Phương pháp chống lão hóa ẩm thực mà Phạm Băng Băng khuyên bạn không thể bỏ qua

Xuất hiện tại sự kiện thảm đỏ Liên hoan phim quốc tế Busan lần thứ 28, Phạm Băng Băng tạo nên sự kinh ngạc với vẻ đẹp trẻ trung, quyến rũ ở tuổi 42. Người hâm mộ không khỏi trầm trồ khi thấy cô trên thảm đỏ và trên Weibo, khán giả không ngớt lời khen ngợi Băng Băng như "bông mẫu đơn" đẹp nhất.

Vẻ đẹp đặc biệt của Phạm Băng Băng lại một lần nữa trở thành đề tài gây chú ý, khiến chị em muốn tìm hiểu và học tập theo. Những bí quyết để giữ gìn nét trẻ trung này của cô đến từ 2 thói quen ăn uống đơn giản.

1. Bỏ đồ uống có đường

Phạm Băng Băng chia sẻ, loại nước mà cô yêu thích nhất hàng ngày chính là nước lọc.

Để ngăn chặn quá trình lão hóa và giữ cho làn da luôn trẻ trung, Phạm Băng Băng tập trung vào việc tránh sử dụng các đồ uống chứa đường bổ sung. Cô thậm chí đã loại bỏ hoàn toàn những loại đồ uống như nước ngọt, nước có ga, nước ép từ các quán để duy trì vóc dáng. Lý do là bởi cắt giảm đường có thể giúp làm giảm hiện tượng glycation trong da. Glycation xảy ra khi các phân tử đường kết dính vào protein hoặc lipid trong cơ thể, gây ảnh hưởng đến sự hỗ trợ của tế bào dự trữ trong da. Điều này dẫn đến việc phá vỡ collagen và elastin, khiến da trở nên kém săn chắc, mất sự đàn hồi và dễ xuất hiện hiện tượng da nhão, chảy xệ và mụn. Vì thế, không có gì đáng ngạc nhiên khi Phạm Băng Băng quyết định loại bỏ hoàn toàn đồ uống chứa đường để giữ cho làn da của mình trắng mịn và tươi trẻ.

Ngoài ra, việc giảm lượng đường còn giúp bạn giảm cân một cách nhanh chóng và duy trì cân nặng lý tưởng. Theo Webmd, dù calo đến từ đâu, việc ăn quá nhiều calo hàng ngày sẽ dẫn đến tăng cân. Việc tiêu thụ quá nhiều đường trong khẩu phần ăn hàng ngày cũng làm tăng cân một cách khó kiểm soát. Thay vào đó, bạn nên thay thế những calo trống rỗng này bằng các thực phẩm nguyên chất. Chúng có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, ăn ít hơn và hỗ trợ quá trình giảm cân cũng như kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.

Phạm Băng Băng đã chứng minh rằng việc cắt giảm lượng đường một cách hợp lý giúp duy trì thân hình gọn gàng và trẻ trung hơn so với tuổi. Không có gì quá bất ngờ khi nói rằng, việc giảm lượng đường cũng giúp cô ấy duy trì nhan sắc trẻ trung. Hội chị em nên học tập thói quen này nếu muốn giữ mãi vẻ trẻ.

Thay vì dùng đồ uống chứa nhiều đường trong khi cảm thấy đói, hãy chọn ăn nhẹ như hạt sấy khô và trái cây ít đường. Khi đi uống ngoài, hãy ưu tiên các loại đồ uống không có thêm đường để phát triển thói quen phòng chống lão hóa tốt.

Hơn nữa, việc giảm lượng đường bổ sung cũng có lợi cho sức khỏe, giúp giảm cholesterol xấu, hạ đường huyết, tốt cho tim mạch, phòng tránh béo phì, tiểu đường và ung thư. Ngay cả khi bạn không quan tâm đến việc giữ dáng hoặc trẻ lâu, bạn vẫn nên duy trì thói quen giảm đường để có một cơ thể khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ.

2. Giảm tinh bột và chọn các nguồn tinh bột chưa qua chế biến

Để duy trì cân nặng, Phạm Băng Băng đã cắt giảm tinh bột trong chế độ ăn hàng ngày. Cô vẫn tiếp tục ăn đa dạng các loại thực phẩm, nhưng chỉ hạn chế tinh bột. Phương pháp này giúp cô luôn có hình thể thon gọn.

Khi cần ăn tinh bột, Phạm Băng Băng thường chọn sử dụng các loại ngũ cốc hữu cơ như gạo lứt, khoai, ngô thay vì chỉ ăn cơm gạo trắng. Nhờ sử dụng nguồn tinh bột chưa qua chế biến này, cô ấy có thể cảm thấy no lâu hơn, kiểm soát cân nặng tốt hơn và ít bị tích mỡ.

Giảng viên Phạm Hoàng Vũ, người làm việc tại Đà Nẵng, cho biết mỗi gam tinh bột sẽ giữ lại từ 2,4 đến 3 gam nước. Vì vậy, khi giảm lượng tinh bột, bạn đồng nghĩa giảm luôn lượng nước mà chúng giữ. Dẫn đến việc cân nặng của bạn giảm ngay lập tức. Thư viện Y học Quốc gia Hoa Kỳ thậm chí đã chỉ ra mối liên hệ giữa giảm cân và việc cắt giảm tinh bột dựa trên nghiên cứu lâm sàng.

Tuy nhiên, khi bạn giảm lượng tinh bột, cơ thể sẽ không giữ được nhiều nước như trước đây, dẫn đến việc bạn giảm cân nhanh sau một vài tuần ăn ít tinh bột. Vì vậy, cách này chỉ hiệu quả khi cần thiết, không phải cách duy trì vóc dáng lâu dài.

Do đó, chúng ta nên suy nghĩ kỹ trước khi quyết định ăn ít tinh bột vào từng thời điểm để đảm bảo sức khỏe không bị ảnh hưởng.