Cách sinh tồn giữa đại dịch: Bí quyết có cơm ngon, canh ngọt miễn phí

Lạm phát và bão giá là hai từ mà ai cũng quen thuộc trong cuộc sống hiện nay. Khi tiền lương không tăng mà giá cả thực phẩm lại tăng cao, người dân thường phải chật vật để sắp xếp kế hoạch chi tiêu hợp lý. Mỗi bữa ăn, họ phải suy nghĩ kỹ càng về món ăn để tiết kiệm chi phí, hay cách chế biến để có thể ăn nhiều lần. Điều này đặc biệt khó khăn với những người sống ở thành phố.

Ở đô thị, để có thể sống tốt, người ta phải có nguồn thu nhập ổn định. Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng việc ăn uống chỉ có thể được duy trì bằng tiền bạc, và không ai nghĩ đến việc có thể có bữa cơm hoàn toàn miễn phí. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn chính xác, vì nếu có sự hỗ trợ từ cộng đồng hoặc các tổ chức từ thiện, chúng ta vẫn có thể có được bữa ăn miễn phí.

Tại các vùng quê Việt Nam, nấu cơm không hề tốn bất kỳ một khoản chi phí nào. Những người sống ở đây cho rằng, chỉ có những người ở thành phố mới phải thử thách nấu cơm với số tiền hạn chế. Bởi với họ, nguyên liệu để nấu cơm là điều dễ dàng có thể tìm thấy ngay tại nhà. Những luống rau xanh tươi, những con cua, ốc chui ra từ những con đê, những chú gà, vịt thả rong trong vườn, những quả trứng trắng tinh cũng đủ để tạo nên một bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng. Chính vì vậy, việc ra chợ không còn là nhu cầu thiết yếu để có một bữa ăn đầy đủ.

Những mâm cơm 0 đồng đang trở thành trào lưu trên mạng xã hội trong thời gian gần đây. Có rất nhiều người chia sẻ cuộc sống ở quê nhà của mình bằng cách trổ tài nấu những món ăn đơn giản, dân dã nhưng lại rất ngon và hấp dẫn. Những người này sẵn sàng dành cả giờ để bắt ốc mang về xào dừa, hái một mớ rau mồng tơi để nấu canh và thêm vài miếng cá chiên, thịt gà vào bữa ăn để cải thiện thực đơn. Hình ảnh những bữa cơm đầy màu sắc và tình cảm này được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội và thu hút sự quan tâm của nhiều người.

(Nguồn: @khoibepvagio)

Theo chia sẻ của chị Kim Nga trong clip, cuộc sống ở quê rất đơn giản và dễ sống, chỉ cần siêng năng một chút là có thể có đồ ăn để ăn no. Không cần tốn nhiều tiền, chỉ cần bỏ công là đủ. Tuy nhiên, vì công việc bận rộn, chị ít có thời gian để bắt cá, bắt ốc và phải tìm đến chợ gần nhất để mua thực phẩm. Nếu ai có con cá, con vịt thì đơn giản hơn, không cần đi chợ. Rau củ cũng có sẵn, chỉ cần ra vườn bẻ đọt càng cua, rau muống, rau lang về luộc là có bữa ăn ngon miệng rồi.

Mâm cơm 0 đồng ở quê không chỉ tươi ngon và hấp dẫn mà còn mang đến cho chúng ta cảm giác thanh bình và chill chill mà khó tìm thấy ở thành phố. Nhìn những mâm cơm này, chúng ta có thể nhớ lại ký ức tuổi thơ và cảm nhận được sự ấm áp khi quây quần bên gia đình.

Mặc dù có những ý kiến cho rằng "cơm 0 đồng" chỉ áp dụng cho những đồ tự trồng, tự nuôi và vẫn cần phải tốn thêm vài nghìn đồng cho mắm, muối, gia vị, nhưng so với cuộc sống đắt đỏ ở thành phố, những bữa cơm như này thực sự rất xa xỉ và khó tìm thấy, đặc biệt là với hương vị đậm đà của quê hương.

(Nguồn: @thihi.18; @kimnga4800)