Đĩa lá ép tra - sản phẩm thân thiện môi trường cháy hàng
Với tình yêu vô bờ bến với thiên nhiên, cô gái đã sáng tạo ra đĩa lá ép thân thiện môi trường Sản phẩm này đã cháy hàng và không đủ để xuất khẩu Cùng với bạn đồng hành, cô đã thành lập doanh nghiệp bán đĩa lá ép làm từ lá tra, thay thế hoàn toàn đĩa nhựa dùng một lần
Bắt đầu từ nhận thức về tình trạng ô nhiễm ngày càng trầm trọng do sự sử dụng quá nhiều nhựa và xốp, chị Vũ Thị Thu Hà đã cùng anh Nguyễn Văn Tuyến thành lập một doanh nghiệp kinh doanh đĩa lá ép được làm từ lá tra, sản phẩm thân thiện với môi trường và có thể thay thế cho đĩa nhựa dùng một lần.
Sản phẩm đĩa lá ép không chỉ mang lại lợi ích cho người dùng mà còn góp phần bảo vệ môi trường. Chị Hà, một người yêu thiên nhiên và là thành viên tích cực trong các hoạt động nhặt rác quanh bờ biển, đã quyết định hợp tác với anh Tuyến để giải quyết một phần vấn đề ô nhiễm đang diễn ra. Bằng cách sử dụng đĩa lá ép thay vì những sản phẩm nhựa và xốp, chúng ta sẽ giảm thiểu lượng rác thải và đóng góp vào việc bảo vệ môi trường, đồng thời còn tạo ra một sản phẩm thân thiện với người dùng.
Chính vì thấy bờ biển tuyệt đẹp ở Phú Yên đang bị tàn phá bởi những hộp xốp, hộp nhựa mà mọi người không biết cách xử lý, chị Hà đã bắt đầu quan tâm đến dự án của anh Nguyễn Văn Tuyến - một kỹ sư sáng lập ra những chiếc đĩa lá tra có thể tái sử dụng, thay thế cho đĩa nhựa dùng một lần.
Lá tra, còn được gọi là lá nho biển hay bạc biển, có độ dày và độ dai hoàn hảo, đó chính là lý do tại sao chị Hà và anh Tuyến quyết định chọn nó làm nguyên liệu chính cho sản phẩm của họ. Đặc biệt, lá tra còn có một lớp tinh dầu giúp nó chống thấm nước và giữ được độ bền.
.
Lá tra được cho là loại lá đặc biệt nhất vì độ dai và mềm của nó. So với lá sen hay lá chuối cần nhiều lớp mới có thể ép thành đĩa, lá tra lại không như vậy. Lá bàng ta quá giòn nên không thể ép được. Sau nhiều lần thử nghiệm, anh Tuyến đã chọn lá tra làm nguyên liệu sản xuất đĩa lá. Ngoài ra, lá tra còn không độc, lá non ăn lại rất tốt, rất phù hợp cho việc sản xuất.
Chị Hà đã phát hiện ra rằng lá mới rụng, mới héo vẫn có thể sử dụng được thay cho lá bánh tẻ - tức những lá đã già, héo. Lá mới vẫn đảm bảo độ mềm và dai, khi ép bằng thủy lực, nhờ có lớp dầu khoáng mà lá giữ được độ bóng đẹp.
Cây tra ở Phú Yên hút nước biển nên khi ép cũng hình thành những vệt muối rất lạ. Với những chiếc lá khác nhau thì thành phẩm đĩa cũng khác nhau, không cái nào giống cái nào. Điều này càng tạo nên độ đặc sắc cho từng chiếc đĩa lá.
Đĩa lá tra là một sản phẩm tối ưu cho việc bảo vệ môi trường và cũng là một món quà từ thiên nhiên với sự vòng tuần hoàn hoàn hảo. Sản phẩm này khác biệt hoàn toàn so với đĩa nhựa và đĩa giấy vì có thể sử dụng nhiều lần. Sau khi sử dụng, đĩa lá tra có thể được khử khuẩn và bảo quản trong tủ lạnh để hút ẩm. Việc sản xuất đĩa lá tra không sử dụng hóa chất, vì vậy đây là sản phẩm an toàn và thân thiện với môi trường. Tuy nhiên, để đảm bảo độ bền của đĩa, người dùng cần tránh để đĩa bị dính nước. Đĩa lá tra thích hợp để đựng các loại đồ khô như hạt, mứt... Tuy nhiên, việc khởi nghiệp từ thiên nhiên không hề dễ dàng.
Nhờ vào sản phẩm đĩa lá tra của anh Tuyến và chị Hà, đã được xuất khẩu đến nhiều nước Châu Âu và sắp tới đây sẽ tiếp tục xuất khẩu đến Mỹ với số lượng lên đến 30.000 chiếc. Điều này là một thành công đáng kinh ngạc của bộ đôi khởi nghiệp này.
Tuy nhiên, chị Hà cho biết rằng khó khăn không phải đến từ thiết bị máy móc. Máy móc được đặt từ năm 2021, và đến tháng 6/2022 thì mới được lắp đặt và đi vào hoạt động. Mặc dù tốn một thời gian dài để đợi máy nhưng thật sự đó không phải là vấn đề.
Thực tế, vấn đề lớn nhất mà họ gặp phải là nguồn nguyên liệu - những chiếc lá tra. Trước đây, Phú Yên có rất nhiều cây tra, nên sản lượng lá rất dồi dào. Tuy nhiên, những năm gần đây, một nhóm người đã đến và thu mua cây tra dẫn đến nguồn lá bị thu hẹp.
Do đó, hiện tại sản phẩm Đĩa Lá Ép chỉ đủ để đáp ứng nhu cầu trong nước, còn xuất khẩu nước ngoài vẫn còn hạn chế. Tuy nhiên, trong tương lai, để mở rộng sản xuất, chị chủ cửa hàng phải trồng thêm cây tra và đợi từ 2-5 năm để thu hoạch.
Ngoài ra, chi phí nhân công là chi phí ngốn nhiều nhất bởi sản phẩm Đĩa Lá Ép gần như là sản phẩm thủ công. Chị Hà cho biết, bà con địa phương phải đi nhặt lá, rửa lá, phơi lá... hoàn toàn thủ công, máy chỉ hỗ trợ công đoạn ép. Điều này cũng đòi hỏi người thợ phải điều chỉnh từng chiếc lá thủ công để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Ví dụ, nếu lá quá khô, người thợ phải điều chỉnh máy ở nhiệt độ ẩm phù hợp để tránh lá bị nứt vỡ. Vì vậy, chị Hà ví von những người thợ của mình như những người thợ thủ công tài ba.
Đĩa lá ép có giá thành cao hơn so với đĩa nhựa dùng một lần do các lý do như nguyên liệu, tối ưu hóa nhân công và chi phí sản xuất. Mỗi chiếc đĩa lá ép có giá bán lẻ trong nước từ 2.300 - 2.500 đồng với đủ kích thước, còn xuất khẩu sẽ có giá từ 2.500 đồng, trong khi đĩa đựng pizza với kích thước lớn hơn sẽ có giá từ 2.800 - 3.000 đồng/chiếc. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp khởi nghiệp bằng sản phẩm đĩa lá ép không thể tối ưu hóa được chi phí sản xuất, dẫn đến giá thành cao hơn và thất bại trong kinh doanh. Với giá sỉ từ 1.000 chiếc là 1.800 đồng/chiếc, chị Hà mong muốn sản phẩm của mình có thể tiếp cận được nhiều khách hàng hơn.
Để khởi nghiệp bằng đĩa lá ép, không chỉ cần chọn loại lá phù hợp như lá gỗ tếch hay lá sen, mà còn cần quan tâm đến nguồn nguyên liệu và nhân công. Không đảm bảo được những yếu tố này sẽ khiến cho việc sản xuất và kinh doanh trở nên khó khăn và khó có lợi nhuận. Do đó, trước khi bắt đầu kinh doanh, các bạn trẻ cần phải tìm hiểu kỹ và đảm bảo các yếu tố cần thiết.
