9 loại rau cải gì giúp bổ phổi, tránh hen suyễn - mẹo vặt cho cả người lớn và trẻ nhỏ!

Đó là rau lá xanh!

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí ERJ Open Research đã tiết lộ rằng, các loại rau lá xanh chứa nhiều vitamin K, có tác dụng lợi cho phổi và giúp duy trì sự khỏe mạnh cho phổi của bạn.

Một nhóm các nhà khoa học tại Đan Mạch đã phát hiện ra rằng những người có lượng vitamin K thấp thường có chức năng phổi kém. Họ có nguy cơ cao mắc bệnh hen suyễn, thở khò khè và bị tắc nghẽn phổi mãn tính.

Các nhà nghiên cứu cho rằng, tác động của vitamin K đối với sức khỏe phổi chưa được nhiều người biết đến trước khi nghiên cứu được thực hiện. Ngoài ra, vitamin K còn được tìm thấy trong dầu thực vật và ngũ cốc. Nó còn giúp cơ thể làm lành vết thương, sản xuất các protein cần thiết cho quá trình đông máu và xây dựng xương khớp khỏe mạnh.

TS Torkil Jespersen, trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết Vitamin K đóng vai trò quan trọng trong huyết thanh. Nghiên cứu mới đây cũng đã bắt đầu chỉ ra sự quan trọng của nó đối với sức khỏe của tim và xương. Tuy nhiên, vẫn còn rất ít nghiên cứu về tác động của Vitamin K lên sức khỏe phổi. Đây là nghiên cứu đầu tiên trên quy mô dân số lớn về tác động của Vitamin K lên chức năng phổi. Kết quả của chúng tôi cho thấy, Vitamin K có thể đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự khỏe mạnh của phổi.

Các nhà nghiên cứu tại Bệnh viện Đại học Copenhagen và Đại học Copenhagen đã thực hiện nghiên cứu trên một nhóm gồm 4.092 người trong khoảng từ 24 đến 77 tuổi, đều sống tại Copenhagen.

Theo Hiệp hội Phổi Hoa Kỳ, những người tham gia đã tiến hành kiểm tra chức năng phổi và hơi thở (được gọi là phép đo phế dung). Họ đã đo đạc lượng không khí mà phổi của bạn có thể hít vào và thở ra.

Lượng không khí mà một người có thể thở ra trong một giây được gọi là thể tích thở ra gắng sức trong 1 giây (FEV1). Tổng dung tích không khí mà một người có thể hít vào trong một lần thở được gọi là dung tích sống gắng sức (FVC). Họ cũng lấy mẫu máu và tham gia vào bảng câu hỏi về tình trạng sức khỏe tổng thể và lối sống.

Kết quả cho thấy, những người có nồng độ vitamin K trung bình thấp thường có chỉ số FEV1 và FVC thấp hơn. Chúng cũng có khả năng cao hơn để mắc phải các bệnh như COPD, hen suyễn hoặc khó thở.

"Nghiên cứu này đã chỉ ra rằng những người có nồng độ vitamin K thấp trong máu có thể có chức năng phổi kém hơn", TS Apostolos Bossios (thư ký của Hiệp hội Hô hấp Châu Âu) nhấn mạnh.

Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, cần 120mcg vitamin K mỗi ngày cho nam giới từ 19 tuổi trở lên và 90mcg cho nữ giới. Ăn uống cân bằng và lành mạnh, đặc biệt là bổ sung rau lá xanh, sẽ giúp cải thiện sức khỏe và bảo vệ phổi. Cần duy trì lối sống lành mạnh bằng cách không hút thuốc và tập thể dục đều đặn...

7 loại quả giàu vitamin K khác

1. Mâm xôi

100g quả mâm xôi cung cấp 20mcg kali, chiếm 17% lượng kali được khuyến cáo mỗi ngày.

2. Việt quất

100g quả việt quất cung cấp 19mcg kali, cung cấp 1% lượng kali được khuyến cáo hàng ngày.

3. Lựu

Chỉ 1 nửa cốc lựu cung cấp 12mcg kali, tương đương 12% lượng khuyến nghị hàng ngày. Trong khi đó, 100g lựu cung cấp 16mcg kali, chiếm 14% lượng khuyến nghị, cung cấp lợi ích tốt cho sức khỏe phổi và toàn bộ cơ thể.

4. Sung

100g sung cung cấp 16mcg kali, tương ứng 13% lượng vitamin K mỗi ngày cơ thể cần.

5. Cà chua

100g cà chua cung cấp 43mcg kali, đảm bảo 36% nhu cầu kali cơ thể cần hàng ngày.

6. Nho

100g nho chứa 15mcg kali, cung cấp 12% lượng kali cơ thể cần mỗi ngày.

7. Quả lý chua đỏ

100g quả lý chua đỏ cung cấp 11mcg kali, tương đương 9% lượng kali cơ thể cần mỗi ngày.

Thay đổi thói quen ăn hàng ngày bằng cách bổ sung thêm các loại rau lá xanh và trái cây hấp dẫn sẽ giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và tăng cường sức mạnh của lá phổi.