1. Rễ cây bồ công anh
Cây bồ công anh có thể sử dụng cả lá và rễ để pha trà thanh nhiệt giải độc cơ thể, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Rễ bồ công anh đã được sử dụng trong nhiều năm để điều trị các triệu chứng liên quan đến sỏi thận, giúp thanh lọc độc tố trong gan và thận. Một số tác dụng của nước rễ cây bồ công anh:
- Làm tăng tiểu tiện, tăng cường chức năng thận.
Cây bồ công anh rễ giúp lợi tiểu, loại bỏ độc tố trong máu, hỗ trợ gan và thận hoạt động hiệu quả hơn và ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu. Ngoài ra, nó cũng hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.
Bồ công anh chứa nhiều inulin, một loại chất xơ hòa tan có trong thực vật giúp hỗ trợ quá trình giảm hấp thụ đường trong máu, từ đó giúp cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu lâu dài.
Giảm mỡ máu, tốt cho tim
Cholesterol cao là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh tim mạch vành. Rễ cây bồ công anh đã được chứng minh giúp giảm mức cholesterol "xấu", hạ huyết áp ở người mắc huyết áp cao, và ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Các nghiên cứu cho thấy rằng rễ bồ công anh đặc biệt có hàm lượng chất chống oxy hóa cao như beta-carotene, polyphenol,... giúp chống gốc tự do, giảm khả năng tổn thương tế bào và nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
Một số nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng rễ bồ công anh có lợi trong việc phòng ngừa và điều trị một số loại ung thư như ung thư gan, bệnh bạch cầu, ung thư tuyến tụy, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư thực quản, ung thư vú.
2. Rễ cây hoàng kỳ (xương cựa)
Theo bác sĩ y học cổ truyền Hoàng Anh Như (Trung Quốc) - người có 65 năm kinh nghiệm, nước ấm pha rễ cây hoàng kỳ giúp thông khí huyết, bổ máu, chống lão hoá, phòng ngừa bệnh tật và kiểm soát huyết áp hiệu quả. Các tác dụng khoa học chứng minh của rễ cây hoàng kỳ bao gồm:
Rễ cây hoàng kỳ là một bài thuốc Đông y tốt cho sức khỏe thận. Theo một nghiên cứu trên tạp chí Frontiers in Pharmacology, việc bổ sung rễ hoàng kỳ vào chế độ ăn uống có thể cải thiện chức năng thận ở bệnh nhân mắc bệnh thận mãn tính bằng cách cải thiện tình trạng protein niệu - tình trạng có quá nhiều protein trong nước tiểu.
Rễ hoàng kỳ giúp ổn định đường huyết
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, rễ hoàng kỳ được coi là một phương pháp kiểm soát bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu trong y học hiện đại đã chỉ ra rằng hoàng kỳ giúp giảm lượng đường trong máu ở người mắc bệnh tiểu đường loại 2 nếu sử dụng thường xuyên.
Có một số chất trong thực vật như flavonoid và polysaccharides đã được chứng minh có tác dụng ổn định lượng đường trong máu. Một nghiên cứu về vấn đề này đã được công bố trên Tạp chí Y học Dân tộc năm 2016.
Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Oxidative Medicine and Cellular Longevity, các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng chất chống oxy hóa trong hoàng kỳ có khả năng đẩy lùi chứng xơ vữa động mạch. Xơ vữa động mạch là tình trạng xơ cứng động mạch và tích tụ mảng bám gây nguy cơ đau tim. Các thử nghiệm cho thấy lợi ích bảo vệ tim, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch của loại rễ cây này.
Phòng ngừa ung thư
Các nghiên cứu của các nhà khoa học Trung Quốc đã chỉ ra rằng rễ cây hoàng kỳ có tác dụng chống lại ung thư phổi, ung thư vú và ung thư ruột kết. Rễ cây này có khả năng làm nhỏ các khối u ung thư và ngăn chặn sự lan truyền của tế bào ung thư sang các phần khác của cơ thể.
Ngoài ra, hoàng kỳ cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn sự tổn thương của tế bào do gốc tự do gây ra. Rễ hoàng kỳ cũng có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch tự nhiên của cơ thể, từ đó chống lại sự phát triển của tế bào ung thư.
Theo VerrywellHealth, ScitechDaily