóc da có khả năng chống lại hiện tượng gắn đường trong quá trình làm đẹp hàng ngày. Polyphenol có trong trà, vitamin C và nhóm vitamin A (như retinol, tretinoin) có thể giảm chậm hiện tượng glycation, từ đó giúp ngăn chặn quá trình lão hóa da và duy trì sự đàn hồi cho làn da. Đây cũng là những thành phần có khả năng chống oxi hóa mạnh mẽ, đặc biệt phù hợp cho những người trên 30 tuổi để cải thiện làn da của mình.
Nói như vậy không có nghĩa là bạn chỉ cần ăn kiêng để kiềm chế quá trình Glycation. Sự chăm sóc da và duy trì vẻ tươi trẻ không chỉ đơn thuần sử dụng mỹ phẩm mà còn đòi hỏi một quá trình toàn diện từ bên trong ra ngoài, từ việc phòng tránh đến các liệu pháp điều trị.
Ngay từ chế độ ăn hàng ngày, chị em cần có nhận thức sâu sắc về việc giảm lượng đường để giữ cho làn da và vẻ đẹp thanh xuân của mình luôn mịn màng.
Nguồn: Elle