Nguy cơ của việc ăn khoai: Cẩn trọng với 2 loại khoai cực độc

Nguy cơ của việc ăn khoai: Cẩn trọng với 2 loại khoai cực độc

Những rủi ro tiềm ẩn trong việc ăn khoai mà bạn cần biết

Khoai lang và nguy cơ ung thư dạ dày

Khoai lang, một loại thực phẩm phổ biến, thường được ăn thay cơm hoặc sử dụng như một phần quan trọng trong khẩu phần ăn hàng ngày. Tuy nhiên, khoai lang khi xuất hiện \

Người đàn ông bỗng mắc ung thư dạ dày, bác sĩ cảnh báo 2 loại khoai cực độc cần tránh xa - Ảnh 1.

Người đàn ông bỗng mắc ung thư dạ dày, bác sĩ cảnh báo 2 loại khoai cực độc cần tránh xa - Ảnh 1.

đốm đen có thể gây ra nguy cơ ung thư dạ dày. Những đốm đen này có thể do nhiễm nấm và chứa nhiều loại vi sinh vật gây hại. Trong đó, aflatoxin, một chất gây ung thư cấp độ 1 theo WHO, có thể gây tổn thương nghiêm trọng cho đường tiêu hóa. Việc ăn khoai lang đốm đen trong thời gian dài có thể dẫn đến viêm dạ dày, loét dạ dày và thậm chí ung thư dạ dày. Nguy cơ này cần được cảnh báo và tránh xa.

Người đàn ông bỗng mắc ung thư dạ dày, bác sĩ cảnh báo 2 loại khoai cực độc cần tránh xa - Ảnh 2.

Người đàn ông bỗng mắc ung thư dạ dày, bác sĩ cảnh báo 2 loại khoai cực độc cần tránh xa - Ảnh 2.