Bí quyết giảm cân chắc chắn của phụ nữ Pháp: Ăn rau củ quả đầy màu sắc hàng ngày, theo kịp thực phẩm theo mùa

Phụ nữ Pháp thường được ví như ngồi uống cà phê sáng sớm, thưởng thức trà và mang theo một chiếc bánh mì lớn để chuẩn bị cho bữa tối, có thể làm bít tết hoặc nấu nồi súp thơm ngon.

Không chỉ sở hữu gu thời trang gây ngưỡng mộ, phụ nữ Pháp còn có cách giảm cân tươi mới và tự nhiên, cho thấy hình dáng thon gọn và cân đối xuất phát từ những thói quen tự nhiên đơn giản.

Valerie Orsoni, một người phụ nữ gốc Paris, là người sáng lập thành công chương trình giảm cân nổi tiếng LeBootCamp.com và là tác giả cuốn sách LeBootcamp Diet. Cô cho rằng, phụ nữ Pháp luôn tận hưởng cách thưởng thức ẩm thực phong phú.

Thay vì tập trung vào những chế độ ăn kiêng kiểm soát khắt khe, họ ưa chuộng việc cân đối lượng thức ăn trong 3 bữa ăn trong ngày. Nếu trong một ngày đã ăn quá nhiều thịt, họ sẽ ưu tiên ăn nhiều rau hơn vào bữa sau để làm cân bằng. Mẹo đơn giản này giúp phụ nữ Pháp duy trì vóc dáng cân đối một cách tự nhiên.

"Không cần phải tuân thủ bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, chỉ cần thưởng thức những món ăn bạn thích và bổ sung đủ rau và chất xơ trong mỗi bữa ăn." - Valerie Orsoni

Để tự do thưởng thức một bữa ăn ngon vào buổi tối, bạn hãy uống một ly nước ép rau củ quả vào buổi sáng hôm sau và ăn một phần salad trong bữa trưa để kiểm soát lượng thức ăn bạn tiêu thụ. Bằng cách làm như vậy, bạn sẽ không ăn quá nhiều vì đã bù đắp bằng bữa ăn sắp đến.

Nhìn qua có vẻ không mất nhiều công sức, nhưng thực tế mỗi bữa ăn trong ngày được tính toán tỉ mỉ để duy trì cân bằng. Đó là lý do tại sao phụ nữ Pháp có thể tận hưởng những món ăn mà họ thích một cách thoải mái, và vẫn giữ được cân nặng sau bữa ăn.

Lời khuyên về chế độ ăn uống để giảm cân và duy trì dáng của phụ nữ Pháp.

Nghiên cứu đã chứng minh rằng việc nhai chậm, nhai kỹ khi ăn có lợi cho quá trình giảm cân, và người Pháp hiểu được điều này. Họ sống một cuộc sống nhẹ nhàng, thưởng thức từng khoảnh khắc và ăn uống thì rất chậm rãi và tỉ mỉ.

sẽ giúp cung cấp đủ dưỡng chất và chất xơ cho cơ thể, đồng thời giúp duy trì sự trơn tru trong quá trình tiêu hóa thức ăn.

Ăn nhiều rau để cung cấp đủ chất xơ cho cơ thể. Chất xơ có vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng nhanh chóng và ngăn chặn tích tụ mỡ thừa ở vùng bụng. Ngoài ra, chất xơ còn giúp cải thiện làn da, mang đến cho phái đẹp một vẻ ngoài trẻ trung và rạng rỡ ngay cả khi đã gia nhập đội ngũ tuổi xanh.

3. Hạn chế thịt đỏ trong chế độ ăn uống

Thay vì ăn nhiều thịt đỏ, hãy học cách ăn nhiều thịt trắng từ các loại hải sản như tôm cá, gia cầm... Thịt trắng có ít năng lượng, giàu protein dễ hấp thụ và không chứa chất béo bão hòa, giúp giảm cân hiệu quả.

4. Tránh ăn đường trắng và đồ ăn/uống có nhiều đường.

Ăn nhiều đường chưa bao giờ là tốt đối với vóc dáng cũng như làn da của phái đẹp.

5. Dùng các nguyên liệu (rau, củ, quả...) theo mùa

Các loại rau có màu sắc sáng và nổi bật như cà rốt, cà chua, rau xanh... nên được bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Màu sắc của các loại rau củ quả cũng cho thấy hàm lượng dinh dưỡng và vitamin khác nhau. Ví dụ: cà rốt và cà chua màu đỏ chứa nhiều vitamin A; cam, chanh... có nhiều vitamin C; và súp lơ xanh luôn chứa nhiều dưỡng chất và có khả năng chống oxi hóa cao hơn so với màu trắng...

7. Màu sắc thức ăn trong mỗi bữa ăn càng đa dạng và sặc sỡ càng tốt.

Bổ sung nhiều màu sắc vào bữa ăn giúp cung cấp đầy đủ vitamin và dưỡng chất từ rau, củ, quả. Điều này không chỉ giúp giảm cân nhanh chóng mà còn hỗ trợ cải thiện làn da và ngăn chặn quá trình lão hóa.

8. Không uống nước trong khi ăn.

Phụ nữ Pháp tuân thủ việc chỉ uống nước hoặc súp trước bữa ăn và hạn chế uống nước trong thời gian dùng bữa. Hành động vừa ăn vừa uống hoặc uống nước cùng lúc khi ăn cơm và canh sẽ làm tăng quá trình trao đổi chất thức ăn và làm tăng nồng độ đường trong máu, điều này không nên làm khi muốn giảm cân.

Có lẽ, phụ nữ Pháp sẽ nhai và nuốt thức ăn trước, sau đó có thể uống một ít rượu vang hoặc nước, nhưng không nên vừa ăn vừa uống cùng lúc.

9. Thay vì mua nước ép sẵn, hãy tự làm nước ép từ rau củ quả tươi ngon tại nhà.

Bạn không thể đảm bảo chất lượng của các loại rau củ quả khi người bán ép nước ngoài đường phố. Hơn nữa, có thể họ còn thêm đường để làm hương vị thêm hấp dẫn.

Tự sản xuất nước ép tại nhà sẽ giúp cốc nước của bạn có đầy đủ dinh dưỡng và vitamin cần thiết, đồng thời đảm bảo hương vị tươi ngon hơn của các loại quả. Bạn cũng có thể kiểm soát lượng đường tự nhiên từ hoa quả. Tốt nhất là tránh sử dụng quả có vị quá chua và hạn chế tiêu thụ đường.

10. Không nên cắt giảm lượng thức ăn để giảm cân.

Thức ăn giàu chất béo và protein hợp chất dinh dưỡng quan trọng để duy trì thân hình thon gọn. Protein giúp tăng cường sự phát triển cơ bắp và đốt cháy mỡ thừa, đó là lý do tại sao phụ nữ Pháp không bao giờ kiêng khem ăn uống, họ chỉ tinh chỉnh chế độ ăn sao cho cân bằng với các bữa trong ngày.