4 thức uống thay thế cà phê, tăng cường sức khỏe: Giảm mỡ máu, ngăn ngừa ung thư hiệu quả

Cà phê, một loại đồ uống phổ biến, được yêu thích vì nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng làm cho đầu óc tỉnh táo và tập trung làm việc hiệu quả hơn. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều cà phê có thể gây tác động phụ như sự nghiện caffeine, lo lắng và mệt mỏi. Sự thêm đường, sữa và chất tạo ngọt vào cà phê cũng có thể gây vấn đề về đường huyết và tim mạch.

Vì vậy, bạn có thể xem xét một số loại đồ uống thay thế cà phê để có nhiều năng lượng hơn cho ngày mới.

‏Cacao nóng‏

‏Cacao nóng có nồng độ caffeine thấp nhưng rất giàu theobromine, một chất kích thích nhẹ cho hệ thần kinh trung ương, giúp tăng cường năng lượng một cách nhẹ nhàng mà không gây lo lắng. Các nghiên cứu cũng cho thấy flavonoid trong cacao tăng nồng độ oxy trong não ngay lập tức, giúp tế bào thần kinh hoạt động hiệu quả hơn.‏

‏Cacao nóng cũng giàu chất chống oxy hóa, giúp làm giảm cholesterol trong máu và ngăn nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch và ung thư. Ngoài ra, loại đồ uống này còn có tác dụng cải thiện tâm trạng, tăng cường trí nhớ và giảm căng thẳng hiệu quả. ‏

‏Trà đen‏

Trà đen có nồng độ caffeine thấp hơn và không chứa chất béo bão hòa, là một lựa chọn tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm của Hoa Kỳ, lượng caffeine trong một cốc trà đen 240ml chỉ bằng 1 nửa so với một cốc cà phê cùng dung tích. Điều này cho phép trà đen trở thành một sự thay thế lành mạnh cho cà phê, đặc biệt khi bạn muốn giảm lượng caffeine nhưng vẫn muốn giữ sự tỉnh táo. Bên cạnh đó, trà đen còn có chứa axit amin L-theanine, khi kết hợp với caffeine, giúp tăng cường hoạt động não bộ trong mức độ tập trung cao hơn.

Chuyên gia dinh dưỡng Mỹ Marie Spano cho biết uống 3 cốc trà đen mỗi ngày có thể giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ, ngăn ngừa một số loại ung thư. Ngoài ra, loại đồ uống này còn có tác dụng chống xơ vữa động mạch, hạ cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe đường ruột và ngăn ngừa tiểu đường.

‏Trà Kombucha‏

Trà Kombucha là một loại trà lên men có hương vị chua dịu, không quá ngọt và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo chuyên gia dinh dưỡng Mỹ Willow Jarosh, việc sử dụng trà để lên men trong quá trình sản xuất Kombucha vẫn giữ lại được hiệu ứng kích thích tinh thần nhờ sự kết hợp của caffeine và L-theanine.

‏Matcha‏

Tuy nhiên, trà kombucha vẫn có ít caffeine hơn so với trà thông thường, do đó, đây là một lựa chọn tốt nếu bạn muốn nạp một lượng caffeine vừa đủ. Loại thức uống này chứa nhiều vi khuẩn probiotics có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm viêm nhiễm và hỗ trợ quá trình giảm cân. Nghiên cứu cho thấy trà kombucha còn có khả năng giảm mức cholesterol tổng cũng như cholesterol xấu trong máu.

‏Matcha‏

Matcha là một lựa chọn lành mạnh thay thế cà phê, mang đến năng lượng cần thiết cho cơ thể và giữ cho tinh thần tỉnh táo.

Các loại đồ uống chứa bột matcha có lượng caffeine ít hơn cà phê, vì vậy khi uống matcha sẽ giúp giảm cảm giác lo lắng, tránh tình trạng say do caffeine. Hàm lượng caffeine có thể thay đổi tùy theo cách pha chế và độ đậm đặc. Matcha có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm chất chống oxy hóa, phòng chống ung thư và lão hóa, giảm căng thẳng, và tăng cường sức khỏe xương. Đồ uống này cũng giúp cải thiện một số yếu tố nguy cơ tim mạch như cholesterol toàn phần, cholesterol xấu, chất béo trung tính và đường huyết. Ngoài ra, việc uống matcha không có chất tạo ngọt cùng việc hỗ trợ giảm cân, bảo vệ gan, và tăng cường chức năng não.

Theo Newsweek‏