Mê mẩn loạt mâm cơm dân dã miền Tây, thỏa giấc mơ về quê
Mâm cơm dân dã miền Tây là hình ảnh tuyệt đẹp của sự giản dị và tinh tế Với những món ăn đậm đà hương vị đất trời, những loại rau củ tươi ngon được trồng trực tiếp từ vườn nhà, và đặc biệt là đĩa hoa quả đầy màu sắc, mâm cơm này sẽ khiến bạn có cảm giác như đang thưởng thức tất cả những hương vị tinh tế nhất của miền Tây
Trong bối cảnh cuộc sống hiện đại, việc mỗi người có một công việc khác nhau và thời gian cũng khác nhau khiến cho mâm cơm gia đình trở nên thưa thớt, thay vào đó là sự ưa thích đồ ăn nhanh nhẹn như bánh mì để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, không ít người sống trong thành phố lại khao khát được trở về với vùng quê yên bình, tận hưởng những mâm cơm đúng chuẩn vị ngon bổ rẻ. Hiện nay, xu hướng bỏ phố về quê đang trở nên phổ biến hơn bao giờ hết, đặc biệt là khi các video về cuộc sống chậm rãi, thong thả trên MXH thu hút sự quan tâm của đông đảo người xem, đặc biệt là những đoạn clip ghi lại cảnh nấu ăn và những mâm cơm đơn giản, đặc trưng của vùng miền mà ai nấy đều hoài niệm.
Những bữa ăn miền Tây vô cùng ngon, bổ và hợp túi tiền. Đi chợ và nấu ăn ở quê là một trải nghiệm đơn giản và gần gũi. Các loại rau sạch và tươi ngon như măng, rau muống, cải bó xôi... đều có thể được hái từ vườn rau trước nhà. Nếu muốn thay đổi khẩu vị, có thể đi cào hến, bắt ốc hoặc nhận những loại trái cây, củ quả từ hàng xóm để tạo nên một bữa ăn đa dạng và đầy đủ dinh dưỡng.
Rảnh Thị, người con gái sinh sống tại Đồng Tháp, đã thu hút sự chú ý của nhiều người bởi những video ghi lại quá trình nấu ăn của cô và cách kể chuyện đầy màu sắc miền Tây. Cô được đánh giá cao về kỹ năng chế biến món ăn đơn giản nhưng đẹp mắt và đặc trưng của vùng đất sông nước này.
(Nguồn: @ranhthi)
Mâm cơm miền Tây không chỉ là bữa ăn đơn thuần mà còn là một hình ảnh đậm chất gia đình, tình thân. Có thể cảm nhận được sự quan tâm, chăm sóc của bà nội khi thấy một đĩa hoa quả tươi ngon được chấm mắm ở giữa mâm cơm. Không cần những món đắt tiền, những món ăn đơn giản nhưng đầy mùi vị quê hương như thịt cá, tôm tép, canh rau mọc sau vườn cũng đủ để khiến mâm cơm trở nên đặc biệt. Mỗi lần nhìn lại, ta vẫn cảm thấy ấm lòng và nhớ đến những ký ức ngọt ngào, đong đầy tình thân gia đình.
(Nguồn: @ranhthi)
Minh Quân (28 tuổi) chia sẻ rằng: "Sau khi xem clip này, tôi nhớ nhà quá vì tôi cũng là người Đồng Tháp. Tất cả những món ăn trong clip đều là những món ăn của tuổi thơ tôi. Cách nói chuyện với giọng miền Tây của bạn trong clip cũng làm tôi cảm thấy xúc động. Tôi vẫn thích cuộc sống ở quê vì bình yên và tôi đang ấp ủ một kế hoạch để khi có đủ dư dả, tôi sẽ trở về sống ở quê".
Phương Linh, người đã rời khỏi quê hương 10 năm cũng cảm thấy xúc động khi xem clip và học được cách chế biến đúng hương vị của những món ăn quen thuộc như canh chua cá linh bông điên điển và cá linh kho. "Sau khi xem clip, tôi đã nấu được hai món ăn này một cách chính xác. Khi ở xa nhà đã lâu, tôi không biết làm hai món này nhưng giờ đây tôi đã tìm lại được hương vị mẹ nấu và cảm thấy rất hạnh phúc".
(Nguồn: @ranhthi)
