Trong năm 2017, Nielsen đã hợp tác cùng The Dieline để tổ chức giải thưởng The Nielsen Design Impact Award nhằm chứng minh tác động tích cực của thiết kế bao bì đối với nhãn hàng và công bố danh sách các thương hiệu hàng đầu trong việc tận dụng thiết kế bao bì để tăng doanh số. Đặc biệt, giải thưởng này cũng vinh danh các thương hiệu FMCG đã có những thiết kế bao bì xuất sắc và giúp đẩy mạnh doanh số bán hàng.
5 Thiết kế chiến thắng giải thưởng The Nielsen Design Impact Award
Khác với các giải thưởng khác được ban giám khảo lựa chọn, Giải thưởng The Nielsen Design Impact Award do người tiêu dùng quyết định. Người chiến thắng được chọn bằng cách kết hợp phản hồi từ người tiêu dùng và dữ liệu tại điểm bán hàng. Giải thưởng đã trao cho 5 thiết kế bao bì tốt nhất, bao gồm 3 giải thưởng và 2 giải đề cử. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về các thiết kế này trong bài viết.
Trong số các nhãn hàng giành chiến thắng Giải thưởng The Nielsen Design Impact Award, có tên của 3 thương hiệu nổi tiếng. Tuy nhiên, chúng tôi chỉ đề cập đến hai nhãn hàng đã đạt giải trong hạng mục đề cử.
Vậy các thiết kế bao bì của những nhãn hàng này đã ảnh hưởng thế nào đến doanh số bán hàng của họ? Hãy cùng tìm hiểu!
Được thiết kế bởi Coca-Cola và Turner Duckworth, bao bì sữa của Fairlife đã thu hút sự chú ý lớn từ khách hàng. Với thiết kế đơn giản và màu sắc tươi sáng, bao bì này đã giúp cho sản phẩm của Fairlife được nhận diện nhanh chóng trên kệ hàng. Kết quả, doanh số bán hàng của sản phẩm này đã tăng đáng kể.
Như vậy, rõ ràng thiết kế bao bì chính là một yếu tố quan trọng trong việc thu hút khách hàng và tăng doanh số bán hàng cho các nhãn hàng.
Fairlife - Thương hiệu sữa đột phá với bao bì mới
Fairlife là một thương hiệu sữa mới nổi ra đời vào năm 2015 và chỉ sau một năm, họ đã quyết định thiết kế lại bao bì. Vậy lý do tại sao thương hiệu này lại quyết định thay đổi?
Theo Brad Gruen, Phó chủ tịch Marketing về thương hiệu tại Fairlife, thương hiệu luôn có tinh thần sáng tạo để thách thức mọi thứ trên mọi khía cạnh. Cách tiếp cận tiên phong này được dẫn dắt bởi những người sáng lập của chúng tôi là Mike và Sue McCloskey – người bắt đầu cuộc hành trình Fairlife với cam kết vững chắc về chăn nuôi bò sữa, chăm sóc bò đặc biệt, truy xuất nguồn gốc và thực hành nông nghiệp sáng tạo. Vì vậy, sự cống hiến của chúng tôi để tìm được bao bì phù hợp cho danh mục đầu tư của Fairlife là một cuộc hành trình được hỗ trợ bởi chính tinh thần đó.
Dựa trên nghiên cứu, Fairlife nhận thấy có một cơ hội đáng kể để truyền đạt các đề xuất tốt hơn, tăng cường ý định mua hàng, nâng cao nhận thức và cải thiện tác động mua hàng từ kệ trưng bày. Vì vậy, họ đã hợp tác với đội ngũ thiết kế Coca-Cola, đứng đầu là James Sommerville và công ty sáng tạo Turner Duckworth tại San Francisco để thiết kế lại bao bì. Nhóm của Sommerville cung cấp đầu vào quan trọng để tăng cường và làm rõ các mục tiêu sáng tạo.
Với bao bì mới, Fairlife hy vọng sẽ tạo ra một trải nghiệm mua hàng thú vị hơn cho khách hàng. Bao bì mới cũng giúp Fairlife truyền tải đến khách hàng những thông điệp về sản phẩm, tăng cường ý thức về thương hiệu và tạo ra tác động tích cực đến quyết định mua hàng của khách hàng.
Với tinh thần sáng tạo và cam kết về chất lượng sản phẩm, Fairlife đã thiết kế lại bao bì để thể hiện sự khác biệt và tạo ra trải nghiệm mua hàng tốt hơn cho khách hàng.
Tiếp theo đó, Gruen đã xây dựng lại thiết kế sản phẩm dựa trên phản hồi từ khách hàng trong giai đoạn thử nghiệm đầu tiên. Điều quan trọng là cần phải tập trung vào các yếu tố cốt lõi như hương vị tốt hơn, dinh dưỡng tốt hơn và các giá trị tốt hơn để thể hiện trong thiết kế mới.
Nhóm đã đưa ra quyết định về các yếu tố thiết kế chính bao gồm việc truyền tải hình ảnh sữa một cách hấp dẫn và dễ tiếp cận thông qua biểu tượng con bò. Ví dụ, đã có ít nhất 10 phiên bản mắt của con bò được thử nghiệm để đảm bảo chúng có thể gần gũi, dễ tiếp cận và cũng đủ thực tế.
Bên cạnh đó, những lời khẳng định được đặt bên dưới biểu tượng con bò là sự phá cách trong thiết kế bao bì này. Khác với trước đây, các chỉ số hàm lượng thường được đưa lên trên cùng hoặc dưới cùng của gói và thường không được khách hàng quan tâm. Tuy nhiên, sự kết hợp của biểu tượng với các dòng khẳng định về các chỉ số chất lượng đã tối đa hóa khả năng theo dõi và đọc của khách hàng.
Ngoài ra, phông chữ cũng được thay đổi một cách hài hòa và mềm mại hơn. Chữ “I” lộn ngược cung cấp sự nhất quán từ thiết kế trước đó giúp củng cố tính cách thương hiệu. Sử dụng màu sắc rõ rệt cũng làm tăng sự hấp dẫn của hương vị và giúp sản phẩm nổi bật hơn.
Fairlife đã chú trọng đến thiết kế bao bì không chỉ ở mặt trước mà còn ở mặt sau để cung cấp thông tin chi tiết cho người tiêu dùng. Điều này đã giúp tăng doanh số của sản phẩm lên tới 55% sau năm đầu tiên. Thiết kế mới của Fairlife được đánh giá tốt hơn gấp 2,5 lần trong việc truyền đạt thông điệp so với nghiên cứu sơ cấp của Nielsen. Hệ thống nhận diện hình ảnh mới này cũng sẽ được mở rộng đến các sản phẩm khác trong danh mục đầu tư của Fairlife.
Trong khi đó, Hershey đang thực hiện việc thiết kế lại hình ảnh toàn cầu cho nhãn hiệu Ice Breakers gum và kẹo bạc hà. Fernanda Amarante - quản lý thiết kế toàn cầu cao cấp tại Hershey đã hợp tác với LPK - một cơ quan sáng tạo ở Bắc Mỹ để đưa hệ thống nhận dạng hình ảnh mới của Ice Breakers vào cuộc sống. Các yếu tố thương hiệu được cập nhật một cách chiến lược, bắt đầu với các Ice Breakers Mints mang tính biểu tượng, tiếp theo là Duos, sau đó là Sours và cuối cùng là Ice Cubes. Ice Cubes là mảnh ghép còn thiếu của chiến lược xây dựng hình ảnh mới của Ice Breakers.
Trong lĩnh vực marketing, thiết kế bao bì đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với một thương hiệu. Tuy nhiên, để tạo ra một thiết kế bao bì hoàn hảo, không chỉ riêng vấn đề hình dáng và cấu trúc của sản phẩm mà còn cần phải xử lý một cách tổng thể.
Với sản phẩm kẹo cao su Ice Breakers Ice Cube, Hershey đã rất khéo léo khi giữ nguyên hình dáng cấu trúc của gói để người tiêu dùng dễ dàng tìm kiếm sản phẩm trên giá kệ. Hơn nữa, việc kết hợp với mẫu pha lê cũng giúp sản phẩm được nhận biết dễ dàng hơn.
Tuy nhiên, để tạo sự khác biệt trong cùng một thương hiệu, Hershey cần phải tìm ra một đòn bẩy khác để thúc đẩy các sản phẩm khác nhau. Với hình khối độc đáo của Ice Cubes, sản phẩm này đã trở nên đặc biệt và tách biệt hơn so với các sản phẩm khác.
Ngoài ra, một thách thức khác của việc thiết kế bao bì là đảm bảo rằng tất cả 13 hương vị của sản phẩm được phân biệt rõ ràng và được thể hiện đầy đủ trên bao bì. Hershey đã vượt qua được thách thức này bằng cách tạo ra một thiết kế mới cho bao bì Ice Breakers Ice Cube với sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc và hương vị, tạo nên một ấn tượng mạnh mẽ với người tiêu dùng.
Thiết kế mới của bao bì cho dòng sản phẩm Ice Breakers Ice Cube đã tạo nên sự thống nhất trên toàn bộ sản phẩm và khuyến khích người tiêu dùng mua sản phẩm này. Tại thời điểm ra mắt, Ice Breakers đã trở thành một thương hiệu mẹ không được quảng cáo, tuy nhiên sau khi thiết kế lại, doanh thu của thương hiệu đã tăng lên tới 18%. Bao bì sản phẩm trở nên lớn hơn và táo bạo hơn trên kệ bán hàng, mặc dù cấu trúc của bao bì vẫn không thay đổi. Các nhà bán lẻ cũng đã đón nhận sự thay đổi tích cực này, hiểu được tầm nhìn mới nhất của thương hiệu trên kệ và dẫn đến việc phân phối nhiều hơn 6% cho một thương hiệu đã được thiết lập tốt.
Robert Mondavi Private Selection
Trong năm 2015, Constellation Brands đã nhận ra rằng dòng sản phẩm riêng Robert Mondavi Private Selection (RMPS) đã bị mất chỗ đứng và không thể hiện được sự nổi bật trong phân khúc rượu vang cao cấp tại Mỹ. Thương hiệu này đã gặp nguy cơ mất vị trí trưng bày tại các nhà bán lẻ chính. Vì vậy, việc đổi mới và thiết kế lại bao bì là rất cần thiết trong thời điểm này.
Robert Mondavi Private Selection đã tiến hành nâng cấp thiết kế bao bì của mình. Thiết kế cũ có tông màu trắng kem, sử dụng nhiều màu sắc phổ biến cho các thương hiệu rượu giá rẻ, dẫn đến việc giảm uy tín của thương hiệu trên thị trường. Sau khi thực hiện nghiên cứu người tiêu dùng, RMPS đã quyết định thay đổi hoàn toàn bao bì của mình với một nhãn hiệu màu đen. Màu đen là biểu tượng của chất lượng truyền thống, cổ điển và cao cấp, được kết hợp cùng với màu bạc và vàng để tạo nên một thiết kế tinh tế và nổi bật. Đây là một bước tiến quan trọng giúp thương hiệu Robert Mondavi Private Selection đạt được phản ứng tích cực từ người tiêu dùng và tăng cường uy tín của mình trên thị trường.
Kết quả của việc thiết kế mới cho bao bì là 61% người tiêu dùng sẽ có nhiều khả năng mua sản phẩm mới hơn so với sản phẩm cũ. Điều này chứng tỏ rằng, việc tăng doanh số của RMPS lên đến 14% chỉ trong năm đầu tiên sau khi áp dụng thiết kế mới là một thành công rực rỡ.
Tuy nhiên, Sabra Guacamole lại phải trải qua sự giảm mạnh doanh số bán hàng lần đầu tiên sau nhiều năm tăng trưởng vào năm 2015. Anne-Laure Bajeux - giám đốc thương hiệu của Sabra Guacamole đã nhận định rằng, sản phẩm của họ cần phải khác biệt rõ rệt so với các sản phẩm cùng loại để tránh nhầm lẫn, nhưng rõ ràng là bao bì của sản phẩm bị thiếu một kết nối mạnh mẽ với thương hiệu mẹ, đặc biệt là không có vành màu đỏ mang tính biểu tượng. Thiết kế quá nhỏ và không tạo ra tác động ở kệ bán hàng cho người tiêu dùng. Hình ảnh thành phần trong thiết kế nhỏ, phân tán và thiếu các dấu hiệu mới mẻ. Cuối cùng, các họa tiết xung quanh lấy cảm hứng từ Mexico gây nên sự kém hấp dẫn.
Sau khi tiến hành nghiên cứu, Sabra đã quyết định tận dụng thương hiệu của mình để giới thiệu một loại Guacamole hiện đại, mới mẻ và sôi động hơn. Nhóm đã chọn thiết kế cuối cùng dựa trên khả năng hiển thị trong cửa hàng và độ nhận diện thương hiệu. Bao bì mới của Sabra Guacamole được trang trí với một vòng màu đỏ mang tính biểu tượng, tạo ra một sản phẩm thực phẩm đẹp mắt và thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.
Chính nhờ vào thiết kế bao bì mới, Guacamole của Sabra đã trở thành một trong những sản phẩm tăng trưởng doanh số nhanh nhất trong vòng một năm kể từ khi được ra mắt vào năm 2016. Theo một nghiên cứu của Nielsen, 89% người tiêu dùng đã cho rằng thiết kế mới rất phù hợp với thương hiệu Sabra. Điều này đã truyền cảm hứng cho việc đổi tên của Sabra vào năm 2018.
Ngoài ra, sản phẩm Salad hữu cơ của Tessemae cũng đã được giới thiệu với một thiết kế bao bì mới và thu hút được sự quan tâm của người tiêu dùng.